Blueberry (Dansk)
denne populære lille frugt bærer masser af bær, der er dejlige, når de spises friske, bruges i tærter, muffins eller pandekager eller tilsættes som en frugt topping til morgenmadsprodukter. Blåbærplanter tilføjer også skønhed til landskabet, når de dyrkes i senge, rækker eller som en hæk langs ejendomsgrænsen. Blåbæravl er en udfordring, fordi planterne kræver jord, der er syre, godt drænet, løs og høj i organisk materiale. Disse jordtyper er ikke almindelige i de fleste områder af staten., Blåbærplanter kan dog være meget langlivede (25 år eller mere), så den betydelige tid og omkostninger ved forberedelse af jorden er værd at gøre.
‘Premier’ Rabbiteye blåbær (Vaccinium virgatum) modning i slutningen af juni.
Joey Williamson, ©2015 HGIC, Clemson Udvidelse
Anbefalede Sorter
Der er tre vigtigste typer af dyrkede blåbær, der kan dyrkes i det Sydøstlige: rabbiteye, Sydlige highbush og Nordlige highbush., Dette faktablad fokuserer på rabbiteye og sydlige highbush typer, da de er mere tilpasset South Carolina klima og jord.
generelt er rabbiteye blåbær (Vaccinium virgatum) de mest tilpasningsdygtige, produktive og skadedyrstolerante af de tre typer blåbær. Bortset fra højere Bjerghøjder er rabbiteye-kultivarer tilpasset hele South Carolina. Generelt har rabbiteye blåbær en stor grad af selvkompatibilitet; derfor kræves der mindst to sorter for tilstrækkelig krydsbestøvning for at sikre maksimal frugt.,
Nedkølingstimer er angivet for mange kultivarer, og dette krav betyder, at blåbærplanterne skal udsættes for et tilstrækkeligt antal timer med vintertemperaturer under 45 F F for at producere blomster. Køletiden i SC spænder mellem 1000 til 1200 timer i øvre Piemonte til så lavt som 400 til 600 timer nær kysten.
sydøstlige amerikanske Region kort viser omtrentlig minimum antal køletimer efter stat / region. Bemærk: fire kølige time zonesoner til South Carolina med gule pile.,
følgende rabbiteye sorter anbefales i South Carolina.
tidlige sæson sorter:
- Clima.: planter kræver 450 køletimer. Denne sort har et koncentreret frugtsæt med små til mellemstore frugter. Anbefalet krydsbestøvning med Premier eller Austin.
- kre Kreer kre: PP 28623. Kræver 400 til 450 køletimer. Frugt er meget store og har en meget gunstig fasthed og sød smag. Det er en følgesvend til Titan og egnet til kommerciel dyrkning, vælge dine egne operationer, og hjem haver.
- Vernon: PP19291., Kræver 450 timers nedkøling. Blomster 7 dage efter klimaks, men modner før klimaks og Premier. Frugt er store, fasthed er fremragende, og har god smag og farve. Anbefalet krydsbestøvning med Alapaha.
- Alapaha: PP16266. Kræver 450 til 500 køletimer. Denne sort har en mellemstor frugt med god fasthed og smag. Blomster 7 til 10 dage efter klimaks, hvilket hjælper med at undgå forårsfryseskader på blomster. Anbefalet krydsbestøvning med Vernon.
- Austin: planter kræver 500 køletimer. Planter er produktive og producerer mellemstore store bær., Anbefalet krydsbestøvning med Clima.eller Premier.
- Titan Titan: PP24135. Kræver 500 til 550 timers afkøling. Frugt er meget store-større end Vernon eller Premier. Smag og farve er gode, men frugt kan knække under våde forhold under modning. Anbefalet krydsbestøvning med Vernon og kre .er.Premier: kræver 550 køletimer. Planter producerer mellemstore til store frugter. Anbefalet krydsbestøvning med Austin eller Alapaha.
mellemsæsonkultivarer:
- Bright .ell: kræver 400 køletimer., Frugter er mellemstore til store, men kan splitte under vådt vejr. Anbefalet krydsbestøvning med Austin eller Premier.
- Po Powderblue: planter kræver 600 køletimer. Planter har god produktion af mellemstore, Lyseblå frugter. Anbefalet krydsbestøvning med Tifblue eller Bright .ell.
