Der er forskellige faktorer, der har betydning for vækst og udvikling i hele livscyklus.

alle disse faktorer kunne kategoriseres i to hovedgrupper: genetiske og miljømæssige faktorer .

Ernæring er en af miljømæssige faktorer.,

Hvis du vælger at spise de rigtige fødevarer og drikkevarer, især i puberteten, når du er stadig stigende , vil det være lettere at øge højden og nå dine genetisk forudbestemt højde, men selvfølgelig, andre miljømæssige faktorer som klima, urbanisering og højde vil være på spil.

Under celledeling og udvikling, tilstrækkelig forsyning af aminosyrer, kalorier, vitaminer, mineraler, fedtstoffer, vand og mineraler, der er nødvendige således, at de fødevarer, du spiser dagligt, er tæt knyttet til kroppens vækst og udvikling.,

mere end 50 essentielle næringsstoffer til kropsvækst og udvikling findes i de fødevarer, vi normalt spiser.

1. Mælk

mælk er en af de fødevarer, der vil gøre et barn, og du bliver højere naturligt.

det indeholder flere vigtige næringsstoffer, især protein og calcium.

se på de øverste mælkeforbrugende lande i verden i forhold til befolkningsstørrelse som et eksempel.,

finnerne, svenskerne og hollænderne er nogle af de højeste befolkninger i verden .

Og sammenligne det med nogle af de højeste befolkninger i Afrika, der er også kvæg udhvilede og meget høje mælk tidskrævende stammer.

Tutsierne i Rwanda, Dinka i Sudan, og Masai Mænd I Kenya er blandt de højeste befolkninger i regionen.

i et udvalg af 52 Dinka Algeir, den gennemsnitlige højde registreret af D.,R Bainbridge og D. F Roberts (University of Washington, Seattle, og National Institute for medical research, Mill Hill, London) var 1.826 m (5 ft 11.89 inches).

alligevel mange andre kvæg mænd som Masai stå over 6 ‘5″.derfor er mælk bestemt en af de fødevarer, der hjælper dig med at blive højere.

Udover calcium, proteiner og kulhydrater , mælk også indeholder andre næringsstoffer, og insulin-lignende vækstfaktor-I (IGF-I), et hormon, som er vigtigt for normal knoglevækst og udvikling.,

imidlertid er høje koncentrationsniveauer af insulinlignende vækstfaktorhormon i nogen grad forbundet med øget kræftrisiko.

så mælk og animalsk kød bør tages moderat.

Andre Levnedsmidler og Næringsstoffer, Der Hjælper dig med at øge højden Under og Efter Puberteten

2. Protein-eller aminosyrerige fødevarer

aminosyrer er det vigtigste træk ved proteiner med hensyn til ernæring.,

ud af de 20 aminosyrer, der kræves til normal vækst og udvikling, kan 12 fremstilles af den menneskelige krop, således betragtes de som ikke-essentielle.

de andre 8 skal opnås fra de fødevarer, vi spiser, så de betegnes som essentielle aminosyrer, og uden dem er vævsvækst og reparation nedsat .

alle de essentielle aminosyrer findes i protein fra animalsk kød og andre animalske produkter .derfor er æg, mejeri og animalsk kød som oksekød, fisk, svinekød og fjerkræ anerkendt som komplette proteiner af høj kvalitet .,

en række undersøgelser har knyttet protein fra animalsk kød (fisk inklusive ) til øget koncentration af insulinlignende vækstfaktor 1 (IGF-1) i blodet.

IGF-1 er forbundet med knoglemineralisering og spiller en afgørende rolle i knogle forlængelse, da IGF-1 er også udløser en hurtig reproduktion af celler og deres differentiering i vækst plade brusk zone.da vegetabilske fødevareproteiner som frugt, grøntsager, bønner og frø mangler nogle af de essentielle aminosyrer, menes proteiner fra sådanne fødevarer i de fleste tilfælde at være ufuldstændige bortset fra soja og .uinoa .,

proteinindtag er især afgørende, fordi det giver essentielle aminosyrer, der kræves til proteinsyntese, som er nødvendige for vækst.aminosyrer som lysin og arginin har også været forbundet med væksthormon og insulinfrigivelse, som katalyserer accelereret vækst.

derfor er væksten begrænset, når proteinindtaget er for lavt .

