Diabetes er en livsstilsforstyrrelse, hvor ens blodsukker eller blodsukker er for høje. Nogle af symptomerne på lidelsen inkluderer øget tørst, vandladning, sult, træthed, sløret syn og uforklarligt vægttab. Forstyrrelsen og dens symptomer kan bringes under kontrol ved at følge et godt planlagt diabetisk diætdiagram.

Der er to typer diabetes – type 1 diabetes og type 2 diabetes., Den førstnævnte er mere almindelig blandt børn, og i dette tilfælde producerer bugspytkirtlen ikke noget insulin. Sidstnævnte betragtes som den mildere type diabetes, da bugspytkirtlen producerer mindst noget insulin, men det er normalt ikke nok.

selvom det er en farlig sygdom, er det afgørende at forstå, hvordan man kontrollerer diabetes. At følge den rigtige diæt og passe godt på din krop spiller en nøglerolle i at kontrollere lidelsen.,

Indholdsfortegnelse

• Mad for Diabetikere-Liste
• 1200 Kalorie Diabetisk Diæt Chart
• Diabetisk Diæt Opskrifter

Diabetisk Diæt Mad Liste

Visse fødevarer, der medvirke til at sænke blodsukkeret, og dette hjælper dem til at spille en stor rolle i at kontrollere diabetes. Det er også yderst gavnligt at forbruge fødevarer, der spiller en rolle i forebyggelsen af diabetes komplikationer som hjerte og nyresygdomme. Disse 10 fødevarer med diabetisk diæt kan spille en vigtig rolle i at bringe lidelsen under kontrol.,

bladgrøntsager

grønne, bladgrøntsager har lavt kalorieindhold, samtidig med at de er ekstremt nærende. At være lav i fordøjelige kulhydrater betyder, at de også spiller en vigtig rolle i kontrollen af blodsukkerniveauet. Spinat, grønnkål og andre bladgrøntsager er rige på flere vitaminer og mineraler som vitamin C. En undersøgelse viste, at stigende C-vitaminindtag reducerede det faste blodsukkerniveau for mennesker med type 2-diabetes eller høje blodtryksniveauer.

kanel

sammen med dets stærke antio .idantegenskaber er kanel også kendt for sin evne til at kontrollere diabetes., Ifølge flere kontrollerede undersøgelser kan kanel hjælpe med at reducere blodsukkerniveauet og forbedre insulinfølsomheden også.

pas på at begrænse dit indtag af cassia kanel til mindre end en enkelt teskefuld om dagen. Tilstedeværelsen af coumarin i denne type kanel har været forbundet med sundhedsmæssige problemer ved højere doser. På den anden side indeholder Ceylon kanel ikke meget coumarin.

fed fisk

laks, sardiner og makrel er gode kilder til DHA og EPA, som er omega-3 fedtsyrer med store hjertesundhedsmæssige fordele., Forbedring af indtagelsen af disse fedtstoffer kan især gavne diabetikere med en højere risiko for hjertesygdomme.

DHA og EPA hjælper med at reducere inflammationsmarkører, forbedre måden arterierne fungerer efter måltider og beskytte cellerne, der forer blodkarrene. Undersøgelser har vist, at ældre mænd og kvinder, der spiser fed fisk mere end 5 gange om ugen i 8 uger, havde betydelige reduktioner i triglyceridniveauer og inflammatoriske markører. De indeholder også protein af høj kvalitet, der hjælper dig med at føle dig fuld i længere tid og øger din stofskifte.,

Chia Frø

Chia Frø er ekstremt rige på fiber, men indeholder mindre fordøjelige kulhydrater. Den tyktflydende fiber, der findes i disse frø, sænker blodsukkerniveauet ved at bremse den hastighed, hvormed mad bevæger sig gennem tarmen og absorberes.

derudover hjælper fiberen i chia Frø Også en følelse fuld, og i processen forhindrer overspisning og unødvendig vægtforøgelse. Chia frø har også vist sig at reducere blodtryk og inflammatoriske markører.,

græsk yoghurt

græsk yoghurt er en stor mejeri mulighed for diabetikere, givet sin evne til at kontrollere blodsukkerniveauet og reducere risikoen for hjertesygdomme. Dette skyldes dels tilstedeværelsen af probiotika i dem.

undersøgelser har også fundet, at yoghurt og andre mejeriprodukter kan resultere i vægttab og bedre kropssammensætning blandt personer med type 2-diabetes. Græsk yoghurt indeholder mindre kulhydrater end konventionel yoghurt, mens den også er rigere på protein. Det høje proteinindhold fremmer vægttab ved at hjælpe en med at føle sig fuld i længere tid og dermed reducere kalorieindtaget.,

hørfrø

hørfrø indeholder uopløselige fibre, der består af lignaner, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme og forbedrer blodsukkerkontrollen. En undersøgelse viste, at mennesker med type 2-diabetes, der indtages hørfrøligniner for 12 uger oplevet en væsentlig forbedring i hæmoglobin A1c.