- Tifblue: kræver 650 køletimer. Planter producerer små til mellemstore frugter, som skal blive fuldt modne, eller de bliver tærte.
kultivarer i slutningen af sæsonen:
- Bald Balin: denne sene modningskultivar kræver 450 til 500 køletimer., Planterne har moderat udbytte og høj kraft. Frugten er stor, af god kvalitet og meget mørk blå farve. Kryds bestøve med lys godt, pulverblå og Centurian.
- Centurian: Centurian planter har brug for 550 til 600 køletimer til frugtning. Frugten er meget god kvalitet, mellemstor, FAST og mørkblå. Frugten kan knække med kraftig nedbør. Bestøv med Bright ,ell, Ochlockonee og Po Powderblue.
- Ochlockonee: PP17300. Kræver 650 til 700 køletimer. Denne sort er meget produktiv med frugt større end Tifblue. Frugt har god farve, fasthed og smag., Anbefalet krydsbestøvning med pulverblå.
- Onslo.: denne sort har frugt lidt større og mørkere end pulverblå. Til frugtning kræver planterne 500 til 600 køletimer. Planterne er produktive og kraftige. Det er blevet rapporteret, at Onslo.kan tolerere jord med en højere pH end andre sorter. Frugten er stor, med meget god fasthed og en mellemblå farve.
det Sydlige highbush blåbær er hybrider stammer fra krydsninger mellem det Nordlige highbush blåbær (V. corymbosum) og indfødte Sydlige arter, hovedsagelig Darrow er stedsegrønne blåbær (V. darrowi)., Southern highbush Sorter, ud over lavere køling krav, har også større tolerance over for høje sommertemperaturer, noget større tørke tolerance og udvikle overlegen frugt kvalitet under sydlige vækstbetingelser. Barkflis planter med fyrretræ halm for at bevare jordens fugtighed, men ikke over-vand sydlige highbush planter, hvis de dyrkes i tunge, dårligt drænet lerjord.
som regel er Sydlige highbush blåbær selvfrugtbare. Imidlertid resulterer større og tidligere modne bær, hvis flere sorter er interplanteret til krydsbestøvning., Følgende sydlige highbush blåbær anbefales til hjemmet haven.
tidlige sæson sorter:
- Georgia da .n:: PP16756. Planter kræver 300 til 400 køletimer. Frugt er medium til stor størrelse med en medium mørk blå farve. Frugt har acceptabel fasthed med fremragende smag. Planter er kraftige avlere og meget tidlig modning. Anbefalet krydsbestøvning med Rebel.
- Palmetto: PP17656. Kølebehovet er 350 til 450 timer. Frugt er mellemstore med en medium mørkblå farve med acceptabel fasthed., Planter er meget produktive og har god kraft. Anbefalet krydsbestøvning med Su .iblue.
- Rebel: pp18138. Planter kræver 400 til 450 køletimer. Frugten er stor med god til fremragende farve og fasthed. Frugt kan blive intetsigende, hvis de forbliver på planten for længe. Planter er produktive. Anbefalet krydsbestøvning med Su .iblue.
- Sydlige Slendour: PP22692. Frugt er medium til medium-store, meget fast og med fremragende smag. Planter producerer et medium udbytte. Kølebehovet er 450 til 550 timer. Anbefalet krydsbestøvning med Su .iblue.,
- Blue Suede™: PP21222. Planter er produktive med attraktiv Lyseblå frugt. Frugt er store og flavorful. Kølebehovet er 500 til 550 timer. Anbefalet krydsbestøvning med Camellia eller Palmetto. Efterårsløvet har en dyb rød farve.
- Summer Sunset Summer: PP ansøgt om. Kølebehov er 500 til 550 timer. Frugt er mellemstore og flerfarvede, når de går gennem stadierne af modning (først gulgrøn, derefter orange-rød, til rød, til lilla og til sidst sort). Planten er kraftig. Anbefalet krydsbestøvning med Titan.,
mellemsæsonkultivarer:
- su Suiblue: PP21167. Nedkølingsbehovet er på 400 timer eller derunder. Denne sort har frugt, der er store, med meget god fasthed og god smag. Planter er kraftige. Anbefalet krydsbestøvning med Rebel.