Bedste kilder af animalsk protein:

Æg, oksekød, dagbog (mælk, ost osv), lam, svinekød, kylling, Fisk, kalkun og fødevarer fra havet.,

proteiner, der findes i mælk, valle, æg, kasein og oksekød, har den højeste score.

Hvad hvis du er veganer eller foretrækker en vegetarisk kost?

Dette er hvad du skal vide;

generelt er forskellige buksegrupper begrænset i specifikke amino hjælpemidler.,

Proteiner i bælgplanter ( begrænset i methionin og cystein)

Korn ( begrænset i lysin, tryptophan)

grøntsager, nødder og frø ( begrænset i methionin, cystein, lysin, threonin)

tang ( begrænset i histidin, lysin)

for det Andet, fordøjelighed og biotilgængelighed af vegetabilske proteiner er lavere end dem fra animalske kilder, på grund af den høje kostfibre indhold og anlæg, bio-forbindelser ( fytokemikalier)

Bedste Frugter : Avocadoer , Guavabær , Brombær , Bananer , Jack fruit, Passion Frugt, Abrikoser, og Kumquats .,

Bedste nødder : Selleri, nødder, pistacienødder, valnødder, mandler og cashewnødder.

hvor meget proteiner har du brug for en dag?

den anbefalede kosttilskud (RDA) for protein er 0,8 gram protein pr. Det vil sige; multiplicer 0,8 med din kropsvægt i kgs.,

RDA er mængden af et bestemt næringsstof, du har brug for for at opfylde dine grundlæggende ernæringsmæssige krav, og det er det minimumsbeløb, du skal holde fra at blive syg — ikke det specifikke beløb, du skal spise hver dag.,

Eksempler på gode kilder til protein i gram

100 g kogte servering af de fleste typer af fisk (18-20 g protein)

100g af oksekød ( 26g protein)

100g kylling ( 27g af protein)

1 æg ( 6g protein)

100mls sødmælk ( 7g af proteiner)

100g ristede sojabønner ( 36g af proteiner)

3. D-Vitamin

D-Vitamin er et næringsstof, som kroppen kræver i små mængder for at fungere og forblive sund.,

normale niveauer af D-vitamin i blodet stimulerer optagelsen af calcium og fosfor i tyndtarmen.

uden D-vitamin absorberes kun 10-15% af kosten calcium og omkring 60% fosfor.derfor kan D-vitaminmangel i barndommen forårsage forsinket
vækst og knogleabnormiteter, mens det i voksen alder øger risikoen for brud.

således er den primære funktion af D-vitamin at opretholde normale blodkalcium-og fosforkoncentrationsniveauer for at tilvejebringe betingelserne for biokemiske funktioner, herunder knoglemineralisering.,

undersøgelser har vist, at D-vitamin potentielt kan gøre vækstpladeceller mere følsomme over for GH og IGF-1.

det foreslås også, at ændringer i årstider kan påvirke væksten, for eksempel om sommeren, når udsættelsen for solen er størst, oplever børn større vækstspor end om vinteren, når der ikke er nogen udsættelse for solen. Kroppen syntetiserer D-vitamin efter solens eksponering.

Kilder

I mennesker, de vigtigste former er vitamin D2 (ergocalciferol) og D3 ( cholecalciferol).,

Vitamin D2 findes naturligt i soleksponerede svampe.

Vitamin D3 opnås naturligt fra solen.