en Anden undersøgelse foreslået, at et højere indtag af hørfrø kan sænke risikoen for slagtilfælde. Deres høje viskose fiberindhold hjælper med at forbedre tarmsundheden, insulinfølsomheden og følelsen af fylde i kroppen.,

nødder

alle nødder indeholder fiber og er lave i fordøjelig fiber, selvom de kan have dem i forskellige niveauer. Forskning på forskellige typer nødder har vist, at deres forbrug kan reducere betændelse og sænke HbA1c, blodsukker og LDL-niveauer i kroppen.en undersøgelse viste, at personer med diabetes, der inkluderede 30 g valnødder i deres daglige kost i et helt år, tabte sig, så forbedringer i deres kropssammensætning og signifikant sænkede deres insulinniveauer.

personer med type 2-diabetes har ofte høje insulinniveauer, og dette er forbundet med fedme., Forskere mener også, at ekstremt høje insulinniveauer øger ens risiko for alvorlige sygdomme som Al .heimers sygdom eller kræft.

æblecidereddike

selvom det er lavet af æbler, fermenteres sukkerindholdet i frugten til eddikesyre, hvor det resulterende produkt indeholder meget mindre kulhydrater.

æblecidereddike har en tendens til at forbedre insulinfølsomheden og sænke fastende blodsukkerniveau. Det kan også reducere blodsukkerniveauet med så meget som 20%, når det indtages sammen med måltider, der indeholder kulhydrater., En undersøgelse viste, at personer med dårligt kontrolleret diabetes oplevede en 6% reduktion i fastende blodsukkerniveau, da de havde to spiseskefulde æblecidereddike, før de sov.

hvidløg

hvidløg er kendt for at have nogle imponerende sundhedsmæssige fordele. Nogle undersøgelser har vist, at det kan reducere betændelse, blodsukker og LDL-niveauer hos mennesker, der har type 2-diabetes. Det kan også være meget effektivt til at reducere blodtrykniveauet i kroppen. Derudover er hvidløg også lavt i kalorier. En enkelt Fedd indeholder kun 4 kalorier med kun 1 gram kulhydrater.,

jordbær

jordbær er rige på anthocyaniner, de antio .idanter, der giver dem deres røde farve. Disse antio .idanter har vist sig at reducere insulin-og kolesterolniveauer lige efter et måltid. De reducerer også risikoen for forhøjet blodsukkerniveau og hjertesygdomme hos patienter med type 2-diabetes.

en enkelt kop jordbær indeholder 49 kalorier og kun 11 gram kulhydrater, hvoraf 3 er fibre. Denne servering sikrer også, at man får mere end 100% af deres krævede daglige indtag af C-vitamin, hvilket giver yderligere antiinflammatoriske fordele for hjertesundheden.,

1200 kalorie diabetisk diætdiagram

en ordentlig diabetisk måltidsplan går langt i at hjælpe med at kontrollere høje blodsukkerniveauer. Vi har sammensat en 1200 kalorie Indisk diabetisk kostplan for at hjælpe dig med at forstå, hvordan du kan planlægge dine måltider for at bringe diabetes under kontrol.,=”3b8457b187″>

Tid Mel 6:30 AM 2 tsk methi frø, der er dyppet

1 glas vand

8:30 2 Hirse Vegetabilske Cheela/Dosa1 tsk grøn chutney 11:00 1 glas buttermilk1 apple 1:30 PM 1 kop Blandede Grøntsager Salad2 multigrain chapati ELLER 1 chapati ½ katori brune ris

1 katori Methi Dal

1 katori Bhindi sabji

4:30 PM 1 kop Citron grøn te uden sukker/honning

0.,25 kop Ristede Chana

7:30 PM 1 katori spirer salat

8:30 PM 1 kop Blandede grøntsager Daliya

2 tsk Mynte ostemasse chutney

ELLER

1 chapati

2 katori Palak sabji

10:00 1/2 cup mælk uden Sukker

Mens denne virker som en generel Indiske kost-diagram for diabetic patients, det er vigtigt at konsultere en ernæringsekspert, inden du kan oprette, og efter en kost plan for dig selv.,

diabetiske diætopskrifter

det er vigtigt at opretholde et lavt kulhydratindtag og sukkerindtag for personer med diabetes. Følgende opskrifter er diabetesvenlige, mens de også er en godbid for smagsløgene. Prøv nogle af disse diabetiske kost opskrifter i dag.

