Kogte kartofler få en infusion af smør og persille til at gøre det super nemt, tre ingrediens side parabol. Dette er en af mine all-time favorit side parabol opskrifter til ethvert måltid!

Smøragtig, Persille, Kogte Kartofler Opskrift

Dette er en af de opskrifter, der kommer så naturligt, uden megen tanke, at jeg ikke rigtig synes om at dele den.

indtil nogen bad om det.,

Jeg vedder på, at vi havde disse kartofler mindst en gang om ugen, da jeg voksede op. De er den ultimative parring for enhver komfort mad, fordi de er så sindssygt enkle at tilføje til enhver hoved. Og så intenst lækker.

Baby røde kartofler er den enkle koks drøm side parabol. De er cremet i tekstur. De laver mad hurtigt. Du behøver ikke at skrælle dem. Og de er nemme at forberede, uanset hvad din metode. Stege. Grille. Smadre. Og ligesom her, med din grundlæggende hurtigkog i vand.,

Buttery kogte kartoffel ingredienser

baseret på navnet på denne opskrift, vedder jeg på, at du kan gætte alle de ingredienser, du har brug for for at gøre disse vanedannende kogte røde kartofler. Men hej, hvem skal klage over en simpel ingrediensliste, der leverer maksimal smag? Ikke mig.,

Her er hvad du behøver at gøre disse smøragtig kogte kartofler:

• Lille røde kartofler
• Kosher salt og peber
• Saltet smør
• Frisk italiensk persille

Hvordan man kan Koge Kartofler

Jeg tror, at jeg opdagede hemmeligheden til at gøre disse kartofler ekstra godt, tak til min manglende evne til at få mad på bordet på én gang. Når jeg tilbereder disse, er de altid klar inden hovedret, så de ender med at sidde og dampe i gryden med alt det lækre smør, salt, peber og persille.,

og det er når magien sker.

Jeg bruger små hvide eller røde kartofler til denne lette sideskål. For at tilberede kartoflerne giver jeg dem simpelthen en let skrubbe under koldt vand og bruger en lille skrællekniv til at fjerne eventuelle større pletter.

derefter tilføjer jeg kartoflerne i en gryde og dækker med koldt vand. Jeg bringer kartoflerne i kog, reducerer derefter varmen til en simmer og kog kartoflerne, indtil de er færdige. Når jeg er kogt igennem, dræner jeg kartoflerne.,

Når kartoflerne er drænet, vil eventuelle resterende vand i gryden simpelthen damper disse spuds bare en lille smule mere og smør gennemsyrer i disse små røde bundter af stivelse med den hakkede persille og en smule mere kosher salt og friskkværnet sort peber. Skindene begynder at falde af disse små røde kugler. Og med et par gode ryster af gryden bliver de cremede centre bare lidt mere mosede/knuste/stiplede af kærlighed.

til sidst skal du dække kartoflerne og lade dem sidde på komfuret i cirka 10 minutter., Du behøver ikke engang at tænde for varmen, men du kan opvarme dem, før du serverer, hvis du føler, at de har brug for det.

hvem vidste 3 ingredienser plus et strejf eller seks salt og peber kunne være så godt?

hvem laver jeg sjov? Vi ved alle, det er hvem.

hvor lang tid at koge kartofler

Madlavning røde kartofler er utrolig let. Når vandet koger, reducer varmen og lad kartoflerne simre i 20 minutter eller deromkring.,

Sådan fortæller du, hvornår kogte kartofler er færdige

du ved, at kartoflerne er færdige med at koge ved udseende — skindene vil være at bryde adskilt fra de gyldne hvide i grøntsagen — og med berøring — ved at bruge en gaffel til at kontrollere for doneness. Gaflen skal let glide ind og ud af kartoflen.

se videoen: hvordan man laver smøragtig persille kogte kartofler

kan jeg bruge andre friske urter udover persille?

selvfølgelig! Hvis du ikke kan lide persille kartofler, er du velkommen til at bruge en anden frisk urt i stedet. Eller brug en blanding af urter.

kan jeg bruge tørrede urter?,

Jeg anbefaler ikke at bruge tørrede urter i denne kogte kartoffelopskrift, da de er meget mere potente i smag, og de er også ret sprøde. Friske urter er vejen at gå her!

Tips til fremstilling af smøragtige kogte kartofler

hemmeligheden bag smag af kogte kartofler af enhver størrelse, især hvordan man koger kartofler til kartoffelsalat som opskriften, hvor jeg deler, hvordan man laver den bedste kartoffelsalat, er at generøst salt vandet. Men ikke salt det før vandet kommer i kog eller du vil ende grubetæring din gryde., Jeg bringer vandet og kartoflerne i kog sammen, sænk derefter til en rullende simmer og tilsæt saltet derefter.

det er ikke nødvendigt at skære de røde kartofler, før de koges. Skær bare urenheder ud og tilsæt kartoflerne til gryden som det er. Du vil have kartoflerne til at forblive hele, så centrene bliver ultra cremede.

