Articles

Er Popcorn Paleo?

Jeremy Hendon| 10.oktober

Popcorn betragtes af mange som en kalorifattig måde at bremse sult på, især når de spises almindeligt uden salt eller smør.

og selvfølgelig kan du bare ikke se en film uden at gribe en pose med de ting, ikke?

Der er dog mange spørgsmål, der er ubesvarede—som om popcorn skal være en del af din Paleo-livsstil, eller om det overhovedet passer ind i Paleo-mål. Hvis du er interesseret i at finde ud af mere om Paleo-dietten, kan du tjekke vores artikel om Paleo her.,

Klik her for At Hente Din Paleo Diæt Mad Liste

Fakta Om Popcorn

Popcorn kommer fra en bestemt type af majs kaldes – ville du ikke kender det – dukker majs.
denne majs er specifikt opdrættet for at skabe kerner, der pop, så kun poppende majs kan gøre den biograf snack alle er så begejstrede for. Denne type majs dyrkes hovedsageligt i majsbæltet i USA, hvor det meste af verden får sin popcorn.

hvert år forbruger amerikanerne alene mere end 16 milliarder liter popcorn—det er en stor madtrang!,

sundhedsmæssige bekymringer af Popcorn

mens popcorn er plantebaseret, lavt i kalorier og indeholder komplekse kulhydrater, pakker det også nogle ikke-så-gode egenskaber, herunder toksiner.fordi Paleo handler om at få mest ernæring med den mindste mængde toksiner, bliver popcorn nødt til at kæmpe hårdt for at finde et sted i Paleo-kosten.Popcorn er et fuldkorn, og vi ved, at korn (og især fuldkorn) har tendens til at øge tarmen og forårsage ustabile blodsukkerniveauer. Inflammation og insulin spørgsmål er det sidste, vi sigter efter i en Paleo kost!,

på den anden side kan popcorn dog ikke være så skadeligt, som folk først troede.

Denne undersøgelse testet sammenhængen mellem diverticulitis (en inflammatorisk tarm sygdom) og forbrug af popcorn og fandt, at der ikke synes at være nogen sammenhæng mellem, om eller ikke betændelse bliver værre, og hvorvidt patienten spiste popcorn.

og nogle undersøgelser (som denne) citerer denne snacks polyphenolindhold og stukker antio .idanterne i mere end hvad du finder i frugt og grøntsager.

det kan ikke være en dårlig ting, ikke?,

det, man skal huske på, er, at disse polyfenoler findes i popcornets skrog—den hårde del, der sidder fast i dine tænder. Skroget er lavet af uopløselig fiber, hvilket betyder, at din krop ikke kan fordøje det. Og hvis du ikke fordøjer det skrog, får du virkelig nogen af de gode polyfenoler?

Klik for at Do ?nloade din Paleo 101 Guide

Hvad siger Paleo guruer – er Popcorn Paleo?

Mark Sisson siger: “ikke Primal, men det er ikke den værste snyderi, du kan have., Hvis du køber i en biograf, skal du sørge for, at de springer den i kokosolie og tilsæt ægte smør (ikke smørsmagret sojaolie). Hvis du gør det derhjemme, skal du bruge en god gryde med ghee eller kokosolie. Og hold dig væk fra mikrobølget popcorn for enhver pris.”

Diane Sanfilippo siger: “majs er en stor, som folk har problemer med at fordøje, hvorfor jeg ved, at folk kan lide at snack på popcorn, men popcorn fordøjer ikke. Og hvis du spiser noget, der ikke fordøjes fuldt ud, er det ikke rigtig optimalt.”

er Popcorn Paleo?

nr.,

Hvis du glider op en eller to gange, skal du ikke panikere, men popcorn ‘ s ujævn blanding af sundhedsmæssige fordele og for mange fuldkorn toksiner gør det til en snack mad, du bør undgå.

for en komplet liste over Paleo diæt fødevarer, tjek denne omfattende liste her.