Sub .i Dal

har denne nærende dal sammen med rotis, da kombinationen af dals med grøntsager gør den
ekstremt rig på energi, protein, calcium, jern og folsyre. Grønne ærter tilføjer fiberindholdet i opskriften. Koriander og paprika er også en vigtig kilde til vitamin A og C., Denne ret Serverer 4, og er det perfekte supplement til enhver diabetisk kost.,ard frø (rai)

1 / 3 kop masoor dal (flækkede røde linser)

1/2 tsk spidskommen (jeera)

6 til 8 karry blade

1/4 tsk asafoetida (hing)

1 grøn chili, hakket

1 løg, hakket

2 tsk ingefær-grøn chili paste

1/2 tsk hvidløg pasta

1 stor tomat, finthakket

1/2 tsk chilipulver

1/2 tsk gurkemeje pulver (haldi)

1 kop blandede grøntsager (peberfrugt, gulerødder, ærter), finthakket

2 tsk olie

salt smag

2 spsk hakkede koriander til pynt

Metode

1., Kog dal med salt og gurkemeje i en trykkomfur, indtil den bliver blød. Hold den til side.
2. Varm olie i en gryde. Tilsæt karryblade, sennepsfrø, spidskommen, chili, ingefær hvidløgspasta og sauter dem godt.
3. Tilsæt grøntsagerne og kog blandingen i 2 minutter.
4. Tilsæt det dal, kølige pulver, og lad det simre denne blanding, indtil grøntsagerne er kogte.
5. Pynt derefter skålen med koriander.

gulerod Methi Sub .i

en usædvanlig, men sund kombination – gulerødder er rigelige i vitamin A, mens methi har masser af calcium og jern., Denne ret kan gå meget godt med dampende varme phulkas og ostemasse og serverer 4 personer.

Ingredienser

• 2 kopper gulerødder, skåret i terninger
• 2 kopper hakkede bukkehorn (methi) blade
• ½ tsk spidskommen (jeera)
• ¾ kop finthakket løg
• 3 grøn chili, finthakket
• 1 stort fed hvidløg, finthakket
• 12 mm. (½ Tommer) stykke ingefær, finthakket
• ¼ tsk gurkemeje pulver (haldi)
• 2 tsk koriander (dhania) pulver
• 2 tsk olie
• Salt smag

Forberedelse

1., Varm olien i en nonstick pande og tilsæt spidskommen.
2. Når de knitrer, tilsættes løg, grønne chilier, hvidløg og ingefær og sauter i 2 minutter.
3. Tilsæt bukkehornets blade og sauter i yderligere 2 minutter.
4. Tilsæt gulerødder, gurkemeje pulver, koriander pulver, salt og 1 kop vand og bland dem godt.
5. Dæk og kog blandingen over en langsom flamme, indtil al fugt er fordampet, og gulerødderne er møre.
6. Server skålen varm.,

Sukker-Fri Makhana Kheer

Rig på protein og calcium, Makhana eller fox-møtrik kombinerer smukt med fedtfattig mælk til at lave en cremet og lækker kheer. At være sukkerfri, det er også diabetesvenligt.

Ingredienser

• 1 liter fedtfattig mælk
• 1 / 4 kop makhana (pustede lotus frø/fox nødder)
• 3-4 datoer, hakkes fint
• 1 tsk hakkede pistacienødder
• 2 tsk hakkede mandler
• 1 tsk grøn kardemomme pulver
• 1/4 tsk muskatnød pulver

Forberedelse

1. Tør stege rævenødderne, indtil de bliver sprøde.
2., Afkøl det og bland det groft i en slibemaskine eller med en kavel.
3. Kog mælken i en dyb non-stick pande .
4. Når mælken koger, tilføj datoer og groft knuste lotusfrø. Bland dem godt og kog på en medium flamme i 2-5 minutter under omrøring lejlighedsvis.
5. Tilsæt nødder og krydderier. Bland, og server det varmt eller koldt.,

Grillet Tofu Salat/Spinat Sandwich

Ingredienser

• 200 gram fast tofu, skåret i firkanter af brød skive størrelse
• 1 / 4 kop sesamfrø
• 1 spsk dijon sennep
• 2 tsk olivenolie
• 4 skiver hele hvede brød ristet
• 1 tomat, skåret i tynde skiver
• 1 lille løg, skåret i tynde skiver i ringe
• 6 – 8 salatblade og spinat blade
• 1 tsk tabasco sauce (frivillig)
• Salt og sort peber

Forberedelse

1., For at begynde at lave den grillede tofu spinat sand .ich, i en stor blandeskål kombinere oliven
olie, dijon sennep og en knivspids salt. Kast tofu i sennep og lad den hvile i 30 minutter for at marinere eller placere den i køleskabet i 3 timer.
2. Forvarm grillpanden på medium varme og smør den med en spiseskefuld olie. Anbring tofu
i den varme grillpande. Grill på medium høj, indtil tofu får en sprød ydre belægning og bliver gyldenbrun på begge sider.
3. Rist hver af brødskiverne i en brødrister, indtil den bliver brun og sprød., Du kan også bruge en jern stegepande til toast dem.
4. Placer tomatskiverne, løgringe og spinat eller salatblade jævnt på brødskiverne.
læg den grillede tofu på brødskiverne og dryp lidt tabasco sauce og dijon sennep på sand .ich.
5. Dæk med de resterende brødskiver og server varm.selvom diabetes kan være ekstremt problematisk for ens helbred, kan den også bringes under kontrol gennem naturlige metoder. De sundhedsmæssige risici, der følger med lidelsen, kan også undgås ved blot at følge en ordentlig diabetisk diæt og spise rigtigt.