de Fleste mennesker beundrer farverige frugter og grøntsager, men kun få ved, om det pigment, der giver tomater deres røde farve: lycopen. Det har potentialet til at beskytte prostata, forhindre o .idativ skade, forbedre hjertesundheden og mere. Læs videre for at opdage fordelene ved lycopen, bedste fødekilder og sikkerhedsforanstaltninger.

Hvad er lycopen?

lycopen er det lyse røde pigment, der giver farve til en række frugter og grøntsager., Tomater er dens vigtigste fødekilde i vestlige samfund og udgør 85% af det samlede lycopenindtag .

lycopen tilhører den store familie af carotenoider, som omfatter over 600 pigmenter. De mest kendte er beta-caroten og lutein. Vi ved, at carotenoider er sunde: en stor mængde forskning understøtter deres fordele. Blandt alle carotenoiderne har lycopen flere unikke fordele .,oponents:

• rig på fødevarer, især tomater
• Antioxidant og anti-inflammatoriske
• Kan hjælpe med at forhindre prostatakræft
• Understøtter hjerte og hjerne sundhed
• Kan beskytte hud og øjne

Skeptikere:

• Høje doser kan forårsage fordøjelsesproblemer spørgsmål
• Allergi er muligt (men sjældne)
• de Fleste fordele manglende solid klinisk dokumentation
• Nogle mennesker ikke kan tåle tomater

Antioxidante Virkninger

Antioxidanter indfange og neutralisere de frie radikaler, som kan skade væv og bidrage til mange sygdomme .,lycopen er mere end blot en anden planteantio .idant. Ifølge nogle cellestudier kan det være blandt de mest magtfulde .

i en undersøgelse af sædceller bevarede den sædmotilitet og beskyttet mod o .idativ skade .

bedste Lycopenfødekilder

ikke alle røde produkter indeholder lycopen, så du kan ikke se en lycopenrig mad efter farve alene. Jordbær, for eksempel, indeholder ikke nogen., Here is a list of foods that pack significant amounts of lycopene :

Sundhedsmæssige Fordele af Lycopen

Muligvis Effektiv:

Frie radikaler spiller en stor rolle i hjertesygdomme. Antio .idanter hjælper generelt, men lycopen har et unikt potentiale blandt dem .

i en observationsundersøgelse af 1.379 europæiske mænd korrelerede høje blodniveauer af lycopen, men ikke andre carotenoider, med færre hjerteanfald. I tråd med dette var lave lycopenblodniveauer forbundet med hjertesygdomme i en observationsundersøgelse af 210 mænd .,

andre observationsforsøg antyder, at højere lycopenindtagelse også kan være beskyttende mod aterosklerose, en central risikofaktor for hjertesygdomme og slagtilfælde .en metaanalyse af 12 undersøgelser konkluderede, at indtagelsen af 25 mg lycopen pr .dag effektivt reducerer to store hjertesygdomsrisikofaktorer: “dårligt” (LDL) kolesterol og højt blodtryk.

i en anden metaanalyse af 21 forsøg var højere tomatindtagelse forbundet med lavere LDL-kolesterol og forbedret blodkarfunktion. Det bekræftede også de gavnlige virkninger af lycopenindtagelse på blodtrykket .,

2) forebyggelse af prostatacancer

lycopen har en tendens til at ophobes i prostata og kan spille en rolle i forebyggelse af prostatacancer .

i en observationsundersøgelse af næsten 50K mænd var dem med højere lycopenindtagelse mindre tilbøjelige til at udvikle prostatacancer. Linket var endnu stærkere for en dødelig type prostatacancer. De, der spiste flere tomater, havde højere lycopenblodniveauer, hvilket sænkede deres prostatacancerrisiko., Og endnu en gang havde andre carotenoider ingen virkning .en stor analyse af 17 undersøgelser konkluderede, at øget tomatforbrug er forbundet med 15-20% lavere satser for prostatacancer. Forbindelsen mellem lycopenindtagelse og kræfthastigheder var svagere, men stadig signifikant .

den største metaanalyse af 26 undersøgelser og over 560.000 deltagere bekræftede en omvendt sammenhæng mellem lycopenindtagelse og blodniveauer og prostatacancer .,

nogle forsøg fandt ingen forbindelse, men da forfatterne af ovenstående analyse udelukkede kliniske forsøg af lav kvalitet, var forbindelsen endnu stærkere .højere indtag af tomater og lycopen kan hjælpe med at forhindre prostatacancer, men yderligere undersøgelser er nødvendige for at størkne denne forbindelse.

utilstrækkelig bevis:

ingen gyldig klinisk bevis understøtter brugen af lycopen til nogen af betingelserne i dette afsnit. Nedenfor er et resum.af opdaterede dyreforsøg, cellebaseret forskning eller kliniske forsøg af lav kvalitet, som skulle udløse yderligere undersøgelser., Du bør dog ikke fortolke dem som understøttende for nogen sundhedsfordel.

3) forebyggelse af brystkræft

spise tomater beskyttet mod fordøjelseskræft (mave, tyktarm og hals) i en observationsundersøgelse af næsten 6.000 mennesker .

i en anden undersøgelse af over 7.000 kvinder var høje blodniveauer af lycopen forbundet med lavere satser for brystkræft. Andre carotenoider som alfa – og beta-caroten manglede denne fordel .