Ifølge journal of investigative dermatology ;

a), ultra voldelig B-stråler i sollys udløse syntese af D og det er kroppens vigtigste D-vitamin kilde, fordi normalt kun små mængder, der er opnået fra kosten.

b) for de fleste europæiske og nordamerikanske byer er 9-16minutter midt på dagen soleksponering for 35% af kroppen tre gange om ugen nok til, at kroppen syntetiserer en tilstrækkelig mængde D-vitamin.,

c) midt på dagen er det bedste tidspunkt, fordi der ved sol middagstid er tilstrækkelige mængder ultra voldelige B-stråler tilgængelige.

det er, når solen er direkte overhead.

det er det tidspunkt, hvor solstråling tager den korteste vej til jordens overflade.

da D-Vitamin er fedtopløseligt, kan det opbevares i kropsfedt i en begrænset periode, indtil reserverne bliver udtømt.derfor behøver du ikke nødvendigvis at udsætte din hud for solen hver dag.D-Vitamin fra solens eksponering kan vare mindst dobbelt så længe i blodet sammenlignet med indtaget D-vitamin.,

Vitamin D3 kan også fås fra de fleste olieholdige fisk som makrel, sild og laks.

da kun et par fødevarer er gode kilder til D-vitamin, udover soleksponering, er den bedste måde at få yderligere D-vitamin gennem kosttilskud.

Mange multivitaminer indeholder 800 til 1000 IU af vitamin D.

vitamin D2 kan også være fremstillet af fødevarer som ; kaviar, og æggeblomme.,

Den Anbefalede kost Tilførsel (ADT) For D-Vitamin

Ifølge institute of medicine, dem i Alderen 1 til 70 år kræver 600 IUs/ Internationale Enheder om dagen, mens aldersgruppen Over 70 år kræver 800 IUs per dag.

selvom nogle eksperter foreslår, at voksne kræver mere D-vitamin.,

Eksempler af de bedste kilder til D-Vitamin i IUs

1 kop af D-vitamin-berigede Mælk, ( 115 – 130 IUs)

1 teske af Cod liver oil, ( 450 IUs)

Laks (ca. 400 IUs)

sværdfisk (566 IUs)

4. Mineraler, der hjælper dig med at vokse højere

kan Calcium hjælpe dig med at vokse højere ?

Calcium er et metallisk element, der hovedsageligt opbevares i knogler inklusive tænder, og op til 99% calcium deponeres i knogler af kroppen.,

det er derfor meget vigtigt for normal knogleudviklingsfunktion og struktur.

Calcium spiller også en afgørende rolle i kontraherende muskler, herunder dine hjertemuskler samt muliggør blodkoagulation, men ikke mere end 1% af den samlede krop calcium spiller denne rolle.

knogle er konstant remodeling ved løbende at fjerne gamle knogler og erstatte det med nye ved aflejring af calcium selvom alder spiller en rolle i denne proces.,

utilstrækkeligt indtag af både calcium og D – vitamin i stadier af hurtig knoglevækst påvirker knogleudviklingen negativt, og det er ansvarligt for lidelser som rickets-blødgøring og forvrængning af knoglerne, der typisk resulterer i bue ben.

børn kræver derfor masser af calcium i pubertetsstadiet på grund af den accelererede muskel -, skelet-og endokrine udvikling.

kilder:

æggeskaller er sandsynligvis de højeste kilder til calcium med 38 mg calcium pr.,

mejeriprodukter, som ost, mælk og yoghurt.

Dåse laks og sardiner med ben, nogle bladgrøntsager grønne grøntsager som Grønkål, broccoli, og calcium-berigede fødevarer.,

Den Anbefalede kost Tilførsel (ADT) For Calcium

De ernæringsmæssige anbefalinger for calcium varierer
hele folks liv, med højere krav under
perioder med hurtig vækst, som i barndommen og ungdommen

Ifølge institute of medicine,

Børn i alderen 1-3 år kræver mindst 700mg en dag, men bør ikke overstige 2.500 i mg.

alder 4 – 8 år kræver 1000 milligram / mg om dagen, men bør ikke også overstige 2.500 mg.,

alder 9 – 18 år kræver 1,300 mg, men bør ikke overstige 4000 mg.

alder 19 – 50 år kræver 1.000 mg, men bør ikke også overstige 4000 mg.51-70 år kræver 1000 mg / mand 1200 mg / kvinde, men bør ikke også overstige 4000 mg.

alder 71 år plus ( 1200 mg), men bør ikke også overstige 4000 mg .,

Eksempler af de bedste kilder til Calcium, mg

100g af en æggeskal ( 3,800 mg )

100 ml 0f sødmælk ( 120 mg )

100 ml 0f Yoghurt (130 mg)

