Denne Banan Brød Opskrift Bruger Frosne Bananer, der er alles favorit. Det er så nemt at lave, og hele familien vil elske det!

Jeg er en bananbrød snob, og jeg er ikke bange for at indrømme det. Alvorligt er dette det eneste bananbrød, jeg vil spise, og det er bestemt den eneste slags, jeg vil lave. (Se? Total snob!)

denne bananbrød opskrift er så god og så meget let. Og vil du vide det bedste?, Det er lavet med frosne bananer!

Frosne bananer er meget nemmere at blande ind i en dej end friske bananer, og min fryser næsten altid har en overflod af dem, så er det temmelig nemt at blande op en frisk brød når jeg vil.

min familie har et kærlighed / meh forhold til bananer. De elsker at bede mig om at købe dem, men når de først sidder i frugtkurven, er familien slags ligeglad med dem. Og hvis de bananer får endnu en lille plet på dem, vil min besætning ikke røre dem., De vil ikke engang se på dem.

så hver gang vores bananer begynder at vise en vis alder, kaster jeg dem i fryseren. Nå, jeg lader dem normalt sidde på tælleren, indtil de er dækket af pletter og tiltrækker frugtfluer, og så tager jeg to sekunder og kaster dem i fryseren. Fordi det er sådan jeg ruller (trist, huh?).

Jeg sætter dem bare lige ind i fryseren, hele og stadig i deres skræl. Selvfølgelig er du velkommen til at lægge hele bananerne i en stor lynlåspose, hvis du foretrækker det, men det er helt valgfrit (i det mindste i min bog).,

trin-for-trin Guide til fremstilling af bananbrød ved hjælp af frosne bananer

nu skal jeg nok advare dig om, at frosne bananer ikke ligner friske bananer. Jeg tror, jo længere de er i fryseren, jo mere modbydelige ser de ud. De er grove, og du skal bare acceptere det faktum.

De får også en lille smule…umm…lad os bare sige, “juicy”, når de tøs op., Så da du har brug for, at de optøes, før du bruger dem, skal du sørge for at lægge dem i en skål eller på en tallerken, når du sætter dem ud af fryseren, eller “banansaften” kan løbe over disken og dryppe ned på gulvet. Spørg mig, hvordan jeg ved det.

når de frosne bananer optøes, og du er klar til at lave dit Brød, skal du bare klippe spidsen af skræl og skubbe dem i et dørslag i vasken, så resten af saftene kan dræne i et minut eller to.,

når bananerne er drænet et øjeblik, kan du smide dem i din blandeskål og hælde sukkeret ovenpå. Ja, det tager en fuld kop. Ja, det sandsynligvis gør denne opskrift kvalificere sig som mere af en ” kage “end en” brød.”Ja, jeg kalder det “brød” og spiser halvdelen af brødet alligevel.,

Tilføj et par slagne æg, tre spiseskefulde mælk, smør, der er smeltet i mikrobølgeovnen og afkølet lidt, og bagepulver. Bland det hele sammen med en træske. Bare rolig, hvis det er lidt “soupy.”

rør derefter melet ind. Den bedste måde at måle mel på er at øse det ud af posen eller beholderen og derefter udjævne toppen med den flade side af en kniv.,

Når melet er helt blandet i, hæld dejen i en smurt brødform og glat toppen med en spatel.

bages i ca.en time, indtil bananbrødet er smukt og brunt på toppen, og en tandstikker indsat i midten kommer ren ud.,

Lad brødet afkøle på panden i cirka fem minutter og fjern den derefter over på en rist til afkøling. Eller fjern det på et skærebræt og skær det meget omhyggeligt, mens det brænder fingerspidserne, fordi det lugter for godt til at vente. Det er op til dig!

Her er den udskriftsegnede opskrift: