Velkommen til Brand Opdeling, en række omfattende, men nem at fordøje vejledninger til din favorit virksomheder, med indsigter og oplysninger, som du ikke finder på den gennemsnitlige Om side.

Der er måske ingen amerikansk makerhisky maker mere respekteret eller tildelt som Buffalo Trace Distillery. Mærkerne under sin paraply er nogle af de største navne i .hisky — Pappy Van .inkle, E. H. Taylor, L.. L. .eller og så videre., Men de blander og masse sammensmeltende af større whiskey-mærker, der kan gøre det anstrengende at kende din Pappys fra din Wellers, og endnu sværere at huske $1.000 forskel mellem Antik Weller 107 og den Antikke Samling er William Larue Weller. Det er derfor, vi er her. Fra umulige at finde grails til $10 mi .ere tilbyder Buffalo Trace det hele. Her er dit snyderi.

Mashbills

Alle Buffalo Trace whisky kommer fra en af de fire opskrifter., I pathisky-making patois, opskrift betyder mashbill, eller de specifikke niveauer af majs, malt, rug og byg kombineret for at destillere begyndelsen af hver flaske.

fangsten? Destilleriet har markeret den nøjagtige balance mellem byg, majs, hvede og rug som proprietære (selvom mange forsøger at knække koden). Så vi ved, hvilke flasker der starter som hvilke mashbills, men vi kender ikke specifikke procentdele af hver ingrediens. Nogle engangsudtryk – som Van Vaninkles Family Reserve Rye-er undtagelser fra reglen.

priser

flasker fra mærkerne Pappy Van andinkle og L.. L., Weller kan koste hundreder (og i nogle tilfælde tusinder) dollars, hvis du endda kan finde dem. Disse mærker fordeles i begrænsede mængder og har enorme, dedikerede følger. Destilleriet distribuerer al sin whishisky med langvarige vejledende udsalgspriser (SRP). Tag Pappy, et mærke med flaskepriser, der klatrer godt ind i det firecifrede rige. I en ærlig verden, ville du være i stand til at finde en for så lavt som $60. Ikke så i den verden, vi besætter., efter frigivelsen af high-end Wellellers og hele Van Vaninkle-samlingen er Buffalo Trace gået så langt for at advare jægere om rovdyrpriser og opfordrer dem til at rapportere det til lokale spiritusmyndigheder. På grund af eksplosiv flaskeefterspørgsel er Facebook faktisk blevet noget af et paradis for blackhiskys sorte markeder — et sted at købe de svære at finde bourbon-drinkere efterspørger, omend for mange gange detailprisen.

Prestige

whishisky landskabet drives næsten udelukkende af en håndfuld konglomerater og mega-selskaber, og Buffalo Trace Distillery skiller sig ud., Navne som Van Winkle, Weller, E. H. Taylor og Blanton ‘ s er nogle af de mest eftertragtede flasker brown på planeten, og det er før at nævne de eftertragtede Antikke Samling og O. F. C. Vintage udgaver.

mens alle disse navne bærer vægt med samlere og prisuddelingsdommere, er dens ydmyge hovedlinjeflasker ikke mindre ædle. Fra 2000 har Buffalo Trace og Eagle Rare — mærkets to mest tilgængelige mærker — tjent flere priser, end det er værd at tælle.

sådan scorer flasker

alle Buffalo Trace Distillery whishiskyer distribueres “ved tildeling.,”Det betyder, at der er et specifikt antal flasker tildelt hver stat hele året på tværs af hele kataloget. Dette gøres for at sikre detailhandlere, restauranter og forbrugere i hver stat få et skud på nogle.

dit bedste skud på nabbing værdsatte flasker koger ned til at være en god kunde, som starter med kommunikation. Hyppige butikkerne i dit område og tale med personen bag disken. Spørg, når de normalt får den flaske, du er på jagt efter, og beløn information med din protektion., Husk, at hvis du er på udkig efter noget (især en Buffalo Trace Distillery whisky), andre er for — de behøver ikke at give dig oplysninger, men de kan være mere tilbøjelige til at gøre, så hvis du er en regelmæssig.