110g 0f broccoli (120 mg)

100g 0f ristede sojabønner (140 mg)

Zink

Zink er et mineral, der er til stede i kroppen i små mængder, der normalt udvindes fra kosten og sit daglige indtag, der er nødvendige for at opretholde en stabil tilstand, fordi kroppen ikke har en effektiv storage system af zink .,

det anbefalede daglige forbrug er 15 mg for voksne.

det spiller en rolle i proteinsyntese, DNA – syntese , immunfunktion – (benævnt porten til immunsystemet), sårheling, celledeling og understøtter også normal vækst og udvikling under graviditet, barndom og ungdom.

hos mennesker er kropsvækst og udvikling strengt afhængig af .ink, og dietaryinkmangel i kosten er blevet knyttet til nedsat skeletudvikling og knoglevækst hos både mennesker og dyr.,

Zink spiller en rolle, når det kommer til hormonelle mægling ved at deltage i;

a) Væksthormon syntese og sekretion. Cirkulerende niveauer af væksthormon og IGF-1 reduceres under deficiencyinkmangel.

b) virkningen af væksthormon på lever somatomedin-C produktion. Somatomedin-C udskilles af leveren og musklerne for at fremme opdeling og vækst af celler i forbindelse med væksthormoner.,

c) somatomedin-C aktivering i knoglebrusk.

ud over alle ovennævnte funktioner interagerer diink med hormoner som insulin, skjoldbruskkirtelhormoner og testosteron.

sådanne hormoner bidrager til knoglevækst og udvikling.

et sortiment af virkningen afcink på vækst blandt børn og unge konstaterede, at kroppen efter 12 måneder med at supplere kosten med .ink vokser hurtigere.,

kilder;

gode nyheder er, isink findes i en lang række fødevarer, og kroppen har kun brug for en begrænset mængde for at udføre de funktioner, der kræver .ink.portion end nogen anden mad, men hvis du regelmæssigt spiser rødt kød, fjerkræ, nødder, fuldkornsbrød, bønner, morgenmadsprodukter, svinekød og skaldyr (såsom krabbe og hummer), er chancerne store for, at du får nok dailyink dagligt.,

Bedste Frugter: Tørrede Abrikoser, Tørrede Ferskner, Blommer, Avocado, Brombær, bananer, Figner, Hindbær, Datoer.

Bedste Grøntsager: Kål, palmehjerter, Citron Græs, Grønne Ærter, Cashewnødder, Svampe, Spinat.

Den Anbefalede kost Tilførsel (ADT) For Zink

Den anbefalede daglige dosis er 15 mg for voksne om ADT for voksne er 11mg – det er det mindste beløb, der vil stoppe din krop fra at få syge.,

en Alder af 4 – 8 år ( 5 mg/mg)

Alderen 9 – 13 år ( 8 mg)

en Alder af 14 – 18 år ( 11 mg / mandlige 9 mg/ kvinde)

en Alder af 19 år plus ( 11 mg/ mandlige 8 mg/ kvinde)

Eksempler af de bedste kilder til Zink i mg

100g Østers ( 16 mg/mg)

100 g oksekød (4.5 mg)

100g græskarkerner ( 7.8 mg)

100 g svinekød ( 3.1 mg)

100g havregryn (3,6 mg)

5., Kulhydrater

under barndom og barndom er kulhydrater en af de vigtigste kilder til diætenergi og er afgørende for vækst og udvikling.kulhydrater, der findes i frugt og grøntsager, er komplekse, fordi de indeholder længere og komplekse sukkermolekyler, som er sværere at fordøje end dem, der findes i enkle kulhydrater som sukker, glukose og majssirup.

størstedelen af kulhydrater i vores kostvaner skal komme fra frugt og grøntsager i stedet for sukkerarter, sødede fødevarer, sirupper, sodavand og sukker tilsat frugtsaft.,

fordi komplekse kulhydrater ikke let fordøjes, deponeres sådanne kulhydrater i tyktarmen, hvor de fermenterer og frigiver organiske syrer, hvilket sænker hydrogenionkoncentrationen i tarmene.

en reduktion i hydrogenionkoncentration ændrer calciumdannelse og opløselighed i tyktarmen, hvilket forenkler calciumabsorption og transport gennem hele kroppen og derved øger skeletvæksten .

