Magert Protein Kan Reducere Sult

Der er en stigende dokumentation for effekt af magert protein, gerne magert kød, fisk, fjerkræ, sojabønner, æg, til at hjælpe med fylde og vægt tab.

“Du er mest tilbøjelige til at føle sig bedre efter at have spist protein end de andre næringsstoffer, herunder fiber, og en af de teorier, der ligger bag, hvorfor højere-protein kost arbejder godt med vægttab, fordi det hjælper dig ikke føle sig sulten,” siger Purdue University ernæring professor Wayne Campbell, Ph.d. – afhandling.,to nylige undersøgelser fra Purdue viser den tilfredsstillende karakter af magert protein. 30% af deres kalorier fra magert protein følte sig mere tilfredse og opretholdt muskelmasse bedre end en anden gruppe, der spiste mindre protein.

“Vi fandt, at yderligere 20-30 gram protein eller en 3-4 ounce portion magert protein var nok til at påvirke appetitten,” siger Campbell. “Vi har også vist, at når kostvaner er utilstrækkelige i mængden af protein og ikke opfylder nationale anbefalinger, øges ønsket om at spise.,”

hans forslag: for at holde kalorier i skak, har fødevarer med højere proteinindhold i stedet for andre fødevarer. Vælg for eksempel et glas skummet eller fedtfattig mælk i stedet for at drikke en sødet drik, og du tager 8 ekstra gram protein.

Du kan tilføje magert protein til ethvert måltid, men forskning har vist, at det kan være særligt nyttigt at tilføje det til din morgenmad.

i en undersøgelse præsenteret på 2007 e .perimental Biology meeting sammenlignede forskere ved Pennington Biomedical Research Center vægttab hos dieters, der spiste enten to æg eller en bagel til morgenmad., De to morgenmad måltider var identiske i kalorier og volumen, men ægget morgenmad var meget højere i protein.

“i Forhold til den bagel spisere, overvægtige kvinder, der spiste to æg til morgenmad fem gange om ugen i otte uger, som en del af et lavt fedtindhold, der er reduceret kalorieindhold kost, mistede 65% mere vægt, reduceret taljemålet med 83%, rapporterede højere energi-niveauer, og der var ingen signifikant forskel i deres … blodkolesterol eller triglyceridniveauer, ” rapporterer forsker Nikhil V. Dhurandhar, PhD.,

“Når folk spiser æg, rig på protein, til morgenmad, følte de sig mere tilfredse og forbrugte færre kalorier hele dagen sammenlignet med dem, der spiste et primært kulhydratmåltid som en bagel.”