udover det, Kend dine frigivelsesperioder. Flasker af Pappy tildeles Oktober 1 og typisk ramte hylder midten af oktober til begyndelsen af December. Antiksamlingen distribueres også om efteråret. De fleste andre regelmæssigt distribuerede flasker ankommer på hylder i den første uge i måneden.,

bemærkelsesværdige personer

ingen af de Navne, du ser gracing flasker i Buffalo Trace kataloget blev lavet. De henviser til rigtige mennesker fra destilleriets fortid. Her er den korte liste:

Williamilliam Larue :eller: opfinderen af wheheated bourbon .hisky. Meget af Weller ‘ s arbejde — whisky uddannelse, sammenfatte og lappeløsninger — blev gjort i begyndelsen til midten af 1800-tallet. Flasker Weller blev så populær, at han ville dyppe sin tommelfinger i green blæk og udskriver det på hver flaske for at sikre ægtheden.

E. H. Taylor, Jr.,: Oberst Edmund Haynes Taylor var en midten af det 19. århundrede bankmand vendte bourbon helt. Taylor lagde midler til en række destillerier og åbnede senere O. F. C. destilleriet. Han var også medvirkende til legitimering af bourbon industrien, spiller en central rolle i at få flaske-in-Bond af 1897 gennem Kongressen.George T. Stagg: Stagg arbejdede hånd i hånd med Taylor i oprettelsen af O. F. C. og købte det senere af ham. Han navngav destilleriet efter sig selv, og det forblev vejen i næsten 100 år, før han blev omdøbt igen., Denne gang blev det nyligt mintede destilleri kaldet “Buffalo Trace.”Nu vises Staggs navn på kun en flaske i den antikke samling, der er en af de mest samleobjekter i verden.

Albert B. Blanton: Blanton overtog George T. Stagg ‘ s distillery i 1921, og ført den gennem både den Store Depression og Forbud (han overbevist om regeringen til at lade dem fortsætte med at gøre “lægemidler whisky”). Han er måske mest berømt for sin statur som grundlæggeren af single barrel bourbon.Julian Sr., “Pappy” Van Vaninkle: den cigar-toting mand pudset på hver flaske Pappy er Pappy selv. Medstifter af det fremadstormende Stit .el-Distileller Distillery, Pappy, sammen med Wellellers, viste verden kraften i gamle, hvede bourbon.Elmer T. Lee: Blantons protgg.. Lee sluttede sig til destilleriet i 1949 og blev sin første mester destilleri. Han er krediteret som en af de personer, der er ansvarlige for bourbon ‘ s tilbagevenden til form i ’70’erne og ’80’erne, sammen med andre bourbon legender Booker Noe, Jimmy Russell og Parker Stråle.,Harlen Wheheatley: en fire-time James Beard a .ard nomineret, Buffalo Trace ‘ s Master Distiller siden 2005 ville sandsynligvis ikke medtage sig selv på denne liste, men alle andre ville. Siden hans opstigning har Wheheatley ført destilleriet til hidtil uset konsistens i konkurrenceresultater år efter år. Han har også stået i spidsen for Buffalo Trace ‘s innovative initiativer, som den nye Old Charter Oak og Lager X.

Buffalo Trace Distillery Whisky Mærker

Editor’ s Note: en række af Buffalo Trace Distillery udtryk er tilgængelige for køb online., Disse flasker har en” Køb Online ” – knap under dem. Bemærk, at de priser, flaskerne er tilgængelige for online, er underlagt detailhandleren, ikke virksomhedens foreslåede detailpris, og er ofte markant højere.,

Buffalo Trace

SRP: $25
Opskrift: Mashbill #1
Alder: Alderen på mindst 8 år
Bemærkelsesværdige: Partier er blandinger af whisky over en række af alder mellem 6 og 9 år

