te er den sundeste drik i verden. Selvom denne erklæring måske lyder overdrevet, viser adskillige undersøgelser, at det faktisk kan være sandt. Men alle TE er forskellige, og nogle kan tilbyde flere fordele end de andre. Dette afhænger ikke kun af te-kategorien, men også typen og behandlingsmetoderne., En undersøgelse viste, at te generelt har meget større antioxidant-kapacitet end de fleste “medicinske planter, spiselige makro-svampe, grøntsager, frugt, frugt affald (skræl og frø), og vilde frugter.”

Lær hvad er fordelene ved oolong te og er det bedre end andre te typer.

Hvad er oolong te?

oolong te kategori er den bredeste og mest alsidige kategori af te. Ligesom alle ægte typer te er oolong te lavet af blade, knopper og grene af camellia sinensis plante., Oolong te falder mellem grøn og sort te, med o .idation Sats overalt mellem omkring 10 til 90%. Nogle oolong te kan være næsten fuldt o .ideret, hvilket gør dem meget tæt på sort te, mens andre er grønne og lette. I modsætning til grøn te kan oolongs indeholde fulde grene med blade og knopper. Smag spænder fra lys blomstretoner til kanel, ristet brød, moden frugt og karamel noter.

den mest populære oolong te kommer normalt fra fastlandet Kina og Tai .an. Andre lande som Thailand, Vietnam, Japan og Indien producerer oolong te også., Hver type er unik med smag, duft og blade, der matcher terroiren. Tai .an er berømt for sine høje bjerg oolongs, alle dyrket i højder højere end 1000 meter. Høj højde, unikt klima og køligt vejr bringer komplekse blomster, lette og søde smag, der ofte varer op til 10 infusioner. Kinesiske dan cong te er berømt for hundredvis af forskellige noter og høstes fra store te træer, snarere end te buske. Wu Yi oolongs som Lani Lan og Red Robe oolong er berømte for mineralske noter, og er ofte mere O .ideret.

Hvorfor er oolong te sund?,

Oolong te indeholder både grøn te og sort te forbindelser. Fordi det er halvt o .ideret, har det flere catechiner end sort te. Men antioxidant aktivitet i te kommer ikke kun fra catechiner – “koffein, theaflavine, gallusgarvesyre, chlorogensyre, ellagsyre, og kaempferol-3-O-glucoside” er anti-oxidative forbindelser samt. En Kinesisk undersøgelse evalueret anti-oxidative kapacitet på 30 forskellige teer, og viste, at oolong te i gennemsnit har en højere antioxidative kapacitet end mørk, hvid eller sort te, og endda 100% højere end nogle af de grønne teer., Faktisk var middelværdien af det samlede phenolindhold i grøn te kun lidt højere end i oolong te.

under o .idationsforbindelser i teblad ændrer deres struktur. For at drage fordel af den antioxidative aktivitet, det er bedre at vælge grønnere og mindre oxideret oolong te som Ti Kwan Yin. Hvis O .idationsniveauet ikke er inkluderet i beskrivelsen, kan både farve på teblade og teinfusion hjælpe dig med at gætte o .idationsniveauet. Mørkere blade og rødlig te spiritus er et tegn på højere o .idation.,

Ti Kwan Yin oolong te

Oolong te er semi-oxideret, så det indeholder EGCg også. En kinesisk undersøgelse viste, at et gram tørt oolong teblad har omkring 20-30 mg EGCg. De fleste sorte te inkluderet i undersøgelsen havde mindre end 1 mg pr. De fleste oolong te tilbyder mindst 5-10 store infusioner, hvilket øger den samlede mængde ekstraherede næringsstoffer. Faktisk kan du brygge de fleste af dem med et meget varmt, næsten kogende vand og stadig nyde den store smag.

