er du lige begyndt at gå gluten og mejeri-fri? Tjek disse top 10 tips til at gå gluten og mejeri-fri for begyndere.

Bemærk: jeg er en stolt Amazon og Trives Marked affiliate og er glad for at anbefale deres service og produkter til dig. Vær opmærksom på, at jeg som tilknyttet kan modtage en lille provision på de produkter, du køber, når du har klikket gennem mine links. For mere info, se venligst min oplysningspolitik her.,

i den tid, jeg har skrevet denne blog, er mange mennesker kommet ind for at læse om, hvordan jeg lagerfører mit glutenfri mælkefri køleskab og mit glutenfri mælkefri spisekammer. Det er klart for mig, at selvom disse fødevareintolerancer bestemt er mere rigelige end de plejede at være, leder mange mennesker efter vejledning om, hvor de skal starte, når de vil tage disse fødevarer ud af deres liv (enten i en kort eller længere periode).

er du ikke sikker på, om du har en fødevareintolerance? Tjek dette indlæg.,

jeg kan huske, da jeg startede med at gå gluten og mejeri-fri, det var en stor milepæl i mit helbred. Ikke kun begyndte jeg at føle mig bedre inden for få dage med hensyn til oppustethed, gas, diarr.og mine andre fordøjelsessymptomer, men mine andre ikke-fordøjelsessymptomer forsvandt også hurtigt – hududslæt, kløe, skæl, acne, og mental tåge.

Læs mere om symptomer på fødevareintolerance her.,

selvom det var en stor fordel for mig at tage disse fødevarer ud, husker jeg også, at det var super svært at forpligte sig, fordi det bare var for svært at tænke på mit liv uden mit yndlingsbrød og mejeriprodukter, som jeg elskede så meget.et par af jer har skrevet til mig og spurgt, hvordan jeg gjorde det – hvordan jeg gjorde overgangen en problemfri uden at føle mig berøvet, og som om jeg ville sulte uden mine yndlingsfødevarer.

så jeg besvarer opkaldet i dag med mine 10 tip til glutenfri mælkefri begyndere!, Jeg håber, at dette er nyttigt for dig, hvis du har været i overgangsfasen eller lige ved at være i de kommende dage og uger.

fokus på de fødevarer, du vil spise, ikke dem, du vil fjerne.

en af de nemmeste ting at blive hængt på, når du går gluten og mejeri-fri er, hvad du ikke kan nyde mere. Is, ost, brød, pi..a… tro mig, Dette er den største ting, jeg kæmpede med. Jeg kunne ikke forestille mig mit liv uden nogle af mine foretrukne fødevarer.,

Jeg fandt, at ved at flytte min opmærksomhed på alle de nye fødevarer, jeg kunne prøve og kunne nyde, at jeg spiste meget yummy og endnu sundere fødevarer med dette skift i min kost og mentalitet.

Når du forstår det grundlæggende i en glutenfri diæt, kan du fokusere på de fødevarer, der er naturligt gluten-og mejerifrie og sikre til at følge denne diæt.

Ikke sikker på, hvilke fødevarer der er sikre på en gluten-og mælkefri diæt? Lær hvilke fødevarer er naturligt gluten og mejeri-fri.,

du Må ikke forsøge at erstatte brød og ost (eller andre gluten og mælkeprodukter) med gluten-fri og mejeri-fri modparter én for én.

sandheden er, at de bare ikke smager det samme, og selvom du måske bliver vant til ændringen i smag og tekstur over tid, er det bedst at se ændringen i din kost også som et forsøg på at ændre din gane også.

Der er bestemt nogle gode alternativer derude til brød, mælk, ost, is osv., men masser af dem er fulde af endnu mere sukker og kemikalier end var i gluten og mejeriprodukter selv og kunne anrette endnu mere ravage på dit system end den ægte vare.

igen er der bare så mange andre måder at nyde en glutenfri mælkefri diæt uden alle disse dyre alternativer (se #1 igen).