På den anden side kunne nogle observationsstudier ikke skabe forbindelse mellem lycopenindtagelse / blodniveauer og brystkræft .,

4) hjernesundhed og kognition

Diætlycopen kombineret med andre urter såsom ginkgo forbedrede kognition i en undersøgelse af 622 ældre mennesker. Men ginkgo selv forbedrer kognition, hvilket gør lycopens bidrag uklart .

en anden undersøgelse maler et klarere billede: af 193 raske ældre mennesker havde dem med højere blodniveauer af lycopen bedre kognitiv funktion .,

lycopen forhindrede tidlig kognitiv tilbagegang hos rotter med diabetes og Parkinsons sygdom. I begge tilfælde virkede det ved at reducere o .idativ skade i hjernen .

i en anden rottestudie forbedrede lycopen depressiv opførsel ved at sænke hjerneinflammation. Det reducerede skade på hippocampus, hjernens knudepunkt for hukommelse og følelser .

5) solskoldning beskyttelse

i en undersøgelse af 22 personer, spise 40 g tomat pasta (eller groft ~12 mg lycopen) dagligt i 10 uger reduceret solskoldning og hudskader med 40% .

ifølge en anden forskningsgruppe sænker tomatjuice solbrændinger med næsten 50% – men lycopen tegner sig kun for halvdelen af effekten .

6) syn

mennesker med en aldersrelateret synssygdom kaldet makuladegeneration har lave lycopenniveauer., Vi ved, at adskillige andre carotenoider forbedrer synet; mens lycopen muligvis gør det samme, mangler der stadig forskning til støtte for kravet .

7) Smerte & Betændelse

I et klinisk forsøg af 102 patienter, lycopen kosttilskud reducerede symptomer på kroniske bækkensmerter syndrom .

det lettede diabetisk nervesmerter hos rotter og mus ved at reducere inflammatoriske forbindelser som TNF-alpha .

yderligere forskning er nødvendig for at undersøge lycopens smertestillende egenskaber.,

8) knoglesundhed

ifølge en undersøgelse hos 33 postmenopasuelle kvinder havde dem med højere blodlycopenniveauer fra diætindtagelse også mindre o .idativ knogleskade. Forskere målte dog ikke dens virkninger på knoglesammensætning .

i en rottestudie øgede en lycopenrig diæt knoglestyrken bedre end den typiske diæt. Derudover reducerede lycopen knogledød i reagensglas .,

Muligvis Ineffektiv:

Ifølge de foreløbige forskning, lycopen kosttilskud og/eller højt lycopen indtagelse kan ikke hjælpe med:

• blærekræft
• Diabetes (kvinder)
• Parkinsons sygdom

Lycopen Bivirkninger & Sikkerhed

Almindelige Bivirkninger

De ulemper, at lycopen er ubetydelig, når det indtages i moderate mængder. For meget lycopen kan dog udgøre visse sundhedsrisici.,

overskydende lycopenindtagelse kan forårsage lycopenodermi eller lycopenæmi, tilstande, hvor lycopen bogstaveligt talt begynder at gøre din hud rød som en tomat. Det kan også forårsage fordøjelsesproblemer og smerter. Ifølge kliniske rapporter skal du indtage en masse tomater regelmæssigt for at udløse det (f 4 4-5 tomater og tomatsauce dagligt i 3 år) .

anekdotisk forårsager overdreven lycopenindtagelse en række maveproblemer, herunder diarr., kvalme, mavekramper, gas og endda opkast., Imidlertid kan mange af disse bivirkninger være fra andre planteforbindelser i lycopenrige fødevarer, der udløser tarmreaktioner hos følsomme mennesker.

op til 75 mg / dag lycopen betragtes som sikkert. Doseringen kan endda øges til 270 mg / dag uden risiko for bivirkninger, ifølge observationsstudier .

særlige populationer

børn, gravide kvinder og ammende kvinder bør undgå lycopentilskud på grund af manglende sikkerhedsdata. At spise moderate mængder lycopenrige fødevarer er sikkert., Faktisk kan øget lycopenindtagelse beskytte kvinder mod højt blodtryk under graviditet (præeklampsi) .

allergi

Nogle mennesker er allergiske eller følsomme over for lycopen, og indtagelse af det kan udløse opblussen.

Lycopen Kosttilskud & Dosering

Lycopen kosttilskud er ikke blevet godkendt af FDA til medicinsk brug. Generelt sikrer tilsynsorganer ikke kvaliteten, sikkerheden og effektiviteten af kosttilskud. Tal med din læge, før du supplerer.,

Hvordan du Øger Dit Indtag

Der er grundlæggende to måder at øge din lycopen indtagelse:

• Spise mere lycopen-rige fødevarer som tomater, som foreslået af American Cancer Society. Du får også andre sunde forbindelser på denne måde. For at spole tilbage er lycopen kun ansvarlig for en del af de gavnlige virkninger af tomater .
• lycopentilskud. Du får en højere dosis og behøver ikke at ændre din kost, især hvis du er følsom over for natskygger som tomater.

dosering

nedenstående doser gælder muligvis ikke for dem personligt., Hvis din læge foreslår at bruge et lycopentilskud, skal du arbejde med dem for at finde den optimale dosis i henhold til din helbredstilstand og andre faktorer.

• spise tomater: Du kan øge lycopenblodniveauet og få antio .idantfordelene med bare en pint tomatsaft og omkring 4 ounce tomatsauce om dagen. Dette scenario ville give dig omkring 20 mg lycopen .
• Lycopentilskud: 60 mg / dag lycopen i tre måneder forbedrede forskellige sundhedsforanstaltninger. Kosttilskud sælges for det meste som kapsler med 10-25 mg lycopen pr.,