oolong te fordele

1., Medvirken vægttab

Oolong te er en af de mest populære vægttab te af en grund. Undersøgelse viste, at oolong te kan hjælpe med at reducere en ” højt fedtindhold kost-induceret gevinst i vægt, hepatiske lipider, og hvide fedtvæv vægte.”Oolong te kan være meget nyttigt at forebygge fedme også . Faktisk kan det endda hjælpe uden yderligere indsats eller intensiv træning. Kinesisk undersøgelse af 102 overvægtige og overvægtige patienter viste, at 70% af patienterne tabte 1 kg i kun 6 uger dagligt oolong te forbrug. Desuden mistede næsten en fjerdedel af patienterne, 22%, op til 3 kg., Desuden har undersøgelser vist, at drikke fuld styrke oolong te kan øge energiforbruget og fedto .idation med 12%.

2. Sænkning af blodtrykket

for 35 år siden udviklede japanske forskere en særlig type te kaldet GABA. Denne o .iderede oolong har mindst 150 mg amma-aminosmørsyre) pr 100 gram tørt blad, mere end andre te typer. Undersøgelser viste, at GABA te kan reducere højt blodtryk med 14-17% sammenlignet med kontrollerede grupper.

Formosa Oolong te fra Taiwan

3., Forbedring af søvn

forskning viste, at GABA i kombination med L-theanin kan forårsage længere søvn og reducere søvnforsinkelse. Oolong indeholder dem begge. 0, 25 mg GABA pr 200 ml, mens niveauerne i GABA-beriget te er omkring 2 mg pr 200 ml.

4. Anti-hyperglykæmisk virkning

polyphenoler i oolong te kan være nyttige til at hæmme fordøjelsesen .ymet a–amylase. Overaktivitet af a-amylase er ansvarlig for høje blodsukkerniveauer, hvilket gør oolong te potentielt nyttigt for personer, der lider af type 2-diabetes.

5., Forbedring af tarmmikrobiom

en ubalance i tarmbakterier er en udløser for mange sundhedsmæssige problemer—fra inflammatoriske tarmsygdomme, allergier, stofskiftesygdomme og leversygdom. Oolong te kan hjælpe med at forbedre balancen mellem sunde bakterier og yde støtte, især når man spiser fedtfattig kost.

6. Bekæmpelse af kræft

undersøgelser viste, at polyphenoler i oolong te kan hæmme væksten af brystkræftceller., En anden undersøgelse opdagede, at Kinesisk dan cong te “kan fungere som en erstatning for naturlige antio .idanter og som et lovende anticancermiddel på grund af dets beskyttende virkning på menneskers sundhed.”At drikke oolong te regelmæssigt kan hjælpe med at reducere risikoen for kræft i æggestokkene også .

7. Faldende vaskulær inflammation

alle ægte te kan være gavnlige for hjertesundhed. Sturies viste, at oolong kan hjælpe med at reducere vaskulær betændelse forårsaget af diæt højt rødt kød, hvilket reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

8., Beskyttelse af hjerne

at drikke te regelmæssigt kan hjælpe med at beskytte mod neurodegenerative sygdomme som Parkinsons sygdom. Undersøgelser viste, at drikke 3 kopper te om dagen i 10 år kan reducere risikoen selv op til 28%. Forskere siger, at dette er på grund af EGCg og dets evne til at bekæmpe frie radikaler.

9. Reduktion af kolesterolniveauer

forbrug af oolong te regelmæssigt dagligt kan påvirke kolesterolniveauer. Et klinisk forsøg viste, at drikke 600 ml oolong te om dagen nedsætter LDL eller dårligt kolesterol med 6.,69% og kan reducere risikoen for udvikling af dyslipidæmi og risikoen for hjertesygdomme. I et andet forsøg havde folk, der drak 1000 ml oolong te om dagen, reduceret niveauer af både LDL og hæmoglobin A1c, der var forbundet med risikoen for at udvikle type 2-diabetes.

Orange Blossom Oolong te

10. Forbedring af knoglemineraltæthed

selvom dette måske ikke er noget, du ofte tænker på, når det kommer til fordele, er knoglemineraltæthed meget vigtig i forebyggelse af osteoporose og brud., Polyfenoler i te kan bidrage til at øge knoglemasse og knoglestyrke.

