for nylig oprettede jeg et eksperiment i en købmand. Jeg lagde fire møtrikblandinger på en hylde. Hver blev mærket forskelligt. Man fremmer mænds sundhed. En anden blev mærket som en hjertesund blanding, mens en tredjedel kun var en sund nødblanding. Endelig fremsatte den fjerde overhovedet ingen krav om sundhed; det var bare mærket som en delu .e-kombination af nødder.

Jeg betragter mig selv som en amatør, når det kommer til nødder, jeg spurgte forbipasserende kunder, hvilken der var bedst, og hvorfor., Svarene var lige så variable som folket.en mand sagde: “Du er en mand, og den ene er for mænds sundhed, så du skal vælge den.”Jeg spurgte, hvorfor det kunne hjælpe mig som mand, og han sagde, fordi det var en stor kilde til fiber. (Ser tilbage, Jeg er ikke sikker på, at det nogensinde er en god ide at stole på en fyr i en købmand for at anbefale at du tager mere fiber.)

en anden shopper anbefalede den hjertesunde blanding. Da jeg spurgte Hvorfor, sagde hun, fordi det har flere valnødder og pistacienødder, og de er gode for hjertet.,

mit eksperiment syntes at Fi.whenle, da en autoritativ ældre mand sluttede sig til diskussionen. Han sagde, at vi alle tog fejl, og at kun rå nødder var sunde. Han morede sig ikke, da jeg spurgte, om han troede, det var okay, hvis jeg mødte mine daglige nødbehov ved at spise en candy bar.

en hjertesund Passion for nødder

Jeg lærte et par ting om nødder og mennesker. For det første er nogle mennesker meget lidenskabelige med deres nødder. Også folk synes at føle jordnødder er de mindst sunde nødder og opfatter dem som nedværdigende et blandet nødvalg., Hvad jeg troede var gode nyheder er, at de fleste mennesker erkendte, at nødderne ofte blev saltet og følte sunde blandinger skulle have mindre salt eller intet salt.

bundlinjen, baseret på forskningsbeviset, er, at alle nødder er et meget sundt valg. Mange nye kliniske undersøgelser fremhæver hjerte-relaterede fordele ved nødder. For eksempel, tilføjer 30 gram (gm) per dag af nødder, lidt over en ounce) til en middelhavskost sænker risikoen for hjertesygdomme med 30 procent

Baseret på forskning, her er en oversigt over de links betweeen nødder og hjertesygdomme, og hvad der gør, nødder hjerte sundt., Jeg håber, at dette vil hjælpe dig med at træffe hårde valg, som f.eks.

Mandler Medvirke til at Sænke Kolesterol og kropsfedt

Tilføjelse mandler til din kost sænker dit LDL-kolesterol, eller dårlige kolesterol, der er involveret i at skabe plaques i kranspulsårerne, der kan forårsage hjerteanfald. Mandler sænker LDL på en dosisafhængig måde. Dette betyder, at ved at øge mængden af mandler, du spiser, kan du sænke din LDL yderligere. Kliniske diætundersøgelser viser, at mandler også kan reducere din risiko for insulinresistens og diabetes., Selvom du har diabetes, kan tilsætning af mandler til din kost forbedre din følsomhed over for insulin.

mandler kan også øge din sandsynlighed for at tabe sig. I en undersøgelse, tilføje 84 gm, eller omkring 3 ounces (O)) af mandler om dagen til en planlagt kost forbedret vægttab og resulterede i en 14 procent fald i taljen omkreds. En undersøgelse offentliggjort i 2015 kiggede på kolesterol og kropsfedt hos mennesker, der spiste 1, 5 oz mandler om dagen versus en sund muffin med lignende kalorier. På kun seks uger havde folk, der indtog mandler, lavere LDL-kolesterol med et gennemsnit på 5 mg/dL., De havde også mindre mave fedt og ben fedt.

Der er også flere undersøgelser, der viser, at spise mandler sænker kroppens betændelse.

Hvis du ønsker at skrumpe din talje og forbedre dit kolesterol, skal du starte med at tilføje nogle mandler til din diæt.

pistacienødder hjælper med at sænke blodtrykket under Stress

tilføjelse af pistacienødder til din diæt har også potentielle hjertefordele. Tidligere diskuterede jeg, hvordan vores krop og hjerte reagerer negativt på stress, og hvordan vi reagerer på det med forhøjet blodtryk. En undersøgelse af mennesker, der spiste cirka 1.,5 0 of pistacienødder om dagen og blev derefter udsat for mental stress fandt, at de havde lavere blodtryksstigninger end dem, der ikke spiste pistacienødder. Hos mennesker med diabetes sænker spisning af pistacienødder total-og LDL-kolesterol og kan reducere risikoen for diabetesrelateret sygdom i arterierne. I en fire-ugers forsøg, der blev offentliggjort i 2014 af patienter, der havde diabetes, forbedrede en diæt rig på pistacienødder (cirka 6 til 10 gm/dag) hjertefrekvensrespons på stress, 24-timers blodtryksmålinger og hjertefunktion og output. Total kolesterol faldt også for dem, der spiste pistacienødder.,