Læs min top 7 picks for glutenfri brød.

Læs mit fulde indlæg om mælkefri mælkealternativer.

Tjek denne opskrift på mælkefri cashe .ost.

Find et par gode gluten og mejeri-fri dessert opskrifter med i min dessert opskrift roundup.,

forsøg at holde fast i hele fødevarer så meget som muligt og brug dette som en mulighed for at spise flere grøntsager og fuldkorn.

Jeg kender til masser af mennesker, der går glutenfri og mælkefri og ender med at spise endnu mere junk end de plejede. At stole på emballerede produkter med de glutenfrie eller mælkefrie etiketter hjælper ikke nødvendigvis dig med at blive sundere eller hjælpe med at helbrede din tarm.

Brug denne ændring i din kost, som en chance for at begynde at indarbejde endnu sundere fødevarer i din daglige kost, som hele kerner, friske grøntsager, frugter, nødder og frø, og magert kød., Ja, der er en indlæringskurve. Ja, du kan give dig selv lidt spillerum, når du lige er begyndt.i sidste ende vil du finde måder at være kreative med sundere (og mere budgetvenlige) fødevarer, der hjælper din krop med at helbrede. Et godt tip er at gøre størstedelen af din shopping fra omkredsen af købmanden end at spise emballerede fødevarer, du finder i centrum.

en anden id.er at sikre dig, at du har adgang til ingredienser af god kvalitet og snacks, der fungerer for dig., Jeg elsker Thrive Market af mange grunde, hvoraf den ene er, at de kun leverer fødevarer af bedste kvalitet med rigtige ingredienser. De gør virkelig deres hjemmearbejde, før de selv beslutter at sælge et produkt til deres kunder.

Du kan markere afkrydsningsfelter på deres siteebsted for at kigge efter varer, der er glutenfrie og mælkefrie, hvilket er super nyttigt, så du ikke behøver at bruge masser af tid på at skure ingredienslister.

Hvis du ikke er bekendt med Thrive Market, de har fantastiske gluten og mejeri-fri fødevarer, samt kosttilskud og probiotika.,

Du kan tjekke alle de gode ting jeg har at sige om denne tjeneste, OG få 25% rabat på din første ordre OG en gratis gave (op til $24-værdi), når du tilmelder dig enten deres månedlige eller årlige plan.

Find et par gode ressourcer, der imødekommer glutenfri og mælkefri levevis og har en overflod af opskrifter, du kan lave derhjemme.

en af de nemmeste måder at føle, at du ikke er den underlige person, der skal ændre deres kost, er at omgive dig med andre, der har gjort det samme.,

selvfølgelig, hvis du er her og læser dette blogindlæg-har du fundet mindst et sted! Jeg har masser af ressourcer og opskrifter til at dele for at hjælpe dig undervejs.

selvfølgelig kan du også tjekke et par kogebøger, der specialiserer sig i glutenfri mælkefri madlavning, samt websebsteder med masser af opskrifter til at føle sig hjemme med den nye livsstilsændring.

Opsøge et par restauranter i dit område, der vil være din go-to steder, når du ønsker at spise ude.,

til denne dag er spisning stadig en af de sværeste ting ved at have madfølsomhed. Hvad jeg måtte gøre over tid var at have en liste over go-to restauranter, kaffebarer, og endda købmandsforretninger, hvor jeg kunne stole på at have gode glutenfrie mælkefrie muligheder.

Jeg ser ikke madfølsomheder som en dødsdom, så at finde nogle restauranter, som du kan finde et par muligheder og stadig nyde dig selv, er afgørende for at holde op med din nye livsstil.

prøv dette: Hopp over til Yelp eller anden restaurant finder hjemmeside for dit område og skriv “glutenfri.,”Du kan blive overrasket over, at der er steder, der vil tage højde for din gluten-og mælkefri diæt. Lav en kort liste over steder at afprøve i de næste par uger.

Læs mine 4 tip til at gå til restauranter på en gluten-og mælkefri diæt.