Kilde:

Kulhydrater findes i mange fødevarer.,

diæt med højt raffineret sukker er imidlertid blevet undersøgt omfattende og vist at påvirke knoglevækst og mekanisk styrke.drikke kulsyreholdige drikkevarer, såsom læskedrikke, er knyttet til en reduceret mængde mineraler i knogler.

Du bør holde dig væk fra fødevarer med overdreven sukker og enkle kulhydrater som pasta, kager og raffinerede korn.

snarere, hvis du ønsker at have en sund pause hurtigt, vil Jordens bedste organiske fuldkorn havregryn være en god mulighed , og i stedet for raffineret hvid ris vil Fuldkornsris korn være et bedre valg.,

frugter, grøntsager som kartofler og andre fuldkornsfødevarer som majs og fuldkornsbrød er nogle af de gode kilder .

6. Fedt

undersøgelser viser, at tilstrækkelige mængder flerumættede fedtsyrer som omega-3 fedtsyrer fremmer osteoblastaktivitet, mens de hæmmer osteoklastaktiviteten og derved fremmer knogledannelse.osteoblaster er knogleceller, der er ansvarlige for knogledannelse, mens osteoklaster nedbryder knoglen. Således fremmer omega-3 fedtsyrer knogledannelse.,

kilder

fødevarer med fedtsyrer inkluderer avocado, æg, mandler og fødevarer, der udgør Middelhavsdiet som østers, fisk ( laks, makrel, tun osv.)

Men, nogle fedtstoffer bør undgås, fordi de er forbundet med en højere risiko for at få hjerte-kar-sygdomme og diabetes. Sådanne fedtstoffer omfatter;

1. Mættede fedtstoffer.,

disse har tendens til at have højere smeltepunkter, og de bliver faste ved stuetemperatur. De fleste fedtstoffer falder i denne kategori.

for eksempel; ost, smør, kokosolie, ghee, fede kød og forarbejdet kød som salami og pølser.

2. Transfedtsyrer.

en form for umættede fedtstoffer, der forekommer i små mængder i naturen og derfor hovedsageligt produceres kunstigt.

kunstige transfedtstoffer (eller transfedtsyrer) skabes i en industriel proces, der tilsætter hydrogen til flydende vegetabilske olier for at gøre dem mere faste.,

sådanne fedtstoffer kan findes i stegte fødevarer som stegt kylling eller kartoffelchips og bagt mad som kager, tærter, kager, pi..a, kager, margarine og andre opslag.

De gode Fedtstoffer

Umættede fedtstoffer

umættede fedt er flydende ved stuetemperatur. Umættet fedt beskrives ofte som’ godt fedt’, og det anbefales at erstatte mættet fedt med umættet fedt i kosten, da det hjælper med at sænke kolesterolet – en af risikofaktorerne for hjertesygdomme.,

umættede fedtstoffer omfatter vegetabilske olier som raps, mandler, jordnøddesmør, fiskeolier, oliven, sesam, solsikke og avocado blandt andre..

Vand

Men det giver ingen kalorier eller organiske næringsstoffer, vand er det mest kritiske næringsstof for sundhed, og det er den mest forekommende næringsstof i kroppen, for ikke at nævne de vigtigste.

det er involveret i mange kropslige funktioner, herunder at være bærer af næringsstoffer for at nå biologiske væsker og også hovedkanalen til eliminering af affald og toksiner.,da kroppen mangler vandopbevaring, er det nødvendigt med en konstant tilførsel af væsker for at opretholde vandbalancen.

et dagligt indtag på 1, 2 til 2, 5 liter vand skal garanteres for at opretholde kroppens vandbalance.

Under grøntsager og frugter som appelsiner, salat og vandmelon, som indeholder masser af vand og mineraler, kan være effektiv, når det kommer til fugtgivende body end at tage vand alene.,

BOOKS BY DENNIS RANEY “””

NEXT : HOW TO GROW TALLER AFTER PUBERTY – COMPLETE GUIDE ” ” “

References and further reading