Hvis du ønsker at sænke dit blodtryk, forbedre din reaktion på stress, og sænke dit kolesterol, overveje at tilføje pistacienødder til din kost.

valnødder hjælper med at holde arterierne klare

de fleste nødder indeholder en høj koncentration af sundt fedt. Valnødder er sammensat af 47 procent flerumættede fedtsyrer, tænkt som “gode fedtstoffer.”Men mens de fleste nødder indeholder flerumættede fedtsyrer, er valnødder de eneste med en betydelig mængde af en bestemt type kaldet alfa-linolsyre., Alfa-linolsyre fungerer som et antiinflammatorisk middel og har faktisk vist sig at hjælpe med at reducere PLA buildue oprustning i koronararterier. Spise valnødder har vist sig at forbedre kolesterolniveauer og funktionen af de små arterier og kar i vores kroppe. For nylig fandt en undersøgelse, der kiggede på mennesker, der forbrugte 43 gm valnødder hver dag, nødderne reducerede total-og LDL-kolesterolniveauer. Men denne undersøgelse viste efter min mening noget endnu vigtigere. Forbrug af valnødder reducerede niveauet af apolipoprotein B, som er en stærk genetisk risikofaktor for koronararteriesygdom.,

Hvis du er i høj risiko for koronararteriesygdom (CAD) eller allerede har den, skal du overveje at tilføje valnødder til din diæt.

sandheden om jordnødder

i mit købmandseksperiment tog jordnødder et slag. Imidlertid viser mange undersøgelser, at det at spise jordnødder, inklusive jordnøddesmør, kan reducere hjerterisikoen. I sygeplejerskens sundhedsundersøgelse sænkede de kvinder, der spiste jordnødder og jordnøddesmør, deres risiko for hjertesygdomme med 34 procent. Den største fordel var hos dem, der spiste jordnødder flere gange om ugen., I en undersøgelse af 6,309 kvinder med diabetes, spise en portion jordnødder (28 gm for nødder og 16 gm for jordnøddesmør) fem gange om ugen eller mere sænket risikoen for hjertesygdomme med 44 procent.

at spise jordnødder og jordnøddesmør har også vist sig at sænke risikoen for diabetes hos både magre og overvægtige kvinder. Endelig, ligesom mange andre nødder, kan jordnødder som en alternativ fødekilde til dine proteinbehov sænke dit kolesterol, især når det tilføjes til andre sunde kostvalg.,

Hvis du er som folkene i min undersøgelse, spørger du måske: er jordnødder bedre end de andre, jeg har nævnt?

en nylig undersøgelse kiggede på dette spørgsmål, specifikt kostvaner rig på jordnødder versus trænødder. Denne undersøgelse kaster lys over den potentielle større fordel ved trænødder sammenlignet med jordnødder. Hos 803 voksne, abdominal fedme, blodtryk og kolesterol, hvor alle bedre kontrolleres hos dem, der havde et højt indtag af trænødder. Men hvis du spiste mange trænødder, så det ikke ud til, hvor mange jordnødder du spiste., Som de andre forsøg, der er nævnt i dette afsnit, viste denne, at det at spise jordnødder var bedre end ikke at spise nødder, jordnødder eller andre nødder med hensyn til bedre blodtryk og kolesterolniveauer. Den mest markante forskel i undersøgelsen var, at et højt forbrug af nødder ikke øgede risikoen for abdominal fedme, mens et højt forbrug af jordnødder alene gjorde det.

kan du spise for mange nødder?

svaret er ja, absolut. Den bedste tilgang til at spise nødder er moderering.,nødder er meget gode energikilder, og hvis du spiser for meget, kan du gå i vægt og opveje hjertefordelene. Jeg kan godt lide at anbefale at tilføje nødder til en allerede hjertesund kost eller som en alternativ sund snack. Hvis du ændrer dine snacks alene til usaltede nødder, vil du blive overrasket over, hvor effektivt dette valg er at hjælpe med vægttab og kolesterolhåndtering.en ting at huske på er, at nogle mennesker kan opleve farlige allergiske reaktioner på nødder., Hvis du har en potentiel allergi eller en familiehistorie med nødderallergier, skal du ikke overveje at bruge nødder, før du taler med din læge.

endelig er der data om forurening af nogle nødder med mykotoksiner. Overvej at læse om disse toksiner, da jeg ikke har plads nok til at dække dem her. Den der har flest data bag det er tilfælde af forurening af jordnødder med aflato .in.

en undskyldning til Pecan, hasselnød og Macadamia Fans

Jeg vil undskylde for nødderne slap af denne liste. Det var ikke tilsigtet., Pekannødder, hasselnødder og macadamia nødder har også vist nogle fordele ved at reducere hjertesygdomsfaktorer, men de har ikke dataene fra de ovenfor nævnte nødder.

Jeg håber, at disse oplysninger vil hjælpe dig med dit næste møtrik køb eller din næste livlige debat med en lidenskabelig nød person.T. Jared Bunch, MD er hjemmehørende i Logan Utah og leder hjerterytmeforskning ved Intermountain Medical Center Heart Institute. Du kan følge @TJaredBunch på T .itter.