candida—kosten fungerede for mig-men det er ikke uden kontroverser. Her er hvad eksperter har at sige om det.

for To år siden, Jeg blev ordineret et stærkt antibiotikum til behandling af en tand infektion. Meds sætte en stopper for min tand smerter, men to dage efter jeg færdig med den sidste pille, jeg udviklede nogle bi .arre symptomer., Min hud begyndte at føle kløende og tør, jeg blev konstant oppustet, og jeg havde uforklarlig hjernetåge.

Jeg begyndte også at få kroniske vaginale gærinfektioner. Jeg ville behandle hver enkelt med over-the-counter cremer, og så lige da jeg troede, at en endelig var væk, og mit liv var tilbage til det normale, ville smerten og kløen starte igen. Jeg var elendig.

relateret: er en antiinflammatorisk diæt det bedste for dig?,

for at forsøge at helbrede mine helbredsproblemer tilbragte jeg måneder at se utallige læger og prøve hvert Foreslået middel under solen—som omfattede badning i tea tree olie en gang om dagen og se en psykisk. Så en dag besluttede jeg at tjekke et holistisk medicinsk center nær mit hjem i Ne.York City. Centret blev drevet af Anthony Sal .arulo, en holistisk læge. Salararulo diagnosticerede mig med candidiasis, en svampeinfektion forårsaget af en overvækst af gær.,sal Salarulo fik mig til at begynde at tage et dagligt probiotisk tilgængeligt på apoteker, og han satte mig på en diætplan, som han sagde ville genoprette mit immunsystem og afbalancere de bakterier, der naturligt findes i min tarm. Så mange læger kunne ikke hjælpe mig, så jeg prøvede hans plan. Det virkede, og jeg har det bedre nu, end jeg nogensinde har gjort.

men en candidiasis diagnose og kostplan er ikke uden kontroverser. For at finde ud af mere, jeg nåede tilbage til Sal .arulo og talte også med to andre eksperter for deres tager.

Hvad er candida overvækst?,

Candida er en type gær, og det er “en del af det naturlige biome”, fortæller Sal .arulo sundhed. Normalt indeholder en persons krop et sundt forhold mellem naturligt forekommende bakterier og gær. Men ” når der er Candida-overvækst, er mikrobiomet slukket, og det skal bringes tilbage i balance,” siger han.,

RELATERET: De Bedste Over-the-Counter Løser for Urinvejsinfektioner, Gær Infektioner, Allergier og meget Mere

brug af Antibiotika er den mest almindelige faktor, der forårsager denne overvækst af candida eller dårlige bakterier, Salzarulo tilføjer, fordi antibiotika dræbe de gode bakterier at holde dit system i balance. “Brug af antibiotika selv en gang skaber en meget gunstig situation for gær at få overhånden i din tarmøkologi,” forklarer han.,

Cynthia Sass, RD, Health ‘ s contributing nutrition editor, siger, at et svækket immunsystem og en diæt med lavt indhold af næringsstoffer og højt sukkerindhold også kan få candida til at vokse. Min kærlighed til slik, pasta og pandekager, som alle er fyldt med sukker, arbejdede hånd i hånd med antibiotika for at fremme overvækst ved at fodre gæren i min krop, mener hun.

Sass påpeger, at candidiasis er et omstridt emne. “Dette er et kontroversielt spørgsmål, selv inden for det alternative medicinsamfund,” fortæller hun sundhed via e-mail., “Læger, der tror på det, men typisk cite symptomer, herunder kronisk vaginal gær infektioner eller Urinvejsinfektioner, træthed, oppustethed, forstoppelse eller diarré, hjerne tåge, moodiness, og hudproblemer (kløe, forværring af eksem eller psoriasis).”Men ikke alle sundhedspersonale mener, at det er en legitim diagnose, og Sass siger, at ingen test kan bevise, at en person har candidiasis.

relateret: Dr. Pimple Poppers råd til, hvordan man kan slippe af med Acne

en anden ernæringsfysiolog, jeg talte med, Tamara Duker Freuman, RD, er også skeptisk., “Candidiasis er en reel diagnose, men det refererer til candida overvækst i spiserøret, i vagina og i munden; det er, hvor candida overgrows,” Freuman fortæller Sundhed. Men ideen ” at du har denne systemiske form for overvækst . . . det er ikke virkeligt.”Mens candida er en normal del af floraen i tarmen, “når de siger, at den vokser, hvad baserer de den så på? Vi har ingen standarder for, hvad der er normalt. Vi ved ikke, hvad en normal mængde naturligt findes i tarmen,” siger hun.,

