De sundhedsmæssige fordele af ferskner
ferskner indeholder ikke en betydelig mængde næringsstoffer. Imidlertid giver en kop terninger fersken 11, 1 milligram (mg) C-vitamin samt bidrager til den anbefalede daglige godtgørelse (RDA) af kalium, fiber og jern.
denne mængde C-vitamin svarer til 12.,33% af RDA for en voksen mand og 14, 80% af RDA for en voksen kvinde i henhold til retningslinjer fra det amerikanske landbrugsministerium (USDA).
På trods af deres relativt lave næringsprofil kan ferskner stadig gavne folks sundhed som en del af en afbalanceret diæt, der indeholder mange frugter og grøntsager. Ferskner kan tilføje sødme til desserter og godbidder, der erstatter mere skadelige tilsatte sukkerarter.
reduktion af kræftrisiko
ferskner giver en betydelig mængde vitamin C., Dette vitamin er en kraftig antio .idant, der kan hjælpe med at forhindre dannelsen af frie radikaler, som er forbindelser, der har forbindelser til kræftudvikling.
som et resultat kan tilstrækkeligt C-vitaminindtag hjælpe en person med at reducere deres risiko for kræft. Eksponering for andre risikofaktorer, såsom rygning, øger imidlertid mængden af C-vitamin, som en person har brug for at have en betydelig effekt på kræftrisikoen.
Find ud af mere om fordelene ved C-vitamin for det generelle helbred.,
bevarelse af hudens sundhed
forskning tyder på, at regelmæssigt indtagelse af C-vitamin kan forbedre hudens udseende og sundhed.
denne kraftfulde antio .idant spiller en afgørende rolle i dannelsen af kollagen. Kollagen fungerer som støttesystem for huden, fremme sårheling og forbedre hudens styrke.
en 2015-gennemgang af undersøgelser viste, at supplering af C-vitamin i kosten forbedrede mindst en faktor med faktisk eller opfattet hududseende, herunder rynker, elasticitet, ruhed og farvning.,
Bidrag til fiberindtagelse
en kop terninger fersken indeholder 2, 52 g fiber. USDA anbefaler 22.4-28.0 g om dagen for kvindelige voksne og 30.8-33.6 g hver dag for mandlige voksne, hvilket betyder, at denne serveringsstørrelse kan give mindst 7.5% af en persons anbefalede daglige fiberindtag.
fiberrige fødevarer giver en række vigtige sundhedsmæssige fordele, ifølge en 2018-gennemgang. De kan beskytte tyktarmens helbred, støtte vægtstyring på lang sigt og reducere risikoen for flere skadelige sundhedsmæssige forhold.,
disse sundhedsmæssige tilstande inkluderer hjerte-kar-sygdom, type 2-diabetes og flere kræftformer, herunder kolorektal cancer og lungekræft.
en person kunne øge deres fiberindtag betydeligt ved at erstatte søde, fiberfattige godbidder med en fersken eller to hver dag.
fordelene ved at forbruge frugt og grøntsager er betydelige. Efterhånden som forbruget af plantefødevarer stiger, reduceres risikoen for mange livsstilsrelaterede sygdomme, herunder fedme, diabetes og hjertesygdomme.
en diæt, der indeholder masser af frugt og grøntsager, kan også reducere risikoen for samlet dødelighed.,
Lær mere om de stærke fordele ved fiber her.
Påfyldning af kaliumindtag
kalium er en vigtig elektrolyt, der hjælper celler med at fungere. Det kan også hjælpe med at reducere risikoen for højt blodtryk, slagtilfælde og nyresten, ifølge Office of Dietary Supplements (ODS).
en kop terninger fersken giver 319 mg kalium, hvilket er 6,8% af det anbefalede 4.700 mg daglige indtag for voksne.
ferskner er ikke blandt de øverste diætkilder til kalium., Men de kan stadig spille en rolle i at hjælpe en person styre deres risiko for kronisk sygdom som en del af en sund kost plan.
jerntilskud
jern er en vital bestanddel af hæmoglobin, som hjælper blodet med at transportere ilt gennem kroppen. Uden nok hæmoglobin kan en person opleve jernmangelanæmi.
ifølge American Society of Hematology kan dette føre til alvorlig træthed, bleg hud og åndenød, blandt andre symptomer.
en kop terninger fersken giver 0,42 mg jern, som tegner sig for mindst 2.,3% af en voksnes daglige jernbehov, afhængigt af alder og køn.fersken alene vil ikke give nok jern til at holde jernmangelanæmi i skak. Men folk kan inkludere dem i kosten sammen med fødevarer, der indeholder mere jern, såsom rosiner, cashew nødder, eller spinat.
Her kan du læse mere om jernmangelanæmi og hvordan man forhindrer det.