Tis sæsonen til KitchenAid Mixer!

men lad os starte dette indlæg med en ærlig sandhed. Hvis jeg ikke havde en madblog, tror jeg ikke, jeg ville eje en KitchenAid-mi .er. Just

bare nogle ærlige sandhed-fortælling. Jeg bager ikke meget ofte, og tællerpladsen er super begrænset i vores lille 0ld-køkken.,

Snarere end en stand mixer, jeg ville gå kæmpe om TO køkkenmaskiner:

1. En foodprocessor
2. En blender

Mine opskrifter disse dage næsten altid enten bruge foodprocessor eller blender. De er must-haves til sund kost: teksturerede grøntsager, sunde smoothies, glatte cremede supper, smagfulde saucer… men vi har allerede talt længe om begge dem, og hvis du gik glip af det, skal du bare klikke her for foodprocessoren og her for blenderen. Det er her min sande køkkenapparat lidenskab ligger.,

når det er sagt, handler dette indlæg om standblandere, og en KitchenAid stand mi .er er sådan et klassisk, ikonisk køkkenapparat til alle, der elsker at bage. Jeg tror for mange mennesker, deres køkkenhjælp er for dem, hvad min foodprocessor er for mig. Jeg bogstaveligt talt har lige haft denne samtale med pigerne på mit dinner club – vi byttet tips og tricks til, hvordan vi hver især bruger vores forskellige apparater til forskellige ting, og hvordan vi alle KUNNE ALDRIG LEVE UDEN hvilken en er vores favorit, for mig, foodprocessor, og for flere af mine venner, deres KitchenAid mixer.,

så da jeg allerede er kommet ren om KitchenAid stand mi .er er måske #3-ish på min liste over foretrukne Køkkenredskaber nogensinde, skal du vide, at jeg havde en fremragende hjælp til dette indlæg.

mine venner, Min søster, kolleger, tilfældige udvidede familiemedlemmer, Internettet … alle de små nuggets af KitchenAid inspo, som jeg har hentet i løbet af det sidste halvandet år, er helt sikkert blevet inspireret mindre Min af eget geni og mere af det kollektive geni mit Folk.,

Lad mig kort introducere dig til min egen lille Knivspids af Yum MIXER FAMILIE 👇

jeg har disse to blandere:

1. SunBeam Elektrisk Hånd Mixer – $20
2. KitchenAid 7-Quart Prolin Stå Mixer – $500

jeg bruger dem jævnligt, selv at være helt transparent, jeg sandsynligvis ikke ville have den stå mixer hvis KitchenAid ikke havde leveret vores POY drift med sådan en skat.,

Den lille baby hånd mixer ophold i køkken på alle tidspunkter (det er min go-to for chocolate chip cookies, som jeg ikke er ked af at sige, er nok den mest ofte bagt ting i vores hus).

og den store KitchenAid roterer mellem køkkenbordet, kælderen og venners og familiers huse. Ja, vi låner hende lidt ud. Og ja, hun har et navn. Og ja, det er Sally, obvi.

Okay, så en hurtig mi .er oversigt.

*Bemærk: priserne her var priserne på tidspunktet for offentliggørelsen af dette indlæg. Disse kan ændre sig.,

Jeg registrerede mig for SunBeam Electric Hand mi .er, da vi blev gift, og den lever stadig og sparker næsten 7 år senere. Ikke dårligt for $ 20.

Hvis du er helt ny til madlavning / bagning eller strømpe køkkenet for første gang nogensinde, skal du ikke købe big KitchenAid mi .er – få denne starter i stedet. Jeg ville være villig til at satse på, at det vil dække 60-70% af dine bagejob, og bonus: Du får en dejlig arm træning, mens du er ved det., 💪

Den ene dårlige ting er, at denne lille fyr er ikke høj-drevne nok til at håndtere nogle af de ting, der KitchenAid stå mixer kan håndtere, som brød dej, blød flødeskum og marengs.

men hvis alt hvad du leder efter er noget for cookies og cookies og cookies, er det en vinder!

