Er det sikkert at spise sushi, mens du er gravid?
ikke hvis det er lavet med rå fisk.
Både Centers for Disease Control og Food and Drug Administration anbefaler, at gravide kvinder spiser kun fisk og skaldyr, som er blevet kogt til 145 grader F. tilberedning af fisk til denne temperatur ødelægger alle potentielt skadelige parasitter og patogener (andre sygdomsfremkaldende organismer, såsom bakterier og vira).,da dit immunsystem undertrykkes under graviditeten (hvilket hjælper din krop med ikke at angribe din voksende baby), er du mere modtagelig for fødevarebårne sygdomme, såsom listeriose.
at spise rå eller undercooked fisk eller skaldyr kan resultere i en sygdom, der er alvorlig nok til at forårsage en blodinfektion, der kan være livstruende for dig og din baby.
rå fisk, der er frosset, er heller ikke sikker under graviditeten. Mens frysning kan ødelægge potentielt skadelige parasitter, dræber det ikke patogener.
Stick med sushi lavet kun med grøntsager eller kogt fisk.,
Lær mere:
Find ud af, hvordan du undgår kviksølv, mens du spiser fisk under graviditeten.
Find ud af, hvad der er sikkert at spise under graviditeten (og hvad der ikke er).