Jordbær giver en række fordele og kan støtte kroppens forsvar mod en række sygdomme. Der er mere end 600 sorter af jordbær.

Forebyggelse af hjertesygdomme

Andel på Pinterest

jordbær kan have en forebyggende virkning mod hjertesygdomme på grund af deres høje polyphenolindhold., Polyphenoler er planteforbindelser, der er gode for kroppen.

en rapport fra 2019 anbefaler, at anthocyanin i jordbær har forbindelser til en lavere risiko for en type hjerteanfald kendt som hjerteinfarkt.

flavonoid quuercetin, som også er til stede i jordbær, er en naturlig antiinflammatorisk, der ser ud til at reducere risikoen for åreforkalkning.

fiber-og kaliumindholdet i jordbær understøtter også hjertesundhed.,

i en undersøgelse fra 2011 havde deltagere, der indtog 4.069 milligram (mg) kalium pr.dag, en lavere risiko for død af iskæmisk hjertesygdom sammenlignet med dem, der indtog omkring 1.000 mg kalium pr.

forebyggelse af slagtilfælde

en meta-analyse fra 2016 omfattede undersøgelser, der havde vurderet antio .idanterne antiuercetin, kaempferol og anthocyanin.

denne metaanalyse kiggede på forbindelsen mellem de antio .idanter, der var til stede i jordbær og slagtilfælde., Det fandt, at de moderat reducerede risikoen for slagtilfælde, efter at undersøgelsesforfatterne tog hensyn til kardiovaskulære risikofaktorer.

forfatterne anbefaler dog forsigtighed over at tage undersøgelsesresultaterne for bogstaveligt, da de kiggede på den samlede virkning af flavonoider snarere end deltagernes direkte respons på doser.

Her kan du lære mere om slagtilfælde.

kræft

de kraftige antio .idanter i jordbær kan virke mod frie radikaler, ifølge en 2016-gennemgang. Gennemgangen antyder, at denne faktor kan hæmme tumorvækst og mindske betændelse i kroppen.,selvom ingen frugt fungerer som en direkte behandling for kræft, kan jordbær og lignende frugter hjælpe med at reducere risikoen for, at nogle mennesker udvikler sygdommen.

Find ud af om de forskellige typer kræft her.

blodtryk

på grund af deres høje kaliumindhold kan jordbær give fordele for mennesker, der har en øget risiko for højt blodtryk ved at hjælpe med at udligne virkningerne af natrium i kroppen.

lavt kaliumindtag er lige så vigtigt en risikofaktor for højt blodtryk som højt natriumindtag.,

ifølge National Health and Nutrition e .amination Survey (NHANES) opfylder færre end 2% af amerikanske voksne den daglige 4.700 mg anbefaling for kalium.

jordbær er en sød, fyldende måde at hjælpe folk med at forbruge mere kalium i deres kost.

forstoppelse

spise fødevarer som jordbær, druer, vandmelon og cantaloupe, der har højt vandindhold og fiber, kan hjælpe med at hydrere kroppen og opretholde regelmæssige tarmbevægelser.

Fiber er afgørende for at minimere forstoppelse og tilføje bulk til afføringen.,

Diabetes

jordbær er et sundt frugtvalg for mennesker med diabetes. Bærens betydelige fiberindhold hjælper også med at regulere blodsukkeret og holde det stabilt ved at undgå ekstreme op-og nedture.

Fiber kan forbedre mætheden og hjælpe folk med at føle sig fyldigere i længere tid efter at have spist. Dette kan reducere trang til at snack mellem måltiderne, hvilket vil understøtte glukosestyring og reducere risikoen for blodsukkerspidser.

Her finder du ud af de forskellige typer diabetes.