- Camellia: PP1851. Kølebehovet er 500 timer. Frugten er stor, FAST og smagfuld. Planterne er kraftige avlere. Anbefalet krydsbestøvning med Su .iblue.
Dværgblåbærplanter til containere: disse mindre sorter er alle hybrider og er selvbestøvende., Imidlertid vil selvbestøvende kultivarer producere både en større mængde frugt, og bærene vil typisk være af større størrelse, hvis de krydsbestøves af en anden kultivar. Dværgkultivarer, der er anført nedenfor, anbefales til South Carolina på grund af deres varmetolerance og lavt kølebehov for frugtning. Placer beholdere i fuld sollys for bedste blomstring og frugtproduktion.
- ‘Blueberry Sunshine’: frugtning kræver 150 køletimer, og planter vokser godt i USDA-zonesoner 5 til 10. Blomster er hvide til lyserøde., Frugter modner midten til slutningen af sæsonen, og bær er mellemstore. Løv bliver bourgogne i efteråret. Planter vokser til 3 til 4 fod høje og brede.
- Ferskensorbet:: PP23, 325. Denne dværgkultivar har hvide blomster og smaragdgrønne blade med nyt løv i nuancer af pink og orange. Det vokser godt i USDA zonesoner 5 til 10 og er semi-stedsegrønne. Disse kompakte planter vokser til 1 to til 2 fod høje og brede.
- Pink Icing:: PP23, 336. Denne sort har lyserøde blomster og vokser til 3 til 4 meter høj og bred. Den vokser godt i USDA zonesoner 5 til 10, og dens frugt modner i midten af sæsonen.,
- Blueberry GLA .e Blue: PP25467. Dette er en dværgkultivar, der kræver lidt mere køletimer end de andre (500 til 600 timer under 45 grader). Planter vokser til 2 til 3 fod høje og brede og vokser godt i USDA zonesoner 5 til 8. Frugten er små sorte bær med intens smag og modnes midt i sæsonen.
Plantevækstcyklus & udbytter
to år gamle bare-rod planteskoler 1 til 3 meter høje transplanteres i slutningen af vinteren eller det tidlige forår. Potteplanter kan transplanteres om efteråret., Væksten begynder med knop svulme i foråret og fortsætter ind sensommeren og efteråret. Blåbæren producerer flere flushes af hurtig skudvækst. Hver vækstskylning ophører, når den øverste eller apikale knopp afbrydes (dette er ikke en sygdom). Kort efter, en knop “pauser” nær spidsen for at begynde en anden flush af skyde vækst. Hver shoot kan opleve flere af disse vækst flushes i løbet af sæsonen, og hver flush kan resultere i 6 til 10 inches af vækst med tilstrækkelig fugt og ernæring. Skyd vækst stopper normalt i midsommer.,
typisk kan fem til otte blomsterknopper udvikle sig på en sund skyde. Hver blomsterknop kan producere fra fem til 10 blomster, der fortsætter med at udvikle sig inde i knoppen i løbet af efteråret og de tidlige vintermåneder. Både vegetative og blomsterknopper bliver sovende om vinteren. Blomsterknopper åbner sekventielt om foråret, med blomsterknopperne på spidsen af røråbningen først. Blomsterne inde i en knop åbner sig i en lignende rækkefølge med blomsten nærmest spidsen åbning først. Skyd tykkelse påvirker blomstrende sekvens, med blomster på tyndere træ åbning tidligere end knopper på tykkere træ.,
det er bedst at fjerne alle blomsterknopper i både det første og andet år efter plantning for at stimulere god skud-og rodudvikling. Blåbær blomster og frugter sap betydelig energi fra planten, og frugt udbytter i de efterfølgende år kan lide på grund af dårlig planteudvikling i de første to år af etableringen. Ud over fjernelse af blomsterknopper, hoved-back toppen en tredjedel til halvdelen af alle skyde vækst på kaninøjne på tidspunktet for omplantning.
blåbærfrugt modner over en to måneders periode efter blomstring., Dette vil variere med sort, vejrforhold og plante kraft. Planter skal producere omkring et halvt pund pr busk i det tredje år, og 1 til 2 pund pr busk i det fjerde år. Med god pleje kan modne sydlige højbuske planter producere mere end 8 pund frugt hvert år. Rabbiteye kan producere 12 til 25 pund.