Buffalo Trace ‘s navnebror whisky er distillery’ s anden mest overkommelige flaske, bag Benchmark, hvilket gør den værdi, desto mere bemærkelsesværdig. Flasken er skåret til et let at drikke 90 bevis, og fordi det er lavet sammen med dine Staggs, Wellellers og Van Wininkles, er hver flaske en lotteri billet., Du kan ende med en normal flaske spor eller noget lidt mere specielt. Karamel og vanilje gør det tunge løft på ganen, mens en oaky brunt sukker finish ruller i flot og langsomt. Det er en sjælden overkommelig bourbon, der kontrollerer kasser for evnen til at drikke pænt eller i cocktails.

Lær mere: her Køb Online

McAffee ‘ s Benchmark Old No., 8 Brand

SRP: $12
Opskrift: Mashbill #1
Alder: Alderen på mindst 3 år
Bemærkelsesværdige: Mest overkommelige Buffalo Trace Distillery whisky, ved SRP

Bare kalde det Benchmark. Med en anbefalet detailpris på $12 har Buffalo Trace Distillery ‘ s billigste juice tjent et sted i hjertet af .hiskyforfattere, cash-strapped bourbon drinkers og alle, der forsøger at undgå festgæster, der drikker de gode ting., Dens ultra-lav pris gør det til et stærkt valg for en punch mixer, og lidt vandig 80 bevis betyder, pæn drikke er relativt let (ikke gider vanding det yderligere ned). Serveret lige, det rammer dig med honning og en smule appelsinskal på næsen og en medium styrke langsom forbrænding på tungen. Forvent en let oaky, temmelig kirsebær fremad følge igennem.,

læs Mere Her

Eagle Rare

SRP: $30
Opskrift: Mashbill #1
Alder: Alderen på mindst 10 år
Bemærkelsesværdige: Jim Murray ‘ s 2019 Bedste Bourbon, Under 10 År

Midt i et faldende marked af godt-alderen, realistisk prissat bourbonerne, Eagle Rare holder sine fjer over vandet. Den 90-bevis flaske adskiller sig ved at bevare sin usædvanligt sjældne 10-årige alderserklæring og en detailpris Under $50., På toppen af sit lille bjerg af priser blev det kåret til den bedste bourbon whishisky (op til 10 år), du kan købe af Jimhiskys vigtigste korrekturlæser, Jim Murray. I en worldhisky verden, hvor gennemsigtighed forsvinder og eksklusivitet er spirende, Eagle Rare er placeret som en overkommelig luksus For everyman.Eagle Rare bourbon kan generelt beskrives som en rigere, dybere, bedre Benchmark. Lavet af den samme mashbill, det følger meget af det samme beat – en honning-appelsinskal næse og håndterbare brænde, især., Når det er belagt ganen, ændrer tingene sig: forvent mindre frugt, mere træ, understrømme af toffee og lidt krydderi.

få Mere at Vide: Her Købe Online

E. H. Taylor

SRP: $40 og op (varierer med de enkelte udtryk)
Opskrift: Mashbill #1 for standard udgivelser
Alder: Fyldt mindst 4 år (på Flaske-i-Bond krav)
Bemærkelsesværdige: Alle flasker (undtagen Tønde Bevis udgivelser) er på Flaske-i-Bond

Bærer navnet på en Edmund Haynes Taylor, Jr., Buffalo Trace Distillery ‘ s E. H. Taylor collection har en flaske til hver drinhisky-drikker. I kraft af at være vært for en så bred vifte af udtryk — lille batch, single barrel, barrel proof, straight rye og en række værdifulde one-offs — kører mærket linjen mellem hverdagens drikkere og flasker, der er værd at komme ind i en fistfight over. hoved og skuldre blandt gruppen af one-offs er en legendarisk flaske kendt som Warehousearehouse C Tornado overlevende bourbon., Med “1. og kun” skrabet under mastehovedet er denne flaske produktet af et lager, der er revet fra hinanden af en tornado, tønderne inde åbne for elementerne i en klæbrig Kentucky-forår. Resultatet er en flaske fyldt med underlighed og næsten umulig at finde — det vil sige, medmindre du er villig til at falde tæt på $3.000 for det.