grundlæggende af candida kost

Salzarulo ikke mener, at candida overvækst i tarmen er en virkelig ting, og han satte mig på en streng sukker -, korn-fri, og mejeri-fri kost til at genskabe den rette balance af gær i min krop. Målet er at sulte gæren ved at tage væk de fødevarer og drikkevarer, det kunne fodre ud af. Det betyder, ingen brød, kager, pasta, chips, morgenmadsprodukter, stegt mad, ost, mælk, stivelsesholdige grøntsager (som majs og kartofler), sukkerholdige desserter, frugt, sodavand, alkohol eller kaffe.,

det er en stor liste, men Sal .arulo anbefaler at fokusere på hvad der er tilladt, ikke på begrænsningerne. Fødevarer, der er okay med Candida-kosten, er grønne grøntsager, kød, fisk, æg, salat, mandler, valnødder, urtete, grøn juice og usødet kokosvand. Sammen med kosten foreslår han at tage vitaminer og et probiotikum, få nok søvn og undgå stress, som alle hjælper med at øge dit immunsystem.,

RELATERET: Denne Kost Er Alle Over Reddit—Men Her er, Hvad Det Bliver Forkert

Der er ikke sat beløb af tid til at følge den kost, og nogle mennesker føler sig bedre efter en måned at være på det, mens andre ser deres symptomer rydde op efter tre måneder, Salzarulo siger. Men når du føler dig bedre og ser symptomerne forsvinde, skal du ikke straks gå tilbage til at spise Dunkin Donuts og Pi..a hver dag., Tilføjer Sass: “efter at have løst symptomer, tilføjes fødevarer, der er blevet elimineret, systematisk tilbage, men målet er ikke at gå tilbage til en måde at spise på, der udløser en anden ubalance.”

Hvad der skete, da jeg prøvede det

at Fortælle en person, der går til IHOP en gang om ugen for den ubegrænset flapjack specielle, at de ikke længere kan have pandekager er ligesom at fortælle Kim Kardashian, at hun ikke kan tage selfies længere. Jeg var i tårer, da Sal .arulo læste mig listen over fødevarer, jeg skulle give op. De første par uger var de mest udfordrende., Jeg var sur, søvnig, sulten og vred på verden. Jeg drømte om pommes frites.

det tog cirka tre uger for min krop at vænne sig til min nye måltidsplan. Jeg ville spise æg til morgenmad, bagt kylling eller fisk, og en side salat til frokost, en burger uden bolle til middag, og derefter snack på mandler og gulerødder hele dagen. Jeg havde nogle svage øjeblikke, da jeg desperat krævede Doritos (og måske endda snuck et par). Men jeg måtte fortsat minde mig selv om elendigheden ved mine symptomer, og jeg var nødt til at forblive stærk for at få mit liv og helbred tilbage.,

relateret: bedste Snacks til vægttab

efter en måned begyndte jeg at føle mig bedre, end jeg gjorde, selv før mine symptomer dukkede op. Jeg var ikke sulten hele tiden, jeg sov bedre, jeg havde mere energi end jeg havde i år, og vigtigst af alt stoppede gærinfektionerne. Til min overraskelse tabte jeg 15 pund, min acne gik helt væk, og mit hår og negle var længere og sundere.

“typisk er det meget mere næringsrige end kosten folk havde forbrugt,” siger Sass., “Det kombineret med at fjerne sukker, kaffe og alkohol, og drikker mere vand, ofte fører til, at andre fordele, herunder øget energi, bedre fordøjelse, bedre humør, mental klarhed og sove, forbedret hud sundhed og vægttab.”

to måneder senere gik jeg tilbage til Sal .arulo, som gav mig grønt lys for langsomt at tilføje de fødevarer, jeg elsker, tilbage i min kost i moderation. Jeg tog selvfølgelig til IHOP, så snart jeg forlod hans kontor, men jeg fandt ud af, at jeg ikke kunne spise så meget som jeg kunne før. Jeg indså også, at jeg ikke havde brug for sukker eller pommes frites så meget, som jeg troede, jeg gjorde., Jeg foretrak at spise laks og salater frem for mit sædvanlige valg af kyllingefingre og pommes frites-selvom jeg stadig nyder dem fra tid til anden.

til At få vores bedste wellness tips leveret til din indbakke, kan du tilmelde dig at Leve Sundt nyhedsbrev

Det har været næsten to år, og jeg fortsætter med at overvåge min sukker og kulhydrat indtag og tage en daglig probiotiske—selvom jeg ikke længere er på candida-diæt, da mine symptomer er ikke vendt tilbage., Uanset om jeg virkelig havde candida overvækst, der blev bragt tilbage i balance ved kostplanen, eller hvis kosten selv lige er blevet sundere, og det blev af med mine symptomer, ved jeg måske aldrig.

men når jeg ser tilbage, er jeg begejstret for, at jeg ikke gav efter for min IHOP-afhængighed tidligt. Det er godt at vide, at mit ønske om at føle sig sund slå ud min trang til ubegrænset pandekager.

Gratis Medlemskab

Få ernæring vejledning, wellness-rådgivning, og sund inspiration direkte i din indbakke fra Sundhed