Bliv vidende om gluten-fri og mejeri-fri alternativer.

Læs om virkningerne af nogle ingredienser i glutenfrie og mejerifrie produkter, så du ved, hvad du tilføjer til din kost efter at have taget andre væk.,

denne, Jeg føler, er vigtig at påpege, fordi jeg tror, at mange mennesker har tendens til at blive tiltrukket af ting som sojamælk og sojaprodukter, og der er omfattende forskning, der viser, at soja kan være en hormonforstyrrende og reproduktive systemforstyrrende og forårsage mere skade end godt – især for dem med skjoldbruskkirtelsygdomme.

det samme kan siges for mælkefri mælk med carageenan, et potentielt kræftfremkaldende stof., Jeg fortæller dig ikke at spise visse ting eller ej, men jeg anbefaler at grave ind og gøre din forskning, før du foretager større skift i de fødevarer, du vil bringe ind i dit liv som følge af at fjerne gluten og mejeri.

læs videre: er soja glutenfri?

Lær om, hvordan du håndterer at blive “glutened” eller “dairy-ed” (aka indtagelse af disse ingredienser, når du ikke mener det).,

alles krop reagerer forskelligt på disse to ingredienser, og når du tager dem ud af din kost, bliver din fysiske reaktion meget større, end når du gav det en jævn strøm ind i din krop.selvom du muligvis ikke ved, hvor stor eller lille dine reaktioner vil være, skader det ikke at konsultere enten din læge eller et par websebsteder for at finde ud af de bedste måder at bekæmpe at blive “gluten” eller “mejeri-ed.”

Læs mit indlæg om, hvordan jeg håndterer at blive gluten. læs dette indlæg om alt om gluten deto.og gluten tilbagetrækning.,

Kend de mange navne på gluten og mejeri, så du kan styre uden om dem.

Gluten og mejeri gemmer sig begge under mange navne, så det kan være en rigtig livredder at vide, hvad man skal kigge efter på madetiketter og endda på restaurantmenuer. Jeg dækker de omfattende lister over de mange navne på gluten og mejeri i mine GFDF Take-Along-kort. Lær disse vanskelige navne at kende, så du kan undgå dem.

O

Planlæg dine menuer for nemme og pålidelige måltider.

Jeg kan ikke fortælle dig, hvor mange næsten nedsmeltninger jeg har haft, mens jeg stod i mit køkken og følte, at jeg ikke havde noget at spise på grund af mine fødevarefølsomheder., Jeg har altid været en menuplanlægger, men efter at have gået glutenfri og mælkefri, blev dette ikke til forhandling.

Planlæg hvilke måltider du har til hensigt at spise i løbet af ugen, så du aldrig finder dig selv at stirre ind i spisekammeret om klar til at græde (tro mig, det kan og vil ske, hvis du ikke er forberedt).

læs her for min fulde trinvise proces til menuplanlægning på en gluten-og mælkefri diæt.

Jeg tilbyder en ugentlig glutenfri mælkefri opskrift og menuplanlægningstjeneste kaldet GFDF ugentligt, hvis du vil elske lidt inspiration og støtte til at få velsmagende sunde måltider til bordet.,

Omfavne sunde alternativer til gluten-og mælkeprodukter.

jeg nævnte i et af ovenstående punkter for at undersøge emballerede glutenfrie og mælkefrie alternativer. En ting, jeg ikke har nævnt endnu, er, at der er masser af måder at omfavne sunde alternativer til gluten og mejeri, som mange populære kostvaner allerede har.

Søg veganske versioner af fødevarer med mejeri – de bruger ofte nødder og frø til den cremede smag, som mange af os er ude efter med ost eller fløde.,paleo versioner af opskrifter er også gode, fordi kosten i sig selv er glutenfri og mælkefri. Jeg går ikke ind for at følge en streng vegansk eller paleo diæt, men at få inspiration fra deres opskrifter er bestemt en god id!!