Det er svært at neglen ned smagsnoter for E. H. Taylor, fordi det kommer i en sådan sort, men der er nogle throughlines: medmindre det er rug, den bærer en majs-drevet sødme, vanille noter overalt og en smøragtig snerpende og finish.,ere Køber Online

Pappy Van Winkle

SRP: $60 til $270 (varierer med de enkelte udtryk)
Opskrift: Wheated mashbill
Alder: Alderen 10 til 23 år
Bemærkelsesværdige: En flaske 23-Årige Pappy Family Reserve blev begavet til Pave af en Kentucky præst

bortset fra det fyldte trophy cabinet og kvalmende pris tags, Van Winkle line er kendt for sin brug af hvede — den berømte hvede mashbill, at alle sin whisky (undtagen rug, naturligvis), start — og en meget høj alder udsagn., Selvom Pappy Van Familyinkle Family Reserve-linjen er den mest eftertragtede (og den eneste med “Pappy” inkluderet i navnet), bliver du hårdt presset for at finde en flaske til mindre end $1.000.

men hvordan smager det? Selvom aldre adskiller sig temmelig dramatisk fra flaske til flaske, Van Vaninkle Bourbons definerende træk er dens hvedede mashbill, hvilket giver en blød nipper, lav forbrænding, enormt rig glas. Der er citrus, sherry, træ, læder, peber og kirsebær, også. Denne blanding af umulig glathed og hjernevridende dybde er hvad Pappy er kendt for.,

få Mere at Vide: Her Købe Online

Blanton ‘ s Single Barrel

SRP: $60
Opskrift: Mashbill #2
Alder: Alderen mellem 6 og 8 år
Bemærkelsesværdige: Hævder at være den første single barrel bourbon nogensinde

Blanton ‘ s blev grundlagt i 1984 af bourbon legende Elmer T. Lee., To regler definere sin karakter og charme: det er en enkelt tønde udtryk, hvilket betyder, at hver flaske er fyldt med whisky fra en tønde, snarere end blandede partier; og det er alderen på Lager H — en af de få rickhouses i verden, der er bygget udelukkende af metal. Metalkonstruktionen betyder, at rickhouse mangler betydelig isolering, så tønderne indeni udsættes for mere aggressive temperatur-og fugtighedsskift end traditionelle træ-eller mursten rickhouses. Resultatet af denne praksis er en citrusagtig næse, vanilje drevet gane og tør, Mello .ing, lidt bitter finish.,

Der er fire primære udtryk — Original, guld, lige fra tønden og Special Reserve — og indtil sidste år var kun originalen tilgængelig i USA, mens andre flasker blev solgt på udvalgte internationale markeder. Da Guld og Lige Fra Tønden er landet Stateside, omend i meget begrænset antal og med markant højere priser end de henter i udlandet. Hvorfor? Mærket ejes af et japansk firma kaldet Takara Shu .o, der købte det fra et andet firma kaldet Age International., Så mens Buffalo Trace gør, og ejer, whisky, betyder det ikke nødvendigvis at kontrollere, hvor Blanton ‘ s er og ikke er.

få Mere at Vide: Her Købe Online

Antikke Samling

SRP: $99
Opskrift: Mashbills variere
Alder: Alder varierer
Bemærkelsesværdige: de bourbon, der drikker hellige gral finde — re-sale priserne kan nå et godt stykke over $1.000 på en flaske

Buffalo Trace er Antikke Samling, for de fleste Amerikanske whiskey drikkende, en gral finde., Udgivet hvert fald, består af fem whisky — William Larue Weller, George T. Stagg, Eagle Rare 17 År, Thomas Handy Sazerac Rug og Sazerac Rug 18 År og regelmæssigt udsætninger i masser af de største priser i branchen. Jim Murray udnævnte Handy rye til årets bedste rye i 2019, mens yeareller tog hjem prisen for årets bedste yearhisky (på tværs af alle categorieshiskykategorier, over hele verden). Hvis du finder nogen flaske til den foreslåede udsalgspris på $99, skal du købe en fistful lottokuponer. Ellers kan du forvente at betale to til tre gange så meget.

