Articles

At 'Øl, Før Vin, Øl, Vin, Før' Rhyme Er en Løgn

har du nogensinde tænk på al den tid du har brugt på skolen, og hvordan kan du ikke beholde nogen af de oplysninger, du lærte der – hvordan er en oxbow lake dannet, så? Hvad er den cellulære make-up af en plantestamme? Hvad er sin-cos-tan? – men du kan huske de fleste oplysninger fortalt til dig i form af en grov slags halv rim? Det er bi .art, men tapper ind i en fejl inden for læseplanen: jeg tog fem års spansk og kan kun sige “hej”, “æsel” og “drej til venstre”., Men kan jeg huske “øl før vin, du vil føle dig fint; vin før øl, du vil føle queerueer”? Jeg kan aldrig glemme det. Det er udskåret i runer på indersiden af mit kranium. Mit hjerte banker til kadensen af den sætning.

Reklame

Alligevel: det er alt sammen løgne. Rimet løj for os. Fra ITV:

“vin og Øl, før du føler bøde, øl og vin, før du føler dig sløj,” mange sværger ved det gamle ordsprog om, at når man drikker, men forskere har konkluderet, at det er en myte.,

forskere gav alkoholholdige drikkevarer til 90 frivillige i alderen 19 Til 40 år, da de forsøgte at undersøge “indflydelsen af kombinationen og rækkefølgen af øl-og vinforbrug på tømmermændsintensitet”.,

Vi vil haste forbi bit, hvor den metode, der er meget langsomt forklares, men det går temmelig fucking præcis, hvordan du ville forestille mig, at et eksperiment som dette ville gå tre grupper af dem, der drikker, en at gå vin–øl, man går øl–vin, man bare drikker øl eller vin, så blev alle afprøvet morgenen efter på en “akut tømmermænd skala” (hvilket ville gøre et ret solidt navn til din WhatsApp gruppe-chat i morgen formiddag, bare FYI) for at se, hvor meget de kastede op i skraldespanden i deres soveværelse og Deliveroo ville en burger til deres fjernsyn den næste dag., Forsøget blev gentaget igen en uge senere, så alle kunne få en swing på at få vin–øl eller øl–vin drukket, og alle de kumulative tømmermænd virkninger optalt. Korrekt lyder som en undskyldning for at få 90 mennesker beruset under videnskabens skrøbelige paraply for mig, men –

resultaterne afslørede, uanset hvilken rækkefølge du banker dine drikkevarer tilbage – hvis du har for meget, er du stadig sandsynligvis syg.

resultaterne blev offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition.,

“Brug hvidvin og en pilsner øl, vi kunne ikke finde nogen sandhed i den idé, at drikke øl, før vinen giver dig en mildere tømmermænd end den anden vej rundt,” sagde forfatteren Joran Kochling fra Tysklands Witten/Herdecke Universitet.

“sandheden er, at det at drikke for meget af enhver alkoholholdig drik sandsynligvis vil resultere i tømmermænd.”

Godt, OK. Videnskab., Her er Dr. Kai Hensel, ledende forfatter og Cambridge University dreng, få filosofiske, næsten: “som Ubehagelige tømmermænd er, vi skal huske, at de har en vigtig fordel, i det mindste: de er en beskyttende advarselssignal om, at der vil helt sikkert har hjulpet mennesker gennem tiderne til at ændre deres fremtidige adfærd. Med andre ord kan de hjælpe os med at lære af vores fejl.”Guy er bare videnskabeligt modbevist et digt og vil fortælle mig at lære af mine tømmermænd som om det er en overlevelsesteknik. Denne store flapjack og den 1.,5l flaske brusende vand på mit skrivebord antyder, at det aldrig vil ske, kammerat.

nyheden er god, antager jeg – “drik med forladelse, det kommer til at skade begge veje” synes at være den vigtigste takea .ay – men sidder også ubehageligt med mig. Et fundament af min personlighed har været”vin før øl, du vil føle queerueer”. Coliseums af superego er bygget på”øl før vin, du vil føle dig fint”. Hvad andet er ikke sandt? Hvad er de løgne, som RIM har fortalt os. Hvilke oplysninger har vi forbrugt, absorberet, husket over alle de andre, at videnskaben kan piske ud under os?,p>

Måske det er the hangover taler (for the record: pint, pint, pint, pint, tænkt på en bus, men tænkte over det, pint, flaske, kø til baren var lidt for meget, så ekstra flaske, servitrice købte en flaske over og vi indså, at tabel-tjenesten var en ting kun, efter en 15-minutters bar kø, to flasker, Uber, købte seks flasker hver at drikke på sofaen, men kun personligt ledede en, gik i seng uden at børste mine tænder, en synd på niveau med manddrab), men det føles som om jorden er blevet trukket væk under mig, og jeg sejler gennem luften uden en faldskærm., Jeg ser, er, at luften, hvide luft, luft bare farende omkring mig, og mine ben føles vægtløs, og øl, før vin, så betyder det ingenting, og vin, før øl, og hvad du drikker, og hvor du drikker af det, du er dybest set at gøre en stinkende cocktail af det i din krop, vin og øl og mave syre, rystet og rørt med nogle rester af falafel wrap og cigaret aske og duften af en bil, luftfriskere og is, og nej, nej, jeg kan ikke tage dette, ikke i dag; videnskab er alt, og at gud er meningsløs; det rimer ikke betyder noget længere, ikke mere amens, kun akut tømmermænd skalaer og hårdt, sort-og-hvid fakta., Tallene lyver ikke. Opkastet i din skraldespand er kun Kemi. Luk øjnene og byd afgrunden velkommen. Du ved ingenting. Du er ingenting.

@joelgolby

Denne artikel blev oprindeligt vist på VICE UK.