Kultur
jord pH justering: få en jordprøve taget i efteråret før plantning i slutningen af vinteren eller det tidlige forår. Hvis pH er over 6,0, skal du vælge et andet plantested. Hvis jordens pH er under 6, 0, men over 5, 5-grænsen, skal du anvende befugteligt svovl (90 procent svovl)., En meget lav jord pH forårsaget af overskydende svovl kan være skadelig. Nogle jordarter i Piemonte er meget høje i mangan. Når du dyrker blåbær på disse jordarter, skal du holde pH over 5,0 for at undgå problemer med mangantoksicitet. Eventuelle svovlansøgninger skal foretages mindst tre måneder før plantning, fordi det tager flere måneder for svovl at reducere pH. kontroller pH-værdien en eller to gange i den første vækstsæson for at afgøre, om der kræves stadig mere svovl senere på sæsonen.
Nogle gange vil den utålmodige hjemmegartner insistere på plantning uden jordprøve., I dette tilfælde blandes 1 kubikfod tørvemos med en lige stor mængde sand. Det er vigtigt at bruge et sand, der ikke er kalket, eller som ikke indeholder et kalkmateriale. De fleste bygherres sand, kaldet “skarpt” sand, indeholder ikke kalkmaterialer.
dræning af jordvand: på en tung lerjord eller en jord, der undertiden forbliver våd, skal tørv-sandblandingen påføres jordoverfladen og planten. Hvis jorden har god dræning, kan en del af tørv-sandblandingen gå i et hul eller fure flere inches under jordoverfladen., Efterlad dog nok af tørv-sandblandingen til at danne en haug (til enkeltplanter) eller en højderyg (for en række planter) mindst 6 inches over den omgivende jordoverflade. Højen eller ryggen vil beskytte planter mod overskydende vand; dog med denne plantemetode vandes grundigt to til tre gange om ugen under tørre perioder om sommeren og det tidlige efterår. Logs, landskab tømmer, sten, mursten eller betonblokke kan bruges til at indeholde jordblandingen i den hævede seng.,
Forplantningstilsætninger af organisk stof: blåbær er naturligt tilpasset jord med højt organisk stof, hvor jord har 3 procent eller mere organisk stof i modsætning til de fleste mineraljord med organisk indhold normalt mindre end 1 procent. Organiske materialer såsom spagnum mos, komposteret fyrbark eller rådnet nåletræ savsmuld bør inkorporeres i jord med mindre end 2 procent organisk stof inden plantning for i høj grad at forbedre blåbærplanteoverlevelse og vækst. Hårdttræ savsmuld er ikke så effektiv som nåletræ savsmuld eller tørvemos til sænkning af jordens pH., Undecomposed soft sawood savsmuld bør ikke anvendes.
Følg denne populære trin-for-trin, pre-anlæg program til at ændre jorde med mindre end 2 procent af organiske stoffer:
- Etablere anlægget gravhøje eller kamme (3 meter lang) til at yde den nødvendige dræning på dårligt drænet jord;
- Anvend 4 til 6 inches af organisk stof i løbet af de træk i et band, 18 til 24 inches bred og indarbejde grundigt ved hjælp af en rototiller eller spade til en dybde på 6 til 8 cm;
Trin 1 og 2 skal være færdig i efteråret forud for plantning i slutningen af februar til slutningen af Marts, afhængig af beliggenhed., Hvis det organiske stof inkorporeres i efteråret, kan ethvert svovl, der kræves for at sænke pH-værdien, tilsættes på samme tid.
Bemærk: vand-og næringsforvaltning er vanskelig i rent organisk materiale, og planterne er mere tilbøjelige til at kæmpe og dø.
plantning
planter: to – eller 3-årige planteskoler 1 til 3 meter høje vil transplantere godt. Hold rødderne fugtige på alle tidspunkter mellem grave og genplantning.,
tid: sen vinter (februar-marts), så snart jorden kan bearbejdes, er bedst for bare rodplanter; efteråret (November-December) plantning har været vellykket på sandjord med bare rodplanter og i andre områder med potteplanter.afstand: Southern highbush-4 til 5 fødder i rækken og 8 til 10 fødder mellem rækker. Rabbiteye-6 fødder i rækken og 10 til 12 fødder mellem rækker.