Lær mere: her

L.. L., Weller

SRP: $25 til $99
Opskrift: Wheated Mashbill
Alder: Alderen 7 til 12 år (afhængigt af udtryk)
Bemærkelsesværdige: Hævder at være den første wheated bourbon nogensinde

Weller, der bruges til at være mindre sexet version af Pappy, fordi det deler de samme wheated mashbill og bruges til at være langt mere overkommelig. I dag koster hver Weller, der ikke er særlig Reserve, mindst dobbelt så meget som SRP ville indikere., I rækkefølge af sjældenhed er her de fem hovedlinjeflasker af tingene: Special Reserve, Antik 107, 12-årig, Single Barrel, Full Proof og .illiam Larue .eller (en del af den antikke samling).

Special Reserve er mest tilgængelig — en NAS (ingen aldersopgørelse) flaske, der fungerer som en dejlig indgang til wheheated bourbon (du kan finde flasker overalt fra $25 Til $50, generelt). Den 12-årige og antikke 107 er opdelt efter alder og Bevis, hvor den antikke 107 er det næsthøjeste bevis på bottleseller-flaskerne, og den 12-årige er den næstmest modne., Den mest eftertragtede af gruppen er bottleilliam Larue bottleeller-flasken fra Den antikke samling. Fuld bevis og enkelt tønde er de nyeste tilføjelser, begge falder i de sidste to år.

når man diskuterer wheheaters, er den generelle antagelse ekstra lange stints i tønder en god ting. Dette løber imod, hvordan de fleste erfarne drikkere beskriver rugbaserede bourbons. Afvejningen er de yngre flasker er, for mange, mindre. Den fire til syv år gamle Specialreserve rammer dig med meget mere ethanolsmag på næsen og ganen end for eksempel 12-året., Med Weller, jo højere alder, jo mere blohisky blomstrer i cremet, nøddeagtig, græsklædte, toasty sprut alle ønsker.

få Mere at Vide: Her Købe Online

Old Charter Oak

SRP: $70
Opskrift: Mashbill #1
Alder: fyldt 10 år
Bemærkelsesværdige: Hver ny flaske er lagret på en anden type af eg

Forvirrende, Old Charter Oak er både en meget gammel og meget ny linje af bourbon., En ældre flaske med navnet er blevet scantly distribueret i et par sydøstlige markeder siden 1930 ‘ erne. den nyere linje blev annonceret i slutningen af 2018. Tænk på det som et videnskabseksperiment indrammet omkring en enkelt kæde i makinghiskyfremstillingsprocessen: træ. Hver efterfølgende udgivelse vil være bourbon alderen i tønder lavet af egetræer af forskellige typer, aldre og regioner. Den første flaske blev alderen 10 år i eg fra Mongoliet og smager som bagning krydderier, nødder og en masse træ. Buffalo Trace Distillery siger at forvente meget begrænsede udgivelser fire gange om året.,

læs Mere Her

Sazerac Rug

SRP: $27 $99
Opskrift: Rug Mashbill
Alder: Alderen 4 til 6 år
Bemærkelsesværdige: Lavet med den lavest mulige procentdel af rug rug whisky betegnelse

Sazerac s ryes smage en masse tættere på bourbon end rug — eller i det mindste, hvad vi har kommet til at forvente fra rye whisky., Takket være en rug-industrien, der brød ud sammen med bourbon, masser af distillers blev hurtigt blødte tørre af deres rug aktier — MGP, en Indiana-baseret masse destillation af drift, benyttet lejligheden til at sælge sin rye whiskey til alle, der ønskede det. Og fordi deres mærke af rug er så rug-fremad — angiveligt 95 procent mashbill er rug — whishisky drikker offentligheden hurtigt vænnet sig til super krydret rug.,

