Tento Jednoduchý Jahodový Mrazáku Jam je jednoduchý a snadno domácí marmeláda recept s čerstvými jahodami! Pouze 3 přísady, Žádný pektin a žádné konzervování!Instagram Facebook/PINTEREST/INSTAGRAM/TWITTER

jahody prostě křičí léto a není tam žádné ovoce miluji víc než čerstvé jahody!, Pokud jste už nějakou dobu čtenářem, budete vědět, jak moc miluji vytváření lahodných receptů s čerstvými sezónními ingrediencemi a když je to jahodová sezóna domácí jahodový džem je nutností!

je to opravdu nic lepšího než domácí zavařeniny, možná kromě domácí marmeládu z čerstvých, místních jahody, jako to Snadné Mrazáku Jahody Jam. Miluji výrobu domácího džemu v létě a obzvláště miluji přeskakování konzervárenského procesu a lepení domácího džemu do mrazničky!, Je to rychlý a snadný způsob, jak zachovat čerstvý džem, zvláště pokud ho děláte v malé dávce!

podělila jsem se TAK mnoho z mých oblíbených domácí marmeláda recepty s vámi, než se, jako to Snadné Chia Semen Borůvkový Džem, Džem z Černého Rybízu, a to Snadno Chia Jahodový Džem, a to Snadno Mrazáku Broskvový Džem! Tento snadný mrazicí jahodový džem je dalším z nejoblíbenějších receptů naší rodiny, které jsou stejně snadné jako ostatní! Bude se ti to líbit!,

Pokud jste nikdy předtím neudělali džem bez pektinu,je tento snadný recept na jahodový mrazák skvělý.

zde jsou všechny mé nejlepší tipy pro výrobu vlastního džemu bez pektinu doma:

1. používejte cukr. Já vím, já vím, všichni jsou v rozjetém vlaku I-hate-sugar (včetně mě!), ale i když používáte ovoce s vysokým pektinem, jako jsou bobule nebo broskve, pokud nepoužíváte cukr, džem se prostě nenastaví. Věř mi, snažil jsem se. Pokud hledáte džem bez cukru, vyzkoušejte recepty na džemy Chia seed jam!
2. použijte teploměr pro okamžité čtení., Varu po určitou dobu, je dobrý způsob, jak zajistit, jam sady, ale měření teploty, jak to se vaří, je opravdu ne-fail způsob, jak zajistit, že dostanete to husté, jam-jako textura pokaždé. Jděte na 220 stupňů Fahrenheita v nízkých nadmořských výškách a 218 stupňů ve vysokých nadmořských výškách. Získejte můj okamžitý-přečtěte si teploměr zde (partnerský odkaz).
3. nechte vychladnout ve sklenicích. Ohřát nádoby před přidáním vařené džem do nich (já namočte je v horké vodě a osušte je dobře první) a nechat vychladnout, na něž se vztahuje, na pult, dokud nedosáhnou pokojové teplotě před přidáním do lednice nebo mrazáku.,
4. používejte ovoce s vysokým obsahem pektinu. Ovoce, jako jsou jablka, broskve, bobule a rybíz, obsahují přirozeně se vyskytující pektin, který pomáhá džemu nastavit vše samo o sobě.

hledáte další čerstvé jahodové recepty? Budete milovat tento klasický Jahodový koláč, tento jahodový špenátový salát s citrónovou mák Vinaigrette a tyto snadné jahodové ruční koláče!Instagram Facebook | PINTEREST / INSTAGRAM / TWITTER

doufám, že se vám tento recept na jam líbí stejně jako my!, Dejte mi vědět v komentářích níže, jaký je váš oblíbený druh džemu? Rád bych to věděl!

kuchyňské výrobky doporučuji:

hledáte Další recepty, jako je tento?, Budete MILOVAT tyto:

• 3-Složka Chia Jahodový Džem

• Mango Kokos přes Noc Oves

• Čokoláda Mandle přes Noc Oves

• Oranžová granátové jablko Superfood Salát

• řecký Jogurt Salát Caesar

• Nejlepší Borůvkové Koláče Ruku

Jednoduché Mrazáku Jahody Jam

Tento Snadno Mrazáku Jahody Jam je jednoduchý a snadno domácí marmeláda recept s čerstvými jahodami!, Pouze 3 přísady, Žádný pektin a žádné konzervování!,ast, Condiment

Cuisine: American, European

Keyword: Homemade Strawberry Jam, Strawberry Freezer Jam

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 20 minutes

Servings: 12 servings

1x2x3x

Calories: 116kcal

Author: Chrissie (thebusybaker.,ca)

Složení

• , 5 šálky čerstvé jahody umyté a topy odstraněny
• , 1 1/2 hrnku krystalového cukru
• , 1 lžíce citronové šťávy

Návod k použití

• Přidat jahody do hlubokého hrnce spolu s cukrem a citronovou šťávou.,
• Míchejte kombinovat a zase teplo na střední, za stálého míchání každý nyní a pak, až směs začne bublat a stát se horké.
• Použití mačkadlo na mash jahody, dokud se začnou rozpadat. Čím více rozmačkáte, tím menší budou kousky jahod.
• Když se směs začne vařit, pokračujte v míchání každých 30 sekund nebo tak.,
• použijte okamžitý teploměr-zde je odkaz na mine (affiliate link) – pro měření teploty džemu, jak se vaří. Ujistěte se, že teploměr měří uprostřed džemu a nedotýká se dna hrnce.
• Pokračujte ve vaření, jako teplota stoupá a nenechte se zastavit varu, až dosáhne 220 stupňů Celsia (pro nízké výšky) nebo 218 stupňů Celsia (pro vysoké nadmořské výšky). To by mělo trvat asi 8 minut.,
• Jednou správnou teplotu, odstraňte hrnec z tepla a opatrně lžičkou džem do standardní mason jar. Džem se v této fázi může zdát trochu tekutý-nebojte se! Při ochlazování se zhoustne.
• Přidat víčka na sklenice a nechte vychladnout při pokojové teplotě, dokud zcela nevychladne.,
• Skladujte v lednici (nebo mrazáku pro dlouhodobé skladování) a těšit se na toasty, koláčky, nebo jakkoli se vám líbí!

poznámky

použijte správný proces konzervování ve vodní lázni k vytvoření stabilní verze tohoto receptu, pokud je to žádoucí. Recept, jak to je, je lednička nebo mrazicí džem.

tento recept dělá asi 2 šálky džemu.

Uchovávejte tento džem v lednici (po dobu až 2 týdnů) a v mrazáku po dobu až 6 měsíců.,

Nutrition

Serving: 2tablespoons | Calories: 116kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 92mg | Fiber: 1g | Sugar: 28g | Vitamin A: 7IU | Vitamin C: 36mg | Calcium: 10mg | Iron: 1mg

Tried this recipe?Mention @busybakerblog or tag #busybaker!