dybde: plante til samme dybde, som planterne voksede i børnehaven eller beholderen. Fastgør jorden let omkring planten med dine fødder og vand grundigt.,
Skær ned: fjern alle skudspidser, der har blomsterknopper (klumpede afrundede knopper). Undgå at foretage nedskæringer nær bunden af de planter, der vil give en indgang til stamceller sygdom. For at forbedre overlevelse og efterfølgende vækst og udvikling, beskære væk to tredjedele af den øverste vækst på bare rod og halvdelen på potteplanter. Efterlad kun en til tre af de mest kraftige opretstående skud og enhver anden vækst nær jordniveau.,overflade Mulch anvendelse: organisk materiale såsom bark, træflis, savsmuld eller fyrretræ halm som en 2 – til 3-tommer barkflis på overfladen efter plantning resulterer i mere ensartet jordfugtighed, modererer jordtemperatur og generelt fremmer bedre vækst og overlevelse. Pine bark chips eller savsmuld har en pH mellem 3,5 og 4,5 og er mere ønskelige end de samme mulches fra hårdttræ med en pH over 5,0. Imidlertid har overfladepåførte hårdttræsklippere været tilfredsstillende. Undgå klæbrig hårdttræ savsmuld, der vil” forsegle ” sengen og forhindre vandinfiltration.,
befrugtning
vær forsigtig: blåbær er let beskadiget af overskydende gødning. Påfør den anbefalede mængde og Tillad 4 tommer regn eller en tilsvarende mængde vanding mellem applikationer.
første år: befrugt ikke umiddelbart efter plantning. Vent, indtil den første blade har nået fuld størrelse, så gælder 1 spiseskefuld af en særlig azalea gødning (såsom en 10-5-4, 10-8-8 eller 11-7-7) inden for en cirkel 12 inches væk fra hver plante., Gentag med cirka seks ugers intervaller afhængigt af nedbør eller kunstvanding indtil midten af August i Sandhills og Kystsletten, og midten af juli i Piemonte. Brug en halv spiseskefuld ammoniumsulfat i stedet for en komplet gødning til den anden og efterfølgende anvendelse, hvis der er høje niveauer af fosfor til stede som bestemt ved en jordprøve.
andet år: fordoble det første års satser, men øge cirklen omkring planterne til 18 inches. Lav den første ansøgning, når ny vækst begynder om foråret.,
bærende planter: når væksten begynder i foråret, anvende 1 kop af en komplet gødning, såsom en a .alea gødning inden for en cirkel 3 fødder fra hver plante. For mere kraftig vækst, sidedress med en kvart kop ammoniumsulfat med seks ugers intervaller, men stop befrugtning efter 1.juli. På modne buske er 6 til 12 tommer ny vækst tilstrækkelig. Enhver yderligere vækst skal beskæres væk for at forhindre planterne i at blive for store og resultere i et produktionstab. Døm sidedressing krav om mængden af skyde vækst og blad farve.,
sænkning af pH: hvis jordens pH er lidt høj i en etableret plantning baseret på jordprøveresultater, sidedress med ammoniumsulfat, og påfør jernsulfat om nødvendigt for at korrigere gulvningen af løv.
dyrkning
Hvis mulch påføres efter plantning og udskiftes med en hastighed på 1 tommer pr. Pine halm er sur og gør en fremragende barkflis. Håndtræk eller hakke den lejlighedsvise ukrudtsvækst. Undgå dyb dyrkning, da blåbærrødder er meget nær overfladen. Hakke ikke mere end omkring 1 tomme dyb.,
beskæring
da blåbær produceres fra knopper på 1 år gammelt træ, bør beskæring være alvorlig nok til at tilskynde til produktion af kraftig ny vækst hvert år. Fordi rabbiteye blåbær er kraftige og kan støtte og udvikle tunge afgrøder af store frugter, kræver de generelt mindre beskæring end sydlige highbush blåbær. I løbet af de første fem år kræves der lidt beskæring. Fjern lavere kvistvækst, døde eller beskadigede skud og svag, spindelagtig vækst. Tip overdrevent lange og glatte skud tilbage for at stimulere lateral forgrening og for at tykke skuddene., Beskær unge planter i den sovende sæson og umiddelbart efter høst med ældre planter.