Det er spekuleret, både af Sazerac s ryes — 6-år-gamle (nogle gange kaldet “Baby Saz”) og verdensklasse 18-år-gamle — er lavet med en 51 procent rug mashbill, som er den absolut minimum rug indhold. Det betyder, at tingene ikke kommer til at body slam dine smagsløg som dine Bulleits, Redemptions og George Dickels.solgt overalt med gadepriser, der ikke vandrer langt fra SRP, bør Baby Sa.ikke være enormt problematisk at finde eller købe. Den 18 – årige del af den førnævnte antikke samling — er en anden sag helt.,

få Mere at Vide: Her Købe Online

Gamle Alder

SRP: $10+
Opskrift: Mashbill #2
Alder: mindst 36 måneder
Bemærkelsesværdige: De mest overkommelige flasker lavet med Buffalo Trace ‘ s high-rug bourbon mashbill

Gamle Alder er en anden lidt forvirrende mærke lavet af Buffalo Trace, men ikke ejes af det. Det ultra-overkommelige mærke er en anden holdover fra Age International days, kun oldtiden holder meget af sin saft i USA., I dag flasker Buffalo Trace det i 80 og 90 bevisvarianter (90-beviset kaldes Ancient Ancient Age 10-Star). Hvis du finder en flaske kaldet Ancient Ancient Age 10 år, skal du købe den med det samme-flasken var en Kentucky-eksklusiv populær blandt bourbon-nerder, der blev afbrudt år tilbage.

læs Mere Her

Elmer T. Lee Single Barrel

SRP: $40
Opskrift: Mashbill #2
Alder: Ingen Alder Erklæring
Bemærkelsesværdige: Forholdsvis lav bevis (90) for en enkelt tønde tilbyder.,

opkaldt efter Buffalo Traces første officielle mesterdestillator, Elmer T. Lee befinder sig på et akavet sted i greater Buffalo Trace-opstillingen. Det er en enkelt tønde, der tilbyder flaske på et lavt 90 ‘ ers bevis, og det er lavet med destilleriets high-rye bourbon mashbill. Hvis det lyder bekendt, er du sikkert bekendt med Blantons, som deler de samme attributter. Den kendte forskel er to bevis punkter og whishisky, der er “hånd udvalgt og aftappet til smag og standarder for Elmer T., Lee selv, ” ifølge sin weebside, men reviehisky-korrekturlæsere og detailhandlere spekulerer i, at whishisky er alderen i 10-plus år i modsætning til Blantons 6 til 8 flere år.

den anden forskel er tilgængelighed. Mens Blanton er ikke fyrtårn af tilgængelige daglige whishisky, det er lettere at opspore end Elmer T. Lee. Det har gjort sin detailpris til en mirage-forvent at se den på hylder nær eller over $100.

Lær mere: her Køb Online

O. F.,C Årgange

SRP: Prisen varierer
Opskrift: Mashbill ikke givet
Alder: Alder varierer
Bemærkelsesværdige: Buffalo Trace er den ældste og dyreste linje af whisky

Ved sin grundlæggelse i 1870, O. F. C. var den mest videnskabelige distillery derude. Kolonne stillbilleder, kobber gæring kar og en første-of-its-æra damp varmesystem. Flaskerne lavet med sin hellige etiket er de sjældneste under Buffalo Trace-banneret., Medmindre du deltager i velgørenhedsauktioner (godt på dig), er det usandsynligt, at du lægger øjne på en flaske med den kobberprægede “O. F. C.”-etiket. Dette er flasker med brun, som pre-date Buffalo sporer sig selv, aftappet fra gammel bourbon-bestand købt fra andre virksomheder. Den seneste udgivelse, en 25-årig bourbon, har en fast detailpris på $ 2.500.,

læs Mere Her