11. Reduktion af tandplak og forebyggelse af tandfald

at drikke oolong te før og efter et måltid kan hjælpe med at holde tænderne rene og sunde. En undersøgelse viste, at skylning af munden med oolong te e exactact kan “hæmme PLA depositionue deposition betydeligt”.

12. Øger årvågenhed

samme som alle andre ægte te, oolong te indeholder også koffein., En kinesisk forskning viste, at oolong te (Ti k .an Yin) har mindre end halvdelen af mængden af koffein i hvid te og omkring 26% af pu ‘ erhs koffeinindhold. En anden undersøgelse, der undersøgte 37 kommercielt tilgængelige teprøver, viste imidlertid, at oolong endda kan have dobbelt så meget koffein af Earl Grey eller Assam og morgenmadste. Te med mere koffein havde også mere L-theanin, en aminosyre, der var ansvarlig for en beroligende effekt. Resultat? Øget årvågenhed, men ingen rystesyge.

det Nordlige Have Oolong Te

13., Reduktion af risikoen for slagtilfælde

både oolong og grøn te kan reducere risikoen for iskæmisk slagtilfælde. Videnskabelige data siger, at personer, der drikker 1 kop grøn eller oolong te om dagen, var mindre udsatte for iskæmisk slagtilfælde end ikke-regelmæssige tedrikkere, og dem, der drikker 3 kopper dagligt 21% lavere risiko end dem, der kun drikker en.

14. Forbedring af humør og afstressing

L-theanine i te kan hjælpe dig med at forbedre det generelle humør og hjælpe med at stresse. Denne aminosyre er til stede i næsten alle TE typer undtagen i pu ‘ erh, hvor niveauerne er ubetydelige., En undersøgelse viste, at hvide, grønne og oolong te i gennemsnit har en højere værdi af L-theanin end sort te. Et forsøg på 16 raske frivillige viste, at L-theanin forårsagede fald i angst og sænkede højt blodtryk forårsaget af situationer med høj stress.

Creme Brulee Oolong te

15. Behandling af vedvarende eksem

et klinisk forsøg fra Japan viste, at det at drikke 10 gram oolong te om dagen havde betydelige resultater hos 63% af patienterne med eksem efter kun 1-2 ugers behandling.,

er der nogen bivirkninger?

ansvarligt drikke af te vil sandsynligvis ikke forårsage bivirkninger. Oolong te indeholder dog både koffein og EGCg. Et gram tørt oolongblad har sandsynligvis ikke mere end 30 mg EGCg, og det vil sandsynligvis være sikkert at drikke op til 15 gram te om dagen. 10-40 mg koffein, med gennemsnittet omkring 20-30 mg pr. Derfor bør drikke omkring 15 gram tørt blad være sikkert., For eksempel bruger vestlige brygningsmetoder 2-3 gram te, mens du for den østlige teknik har brug for mindst 5-7 gram pr. Både koffein og EGCg kræver imidlertid høj vandtemperatur og meget lang steeping for at blive “fuldt” ekstraheret. Hvis du er følsom over for koffein, skal du undgå at drikke for meget te.

Læs mere om oolong te:

• Top 4 Oolong Teer for Begyndere

Ansvarsfraskrivelse:

formålet med denne artikel er ikke til at diagnosticere eller behandle en sygdom eller at erstatte en udtalelse af en professionel læge., Aldrig selvbehandle sygdomme eller drikke store mængder te, ægte eller urte, hvis du lider af alvorlige sygdomme, er gravid eller ammer. Da enhver person er forskellig, er det umuligt at afgive en generel erklæring om fordelene eller bivirkningerne.,=”8d344a9b58″>

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6443991/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25222598

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5756763/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31623411

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31353716

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30574049

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23107758

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31287296

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4055352/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24229494

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3831545/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8033186

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4787341/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4055352/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3518171/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11176659