Dette er en KitchenAid 7-Quart Prolin Stå Mixer, og det skal være en, bør du få, hvis du bager brød hver weekend og bage fancy ting til fester, og måske ønsker at eje et bageri eller noget., Hvor dosis peeps på?

Jeg har denne, og lad mig bare sige – det er en mægtig kraft at regne med. Det er ekstremt stærkt, og jeg ville være hårdt presset for at finde noget bagningsprojekt, som det ikke kunne tackle head-on.

Jeg låner det ofte til min kollega, der bruger det til batch efter batch af smukke hjemmelavede håndværksbrød-bare boom boom boom – denne maskine krummer ud de heftige brød af dej som om det ikke er noget. Hun smsede mig bare den anden dag for at sige, at hun måske får en af sine egne til jul, hvilket er!! men Sally vil savne dig, J.,

Dette er en KitchenAid 5-Liter Artisan Stå Mixer, og jeg ved, at jeg sagde, at hvis jeg ikke har en mad blog, jeg ville nok ikke købe en mixer, men lad mig bare sige, at hvis jeg ikke har en mad blog, og jeg var faktisk på vej til at købe en mixer, ville det være det.

Det er lidt mindre end den første KitchenAid jeg viste dig, og det er i deres Håndværker-serien i stedet for Prolin, og bottom line: det er SÅ PERFEKT til den almindelige hjem-bagere i verden.,

Hvis du ikke bager brød hver everyeekend, men du elsker at bage nok til at have et ønske (er, behov) til en standblander, skal du ikke lede længere. Bonuspoint for det faktum, at det er glitrende og smukt på tælleren, så det fordobles som køkkenindretning.

denne mi .er har en 4,7 stjerneklassificering fra 4,762 anmeldelser.

det er en BIG deal. Folk elsker denne mi .er.

kom lige sammen med det nu.

uanset Om du har haft en for år, eller bare fået en som en gave, eller er selvstændig gifting en til Jul (ingen dom) – her er 12 kreative måder, du kan elske din mixer!,

Opskrift: svenske Kødboller

Hvorfor det fungerer godt i mixer: Alt, hvad jeg har tænkt mig at sige, er, at noget, der kan gøre arbejdet med at mase to typer af råt hakket kød, så dine hænder ikke er til, er EN HELT i min bog. KitchenAid: hero status opnået.

#2: Pizza Dej (eller nogen dejen)

Opskrift: Pizza Dej

Hvorfor det virker, i en mixer: To ord: DEJ KROG. Den livsændrende dejkrog. Det gør alt arbejdet med æltning for dig i en dejlig indeholdt rum. Yassss.,

#3: Guacamole

Opskrift: Guacamole

Hvorfor det fungerer godt i en mixer: jeg rent faktisk elsker processen med at lave guacamole i hånden i en normal middag situation, men hvis og når jeg gør det for en stor gruppe og har brug for at mash 9 milliarder avocadoer, det er den måde, det gøres.

#4: kartoffelmos

Opskrift: kartoffelmos

Hvorfor det fungerer godt i mixer: Har du nogensinde mosede, at mange kartofler i hånden? Ja., Dette er 100% mere ubesværet, og det giver dig stadig fremragende fluffy resultater. Sagen er afsluttet.

