“carb counting” er en måltidsplanlægningsteknik til kontrol af blodglukoseniveauer.

fødevarer, der indeholder kulhydrater, øger blodglukosen. Hvis du er opmærksom på, hvor mange gram kulhydrater du spiser og indstiller en maksimal forbrugsgrænse, kan dette hjælpe med at holde dit glukoseniveau inden for de ønskede grænser.,

at finde den rigtige mængde kulhydrater afhænger af mange faktorer, herunder hvor meget fysisk aktivitet du gør, og hvilke medicin du tager, hvis nogen.

hvor mange kulhydrater?

mængden af kulhydrater du spiser er meget personlig. At finde den rigtige mængde kulhydrater afhænger af mange ting, herunder hvor aktiv du er, og hvilke lægemidler du tager (hvis nogen). Nogle mennesker er mere aktive og kan spise flere kulhydrater. Andre kan have brug for mindre kulhydrater for at holde deres blodsukker i skak.,

at finde balance er vigtig, så du kan føle dig bedre, gøre de ting, du nyder, og sænke risikoen for diabeteskomplikationer.

et sted at starte er at forbruge mellem 45-60 gram kulhydrater i et måltid. Du har muligvis brug for mere eller mindre kulhydrater i måltider afhængigt af hvordan du kontrollerer din diabetes.

du og dit medicinske team kan identificere det rigtige beløb for dig. Når du ved, hvor mange kulhydrater du skal spise i et måltid, skal du vælge dine fødevarer og delstørrelse, så de er velafbalancerede.,

hvilke fødevarer indeholder kulhydrater?,

fødevarer, der indeholder kulhydrater er:

• stivelsesholdige fødevarer såsom brød, korn, ris og cookies
• frugtsaft
• mælk og yoghurt
• bønner som pinto bønner og sojaprodukter som veggie burgere
• stivelsesholdige grøntsager, såsom kartofler og majs
• slik og snack fødevarer som kulsyreholdige drikkevarer, frugt punch, kager, småkager, slik og chips, tortilla chips eller chips

ikke-stivelsesholdige grøntsager har nogle kulhydrat, men generelt i meget små mængder.,

hvor mange kulhydrater er der i disse fødevarer?

en god måde at vide, hvor mange kulhydrater en mad indeholder, er at læse etiketter. Hvis fødevarer ikke er mærket, kan du beregne, hvor mange kulhydrater du har. Generelt, hvis du er opmærksom på delstørrelser, vil det hjælpe dig med at beregne, hvor mange kulhydrater du spiser.,snøret eller frosset

protein og fedt

når man tæller kulhydrater, er det let at glemme protein og fedt i måltiderne. Medtag altid en kilde til protein og fedt, så din mad er afbalanceret.

Sådan bruges fødevareetiketter

det er lettere at tælle kulhydrater, når fødevarer har etiketter., Du kan se, hvor mange kulhydrater der er i de fødevarer, du vil spise, og beslutte, hvor meget du kan spise. De to vigtigste linjer, når man tæller kulhydrater, er delstørrelsen og den samlede mængde kulhydrater.

• Læs laportionsstørrelsen. Alle oplysninger på etiketten handler om denne del af mad. Hvis du skal spise en større portion, skal du multiplicere med to eller tre oplysningerne på etiketten.
• Læs gram af samlede kulhydrater.
• de samlede kulhydrater på etiketten inkluderer sukker, stivelse og fiber.,
• tage højde for mængden af kulhydrater du kan spise og bestemme den tilsvarende delstørrelse.
• hvis du forsøger at tabe sig, skal du læse kalorierne. Det anbefales at sammenligne produkter for at finde dem, der har mindst kalorier pr.
• for at reducere risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde, Læs mættet og transfedt. Se efter produkter med lavt mættet og transfedt pr.
• personer med højt blodtryk bør fastgøres på natrium. Kig efter fødevarer med mindre natrium.,

undervisningsmaterialer på kulhydrat tælle

alt om kulhydrat tælle