Du er også velkommen til at lege med de aromaer, der bruges i denne kogte kartoffelopskrift. Hvis du kan lide garlicky kartofler, skal du tilføje lidt hvidløgspulver. Du kan også bruge aromatiserede salte, hvis det ønskes.,

Flere Opskrifter med Kogte Kartofler

• Hvordan at Gøre den Bedste kartoffelsalat
• Kærnemælk Blå Ost kartoffelmos
• Fyldt Bagt Kartoffel Salat
• tysk kartoffelsalat
• Broccoli Ost Kartoffel Suppe

Hvis du laver denne opskrift, så lad mig det vide! Efterlad en kommentar nedenfor, eller tag et foto og tag mig på Instagram med hashtag #foodiecrusheats

4.,04 fra 111 stemmer

Print

Den Bedste Smøragtig, Persille, Kogte Kartofler

Kogt baby røde kartofler få en infusion af smør og persille til at gøre denne super simpel side parabol, en af mine all-time favoritter til ethvert måltid.,eywordboiled kartofler

Prep Time 5 minutter

tilberedningstid 30 minutter

Portioner 6

Kalorier 130 kcal

Ingredienser

• 1 1/2 til 2poundssmall røde kartofler
• 1teaspoonkosher salt, plus mere til at smage
• 3tablespoonssalted buttercut i skiver
• 1/4cupchopped frisk italiensk persille
• friskkværnet sort peber

Instruktioner

1. Tilsæt kartofler til en mellemstor gryde og dæk med koldt vand med 2 inches.,

2. kog op og tilsæt 1 tsk kosher salt. Reducer til en rullende simmer og kog, indtil kartoflerne er gaffelmøre, og huden begynder at falde væk fra kartoflerne, cirka 20 minutter.

3. tøm vandet fra gryden. Tilsæt hurtigt kartoflerne tilbage i gryden med smør og persille, og krydre med kosher salt og friskkværnet sort peber. Giv kartoflerne en kraftig omrøring med en træske eller ryst med låget på, så kartoflerne bryder lidt op., Lad sidde på den stadig varme (men slukket) brænder i 5-10 minutter og server.,y Persille Kogt Kartofler

   Beløb Per visning
   Kalorier 130Calories fra Fedt 54
   % Daglig Værdi*
   Fat 6g9%
   Mættet Fedt 4g25%
   Kolesterol 15mg5%
   Natrium 459mg20%
   Kalium 530mg15%
   Kulhydrater 18g6%
   Fiber 2g8%
   Sukker 1g1%
   Protein 2g4%
   Vitamin A 386IU8%
   C-Vitamin 13mg16%
   Calcium 16mg2%
   Strygejern 1mg6%
   * Procent Daglige Værdier er baseret på en 2000 kaloriediæt.,

Leder du efter flere Side retter?,/h2>

• Stegte Rosenkål med Pancetta
• Teatralsk Tunger Kartofler
• Let Parmesan Smurt Nudler
• Ristede Asparges med Brunet Smør
• Søde Gulerødder med Estragon

Hvad skal serveres med Kogt Persille Kartofler til at Lave et Måltid

• Ovn Stegt Kylling med Citron, Rosmarin, Hvidløg Smør
• 10 Minutters Maple Crusted Laks
• Nem Kylling Bryst med Cremet Champignon Sauce
• Filet Mignon med Porcini Svampe Smør
• 30 Middage for at Gøre, Når Der er Ingen Tid til at lave mad

Hej, tak for standsning af!, Gør det til en god dag, og her er til madlavning noget sæsonbestemt og godt.

Vi sender gode e-mails. Abonner på FoodieCrush og få hvert indlæg plus eksklusivt indhold kun for vores abonnenter leveret direkte til din e-mail-boks.

kræver mere livsbalance, mindre stress og bedre sundhed? Tjek my Nourished Planner, the daily planner for at hjælpe med at skabe enkelhed og underplanlægge dit liv.Facebook, Instagram, Pinterest og T .itter for mere FoodieCrush inspiration.,

som altid, tak for at læse og støtte virksomheder, jeg samarbejder med, som giver mig mulighed for at skabe mere unikt indhold og opskrifter til dig. Der kan være tilknyttede links i dette indlæg, som jeg modtager en lille provision. Alle meninger er altid mine egne.

Deling er omsorgsfuld!