Hvis planter bliver for høje til at høste let, skal du selektivt fjerne ca.en tredjedel af de ældre stokke om vinteren. Generelt op til syv stokke er tilbage hvert år efter beskæring modne rabbiteyes, med den ældste eller største stok fjernet hver vinter begynder i det femte år. Disse selektive nedskæringer bør foretages for at åbne plantens centrum for at forbedre lysindtrængning og for at give nye stokke mulighed for at udvikle sig til at erstatte gamle stokke.,
sydlige highbush blåbær kræver årlig beskæring for at forhindre anmassende og for at opretholde kraft. Beskær i den sovende sæson; sen vinter er mest ønskelig, især i bjergene.
Hvis blomsterknopperne blev fjernet efter plantning, kræves der lidt beskæring det andet år undtagen at fjerne alle blomsterknopper og enhver svag, beskadiget eller syg vækst. Efter to vækstsæsoner skal du efterlade nogle blomsterknopper på kraftige skud for at producere en lille afgrøde i det tredje år., For at beskære bærende aldersplanter skal du fjerne lave spredende grene og grene, der vokser gennem bushens centrum, især svage og ældre grene. Skær ekstremt kraftige 1-årige skud tilbage og fjern de fleste små slanke grene. Hvis earliness er vigtig, skal du huske, at bær produceret på små slanke lateraler normalt vil være de første til at modnes, så dette skal tages i betragtning ved bestemmelsen af antallet af disse skud, der skal fjernes. Langfrugtende laterale skud skal også tippes tilbage, så der ikke er mere end fire til seks blomsterknopper tilbage.,
Highbush blåbærplanter når generelt deres højeste produktion mellem 8 og 10 år. For at opretholde buskekraft med den fortsatte produktion af frugt af høj kvalitet, skal fornyelse beskæring praktiseres. Begynd fornyelsesprocessen, når buskene er omkring 6 år gamle. Fjern først alle svage eller syge stokke helt. Blandt de resterende stokke, der starter med de ældre, skal du skære omkring to om året enten til stærke sidegrener eller inden for 1 fod af jorden. Nye stærke sidegrener vil normalt udvikle sig under udskæringen., Gennem fornyelsesbeskæring kan der udvikles en ny opretstående ramme over en fire-til fem-årig periode.
problemer
blåbær kan være foruroliget af svampebladpletter, frugtrotter, rodrot og gråskimmel. Den primære insekt problemer er tranebær fruitworm (der binder berry klynger sammen med silke), Oberea stamceller borer (larve borer ned stilken hvilket resulterer i stamceller død), Japansk biller, og yellownecked larver. De sidstnævnte to skadedyr foder på blåbær løv.,
yellownecked larver (Datana ministra) foder i grupper og hurtigt kan strip alle de blade fra blueberry stammer.
Joey Williamson, ©2018 HGIC, Clemson Udvidelse
Høst
Beskyttelse af fuglene: Fugle også høste blåbær, ofte komplet afgrøde fra en lille plante. Plast eller klud netting draperet over buskene eller understøttet på en ramme er den eneste praktiske kontrol.,frekvens: Southern highbush blåbær har den bedste kvalitet, når de vælges hver fem til syv dage afhængigt af temperaturen. Rabbiteye smag forbedres, hvis bær plukkes sjældnere, cirka hver 10 dage, hvilket giver mulighed for maksimal smag med få bløde overmodne frugter.
– Taget fra “Små Frugter i Haven,” af E. B. Poling, North Carolina Master Gartner Manual, NC State University.,
Vigtige stadier i udviklingen af frugt og vegetativ vækst i blåbær: (A) hvilende fase efter blad fald viser en blomst opløbet; (B) blomstrende fase, der viser klynge af blomster og vegetativt skyde på, at der er udviklet fra de to øverste knopper af hvilende fase; (C) frugt, der er scenen, hvor bestøvet blomster begynder at udvikle sig til små frugter; (D) frugt udvikling fase, der strækker sig fra frugt, der er til modne frugt. Både blomster og vegetative knopper til næste sæson genkendes ofte let på vegetative skud på det tidspunkt, hvor frugt modner.