Articles

MSU Extension

Het beheren van een gezond dieet kan een uitdaging zijn voor mensen met diabetes. Onderzoek heeft aangetoond dat mensen, die hun bloedglucose (suiker) niveaus leren beheersen, gezond en regelmatig bewegen hun risico op complicaties kunnen verlagen. Koolhydraten (zetmeel) of suiker beïnvloeden de bloedsuikerspiegel. Een portie fruit kan 15 gram koolhydraten bevatten. De grootte van de portie hangt af van hoeveel koolhydraten er in die vrucht zitten., Het voordeel van het eten van een koolhydraatarm fruit is dat je een grotere portie kunt eten. Of u nu een koolhydraatarm of een koolhydraatrijk fruit eet, zolang de portiegrootte 15 gram koolhydraten bevat, zal het uw bloedsuikerspiegel hetzelfde beïnvloeden. Voor informatie over de hoeveelheid koolhydraten voor extra fruit, bezoek de website van de American Diabetes Association.

hieronder is een lijst van vruchten die minder dan 15 gram per portie bevatten:

Casaba – meloen-een half kopje in blokjes gesneden casaba-meloen bevat 5,5 g koolhydraten. Casaba meloenen zijn een uitstekende bron van vitamine C en kalium.,

watermeloen-een half kopje in blokjes gesneden watermeloen bevat 5,5 g koolhydraten. Watermeloen zit boordevol vitamine A, vitamine C, beta-caroteen en lycopeen, waarvan is aangetoond dat het het risico op verschillende vormen van kanker vermindert.

aardbeien-een half kopje gesneden aardbeien bevat 6,5 g koolhydraten. Aardbeien zijn geladen met fytonutriënten, waardoor ze hart-beschermende, anti-kanker, en anti-inflammatoire vruchten.

meloen-een half kopje in blokjes gesneden meloen bevat 6,5 g koolhydraten. Cantaloupe is een zwaargewicht van kalium, vitamine A en beta-caroteen., Kalium is de sleutel voor het handhaven van een gezonde bloeddruk en kan het risico op een beroerte verlagen.

Avocado-een half kopje avocado bevat 6,5 g koolhydraten. Avocado ‘ s zijn hoog in monosaturated vet, die eigenlijk helpt lagere cholesterol en is gekoppeld aan een lager risico op kanker en diabetes. Ze zijn ook rijk aan vezels, waardoor ze een grote bron voor regulering van de bloedsuikerspiegel

bramen-een half kopje bramen bevat zeven gram koolhydraten. Bramen zitten boordevol polyfenolen en anthocyanine, wat kan helpen bij het voorkomen van kanker en hart-en vaatziekten.,

honingdauwmeloen-een half kopje in blokjes gesneden honingdauwmeloen bevat acht gram koolhydraten. Het is ook een uitstekende bron van kalium, die de bloeddruk en het risico op hart-en vaatziekten en beroerte kan verlagen.Grapefruit-een halve middelgrote grapefruit bevat 10,5 g koolhydraten. Grapefruits zijn een geweldige bron van vitamine C, die het immuunsysteem ondersteunt.

sinaasappelen-een middelgrote sinaasappel bevat 15,5 g koolhydraten. Sinaasappelen bevatten meer dan 170 kankerbestrijdende fytochemicaliën en 60 flavonoïden en een uitstekende bron van vitamine C.

perziken – een middelgrote perzik bevat 14,5 g koolhydraten., Perziken zijn een goede bron van calcium, kalium, beta-caroteen en vitamine C, K en A.

veenbessen – een half kopje veenbessen bevatten 6,5 g koolhydraten. Veenbessen zijn het best bekend om hun vermogen om te beschermen tegen urineweginfecties, en ze hebben ook antioxidant, anti-inflammatoire en anti-kanker eigenschappen.

pruimen-een middelgrote pruim bevat 7,5 g koolhydraten. Pruimen hebben een hoog gehalte aan fenolen antioxidanten die helpen bij het voorkomen van zuurstofgebaseerde schade aan vetten., Deze omvatten de vetten die deel uitmaken van een aanzienlijk deel van onze hersencellen, de cholesterol in onze bloedbaan, en onze celmembranen.

frambozen-een half kopje frambozen bevat 7,5 g koolhydraten. Frambozen zijn een vezel krachtpatser met acht gram vezels per kopje.

Clementine-een medium Clementine bevat negen gram koolhydraten en is rijk aan vitamine C. Ze zijn ook een goede bron van calcium, een noodzaak voor de gezondheid van de botten, en kalium, die kan helpen bij het verlagen van de bloeddruk.

ananas-een half kopje ananasstukjes bevat 11 g koolhydraten., Ze zijn ook een uitstekende bron van het spoormineraal mangaan, wat nodig is voor een gezonde huid -, bot-en kraakbeenvorming en glucosetolerantie.

Nectarines-een medium nectarine bevat 15 g koolhydraten. Nectarines zijn een goede bron van vitamine A, kalium en beta-caroteen. De schil is rijk aan bioflavonoïden-antioxidanten die kanker kunnen helpen voorkomen. Ze zijn ook een goede bron van vezels, die nodig is voor een goede spijsvertering gezondheid.

bosbessen – een half kopje bosbessen bevat 11 g koolhydraten., Bosbessen zijn antioxidant krachtpatsers die helpen beschermen tegen hart-en vaatziekten en kanker. Bosbessen helpen de hersenen te beschermen tegen oxidatieve stress en kunnen de effecten van leeftijdsgerelateerde aandoeningen zoals Alzheimer en dementie verminderen.

Kiwi-een middelgrote kiwi zonder schil bevat 11 g koolhydraten. Kiwi ‘ s bevatten tweemaal de hoeveelheid vitamine C als sinaasappels. Kiwi ‘ s zijn een goede bron van vezels, die kunnen helpen lagere cholesterol en reguleren bloedsuikerspiegel.

kersen-een half kopje kersen bevat 11 g koolhydraten., Kersen zijn geladen met anti-inflammatoire, anti-aging en anti-kanker eigenschappen. Kersen zijn ook aangetoond dat lagere niveaus van urinezuur in het bloed, de belangrijkste oorzaak van jicht pijn.

Tangerines-een medium Mandarijn bevat 12 g koolhydraten. De schil bevat een verbinding genaamd polymethoxyleerde flavonen die de potentie heeft om effectief cholesterol te verlagen.

Mango-een halve kop gesneden mango bevat 14 g koolhydraten. Mango ‘ s zijn een uitstekende bron van kalium, vitamine A en beta-caroteen, evenals een goede bron van vitamine C, vitamine K en calcium.,

Michigan State University uitbreiding biedt dineren met Diabetes in de hele staat. De informatie in dit programma is gericht op mensen met diabetes en hun families. Dit programma verhoogt de kennis van gezonde voedsel keuzes en presenteert gezonde versies van favoriete voedingsmiddelen die goedkoop en gemakkelijk te bereiden zijn. Dineren met Diabetes stimuleert zelfmanagement en zelf-effectiviteit van mensen die met diabetes leven. Voor een lijst van klassen, bezoek de Michigan State University Extension website en klik op voedsel en gezondheid.,

* Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op 17 maart 2013.