Baker ‘s dozen

Hvad er betydningen af udtrykket “Baker’ s dozen”?

et Bagers dusin er 13 (eller mere sjældent 14).

Hvad er oprindelsen af udtrykket ‘Baker’s do ?en’?

det er almindeligt antaget, at denne sætning stammer fra praksis med middelalderlige engelske bagere, der giver et ekstra brød, når de sælger et dusin for at undgå at blive straffet for at sælge kort vægt.,

Dette er en attraktiv historie, og i modsætning til mange af “i de gamle Englands dage plejede de at sige…”historier, det ser ud til at være sandt. Her er nogle detaljer om oprindelsen af ‘baker’s do .en’.

for det første opstod praksis med at tilføje et ekstra brød flere århundreder før sætningen. England har en lang historie med regulering af handel; bagere blev reguleret af et handelsgilde kaldet The Worshorshipful Company of Bakers, som dateres tilbage til mindst Henry II ‘ s regeringstid (1154-89).

loven, der fik bagere til at være så forsigtige, var Assi .e af brød og Ale., I 1266 genoplivede Henry III en gammel statut, der regulerede prisen på brød i henhold til prisen på hvede. Bagere eller bryggerier, der gav korte foranstaltning kunne være en bøde, hængt ud eller pisket, som i 1477, når Chronicle of London rapporterede, at en bager ved navn John Mundw var ‘schryved på pyllory’ for at sælge brød, der var undervægtige.

for det andet er det ikke helt så pænt en forklaring, at når bagere solgte tolv brød, tilføjede de derefter et andet identisk brød for at lave tretten. De ville have haft lige så stor bekymring, når de solgte elleve brød, men der er ingen baker ‘ s eleven., Husk, at Assi .e reguleret vægt ikke nummer.

hvad bagerne gjorde, når de solgte brød i enhver mængde, tilføjede noget ekstra for at sikre, at den samlede vægt ikke var kort. Tilsætningen blev kaldt ‘i-brød ‘eller’vantage brød’. Ved salg i mængde til mellemmænd eller grossister ville de tilføje et ekstra brød eller to. Når de sælger enkeltbrød til enkeltpersoner, ville de tilbyde et lille ekstra stykke brød. Det tilbedende selskab eksisterer stadig og rapporterer, at dette fortsatte i levende hukommelse, og at der ofte blev givet et lille ‘brød’ med hvert brød.,

så det er praksis, hvad med sætningen? Der går tilbage til mindst 1599, som i denne ulige citat fra John Cooke ‘ s Tu Quoque:

“Mine er a baker’ s dozen: Master Boble, fortæller dine penge.”

udtrykket er relateret til praksis, der er beskrevet i John Goodwin er ved at Blive Fyldt med Ånden, der refererer tilbage til et citat fra 1665:

“Som vi kalder den i brød, er givet i hobetal, så er der intet ordentligt betalt eller givet for det, men kun for halv snes.,”

i 1864 Hotten er Slang Ordbog giver denne eksplicitte definition af “baker’ s dozen”:

“Denne består af tretten eller fjorten; overskuddet nummer, kaldet inbread, bliver kastet ud i af frygt for at pådrage sig straffen for kort vægt.”