15 Minutters Svinekød Stegt Ris
En hurtig og lækker måde at få aftensmad på bordet hurtigt, denne krydrede svinekød stegt ris rammer alle de rigtige noter med stor smag og teksturer og smager bedre end takeaway. {Glutenfri tilpasningsdygtig}
mange mennesker tror, at bestilling af kinesisk takeout på en hektisk nat er en hurtig måde at løse middagsproblemet på. Men snart bliver de samme mennesker tvunget til at vente tålmodigt på, at deres ordre bliver leveret. Det kan tage 45 minutter eller længere, før den rækkefølge af svinekød stegt ris ankommer!, Men med min enkle opskrift kan du forberede den og koge den super hurtigt. Så hurtigt, at du har spist det hele op, før den levering fyr nogensinde ville have dukket op.
madlavning noter
hvilken pande skal du bruge?
Du behøver ikke engang en wook! Faktisk foretrækker jeg en kulstofstålpande (det er hvad der er i mine billeder), men du kan også bruge en nonstick stegepande eller støbejernspande. For en sundere version, der involverer mindre olie, gå med nonstick stegepande. Hvis du vil have den perfekte sprøde tekstur til din svinekødstegte ris, skal du dog bruge en støbejernspande eller kulstofstålpande., For en af disse to har du brug for flere ekstra spiseskefulde olie for at forhindre, at maden klæber fast i gryden.
hvorfor frosne grøntsager?
du vil også bemærke min opskrift nedenfor opfordrer til en kop blandede grøntsager. Du kan bruge den slags du kan lide, men jeg opfordrer dig, hvis du vil have madlavningen til at være hurtig, til at bruge dine frosne grøntsager her. Til svinekød stegt ris fungerer frosne grøntsager bedst, fordi der ikke er optøning eller hakning. Du kan bare smide dem ind., Mens jeg elsker friske grøntsager til mine stegte retter, når det kommer til stegt ris, bruger du det, du har, og frosne grøntsager blandes problemfrit i opskriften.
få den perfekte ægtekstur
måske er den bedste del af svinekødstegte ris eller enhver stegt ris for den sags skyld bit af æg blandet ind. Den bedste måde at få den kinesiske takeout tekstur og smag er at tilberede dine slagne æg halvvejs igennem, før du tilføjer risen., Ved at gøre dette får du de store bidder af rørægstykker sammen med sprød ægbelagt ris til al den smukke smag.
aromater er nøglen
mens du virkelig kan tilpasse min svinekødstegte risopskrift til din smag med grøntsagerne, er der en ting, jeg opfordrer dig til at gøre, for at få den smag, du higer efter, den fra takeout-stedet ned ad gaden. Uden at gøre dette får du ikke helt den smag, du leder efter. Du skal bruge masser af grøn løg. Jeg mener masser. Hvidløg også., Disse to ingredienser er også utroligt gode for dig, som det viser sig, men med masser af dem i din svinekødstegte ris, lover jeg dig, at du også får den bedste smag. Hvis du planlægger at lave svinekød stegt ris i aften og se, at du kun har almindelig løg til rådighed, kan du bruge det, men næste gang, få grønne løg!
denne svinekød stegte ris gør virkelig at få et takeout-kvalitetsmåltid på bordet på ingen tid en lækker oplevelse. Jeg håber du prøver det i aften!,
en Mere hurtig og nem takeout opskrifter
- Honning, Hvidløg Rejer
- 3-Ingrediens Æg Stegte Ris
- Kinesiske Beef-Chow Mein
- Sort Peber Kylling
- 15 Minutters Hvidløg Nudler
Hvis du vil give denne opskrift en chance, så lad os det vide! Efterlad en kommentar, bedøm den (når du har prøvet det), og tag et billede og tag det @omnivorescookbook på Instagram! Jeg vil gerne se, hvad du finder på.
15 Minutters Svinekød Stegt Ris
3 green onions , chopped
Instructions
-
Heat 1 tablespoon oil in a large nonstick skillet over medium-high heat until hot., Tilsæt jorden svinekød. Rør rundt og kog indtil bro .ned, 2 minutter.
-
tilsæt grønne løg, hvidløg og 2 spsk østerssauce. Rør rundt og kog i 1 minut.
-
tilsæt risen. Kog og rør for at blande det hele sammen. Tilsæt de resterende 1 spiseskefuld østerssauce og sojasovs. Rør for at blande saucen med de øvrige ingredienser.
-
tilsæt de blandede grøntsager., Rør alt sammen og kog, indtil grøntsagerne afrimes, 1 minut eller deromkring.
-
Flyt alt til den ene side af gryden. Tilsæt den resterende 1 spsk olie til den anden side af gryden. Tilsæt de slagne æg. Lad bunden indstille i et par sekunder. Så scramble æggene og bruge din spatel til at skære dem i små stykker. Bland derefter æggene med de øvrige ingredienser.
-
smag risen og tilsæt salt for at justere krydderierne, om nødvendigt, bland derefter godt igen., Hvis du kan lide lidt sprød ris, lad risen sidde på den varme gryde i 20 til 30 uden omrøring.
-
tilsæt sesamolie og bland alt igen. Overfør den stegte ris på serveringsplader.
-
serveres varm som hoved-eller sideskål.
noter
- du skal muligvis fordoble olien, hvis du bruger en støbejernspande eller en kulstofstålpande.,