#5: Strimlet Kylling

Opskrift: ingen – bare sætte kogt kylling bryster i der med pagajen vedhæftet fil, og tænd for lav til at makulere!

hvorfor det fungerer godt i Mi !eren: håndfri strimlet! Hurtigt og nemt! Middag på bordet i to og en halv blinker! Jeg elsker dette hack.,

#6: Hurtig Brød og Muffins

Opskrift: Kanel Sukker Apple Muffins

Hvorfor det fungerer godt i en mixer: Du behøver ikke engang at tænke. Bare tilføj det våde, tilsæt det tørre, og gå. Jeg finder også, at dette er en mere effektiv måde at få alt inkorporeret vs. brug af en håndmikser eller omrøring for hånd uden overblanding (hvilket kan gøre dine bagværk hårdere). Det hjælper mig med at få alt blandet, mens jeg gør så lidt Blanding som muligt. Det giver mening, ikke?,

#7: Cookies

Opskrift: Chocolate Chip Cookies eller Tykke og Fudgy Double Chocolate Cookies

Hvorfor det fungerer godt i mixer: Når du laver MASSER af cookies til, sige, ferie i December (hint hint), vil dette være en lifesaver. Dump det hele ind, tænd det og voila.

#8: Marengs

Opskrift: Mini Marengs

Hvorfor det fungerer godt i mixer: Dette er en perfekt brug for pisk vedhæftet fil!, Hvor sød er du, at lave mini marengs?! Håndblanderen kan ikke gøre dette – det er ikke højdrevet nok. Lad denne være til STANDBLANDEREN.

#9: Kager

Opskrift: Red Velvet Cupcakes (se også: buttercream frosting 😍)

Hvorfor det fungerer godt i en mixer: Samme som muffins, dette fungerer virkelig godt, fordi du kan undgå en blanding af katastrofen og samtidig sikre, at alt bliver helt indarbejdet – ingen mel striber er tilladt.,

#10: Buttercream Frosting

Opskrift: Buttercream Frosting

Hvorfor det fungerer godt i mixer: Du kan ikke få mere perfekt konsistens end dette. Det er glat, cremet, lige den rigtige mængde fluffy og helt himmelsendt. Igen-det er den slags ting, håndblanderen ville kæmpe med, men standblanderen kan tage den på NBD.,

#11: Scones

Opskrift: Bageri Stil Blåbær Scones

Hvorfor det fungerer godt i mixer: at Skære smørret i scone dejen i hånden er svært. Det er bedre at skære smør i scone dej ved hjælp af en standblander., 👌

#12: Kreativ Håndværker Brød

Opskrift: Kanel Hvirvel Brød (og variationer af det)

Hvorfor det fungerer godt i mixer: Dette er den opskrift, som min kollega introducerede mig til, og det kan i sig selv være nok til at retfærdiggøre over for en stand mixer til dit hjem. Du kan lave disse brød så ubesværet, og du kan blande i oste, urter, alt hvad du nogensinde kunne drømme om, og de er smukke, og du vil være en stjerne. Gjort.,

Vi også gøre en masse flødeskum i en mixer, så bør i det mindste få en omtale, og på den anden side, kan det også være værd at nævne, at vi har testet hjemmelavet mayonnaise med stand mixer til dette indlæg, og bare… nope. Jeg har også hørt, at du kan lave brunt sukker i Mi ?eren, men jeg har aldrig prøvet det – nogen ved noget om det?

Hvad mangler vi ellers? Er der der mærker af standblandere, som du elsker?,

min favorit ting om disse indlæg er alle de ideer, der kommer ind via kommentarer og sociale medier, så tak for at læse, skrive og dele dine fantastiske ideer! DU ER SEJ.

hurtig note! Vi blev ikke betalt for at skrive dette indlæg, men dette indlæg indeholder noget, der hedder affiliate links. Hvad det betyder er, at hvis du ender med at klikke på et link og købe et produkt, tjener vi om en 5% provision på salget. Disse links påvirker ikke prisen på produktet for dig overhovedet., Hvis du ikke ønsker, at vi skal modtage nogen provision, kan du bare åbne et nyt bro .servindue og søge efter produktet på egen hånd. Og hvis du bruger vores links til at købe produkter, tak! Dette gør det muligt for os at fortsætte med at levere fantastisk gratis indhold på Pinch of Yum!