Articles

Glasnudler Ris (Libanesiske Ris)

En hæftning med hver Libanesisk familie, Libanon, glasnudler ris er altid fungeret som den grundlæggende ris side. Libanesisk ris er den ideelle side af ris, der kun bruger 3 ingredienser, det giver en let vegansk risopskrift. Børn elsker at spise denne ris alene.,

Spring til Opskrift

Libanesiske Ris Glasnudler

Nogle links på denne side er affiliate links, hvilket betyder, at jeg kan tjene en lille provision, uden ekstra omkostninger for dig, hvis du køber via disse links. Tak for at støtte plantebaseret folkemusik! Hvis du vil vide mere om tilknyttede links på plantebaseret folkemusik, skal du læse privatlivspolitikken & Vilkår for brug.

gå til:

  • What Hvad er vermicelli ris?,
  • 🥘Glasnudler Ris Ingredienser
  • 🔪Hvordan til at koge ris glasnudler
  • 📝Libanesiske Ris Opskrift Noter
  • 💭Libanesiske Ris Opskrift Tips
  • 💡Glasnudler Ris Opskrift Varianter
  • ❔, Hvad til at tjene pilaf med glasnudler
  • 🍚Andre Libanesiske Ris Opskrifter
  • ❓FAQ
  • 📖 Opskrift
  • 📝Libanesiske Ris Opskrift Noter
  • 💭Libanesiske Ris Opskrift Tips
  • 💬 Samfund

Der er en grund til, hvorfor børn elsker denne glasnudler ris, det er smøragtig og velsmagende på det egne.,

som barn ville jeg blande denne mellemøstlige vermicelli pilaf med almindelig yoghurt og heldigvis spise den.

min søn gjorde det samme, og nu ser jeg mine nevøer og niecer også gøre det. Jeg elsker, hvordan de refererer til denne Libanesiske ris som ris med nudler opskrift.

det er fantastisk til de kræsen børn.

Hvis du er Libanesisk (eller mellemøstlig) ved du, hvad jeg taler om.

denne grundlæggende Libanesiske ris med vermicelli er imidlertid en daglig go-to og ikke nødvendigvis beregnet som pr.

det findes altid klar i køleskabet. Og det serveres som en side af ris., Ingen kedelig almindelig ris her. Du vil bemærke, at jeg henviser til denne ris i vid udstrækning i hele plantebaseret folkemusik. Vi har det altid med Fasolia.

Libanesisk ris er kendt på arabisk som Ri.Bi Sha ‘ rieh. Riz betyder “ris”, bi, der betyder “i” og Sha’rieh”, der betyder ” angel hair pasta (glasnudler pasta) som teknisk sha’rieh er referencing “hair”

Ris med glasnudler er traditionelt lavet med hvide ris, min præference er basmati-ris, som det kokke hurtig.

jasminris eller langkornet hvid ris er også en god mulighed.

What hvad er vermicelli ris?,

det er den mest almindeligt fremstillede Libanesiske ris og findes altid ved et Libanesisk bord, hvor en side af ris er nødvendig. Det er side ris på steroider. Haha.

Vermicelli ris kaldes almindeligvis Libanesisk ris, men er også kendt som mellemøstlig ris, arabisk ris eller ris pilaf med vermicelli.

hvorfor hedder det vermicelli ris? Dette skyldes funktionen af stegte gyldenbrune vermicelli i risen. Vermicelli er tynd pasta (lavet til små baller), der ligner lille spaghetti., Når kogt vermicelli ligner nudler, hvorfor det også er kendt som en ris med nudler opskrift eller ris med pasta.,>

Glasnudler Ris Ingredienser

🥘Glasnudler Ris Ingredienser

  • 1 kop hvide basmati-ris (lang bane eller jasmin er også god)
  • ½ kop knust glasnudler pasta (aka angel hair pasta, sørg for at kontrollere, at det ikke indeholder æg for at gøre sikker på, at dette er en veganer ris opskrift)
  • 1 spsk vegetabilsk baseret smør (eller olivenolie)
  • 1 ½ dl vand

🔪Hvordan til at koge ris glasnudler

Trin 1 – Varme-anlæg baseret smør (eller olivenolie) i en gryde over med-høj varme., Tilsæt knust vermicelli og rør kontinuerligt, indtil det er gyldenbrunt.

Trin 2 – Tilsæt ris og rør igennem, belæg det med det plantebaserede smør.

Trin 3 – Tilsæt vand og salt. Bring det i kog, og drej derefter varmen til lav og lad ris koge i cirka 10-12 minutter. Når ris er kogt, lad det sidde (dækket) i cirka 10 minutter og derefter fluff ris med en gaffel og server.,

Notes Libanesiske Risopskriftsnoter

  • når du steger vermicelli, skal du sørge for at se og kontinuerligt røre den, da den opvarmes hurtigt og kan brænde hurtigt mod slutningen.
  • for at lindre enhver forbrænding af vermicelli, når den bliver gylden, tilsættes ris straks. Da dette vil hjælpe med at fordele varmen gennem risen i stedet for at holde den i vermicelli.2,5 cm (hvis du skal tilføje lidt mere vand, skal du gøre det i starten.,
  • ris udføres, når vandet fordamper.
  • den kogte vermicelli vil for det meste sidde på toppen af risen. Dette er normalt og blandes igennem, når du fluffer ris.
  • Salt-du kan justere saltet efter din smag. Jeg foretrækker meget at under salt min Arabiske ris, da det vil blive brugt sammen med andre fødevarer, der allerede indeholder salt i dem også.,

Lebanese Libanesiske Risopskriftstips

  • undgå korte korn hvide ris
  • hvis du bruger en anden hvid ris end basmati, anbefaler jeg, at du vasker risen (indtil den løber klar) for at fjerne overskydende stivelse, da dette vil hjælpe med at opnå en ikke-klumpet ris. Men hvis du bruger basmati ris, er dette trin ikke nødvendigt
  • knus vermicelli baller med dine hænder i bidstore stykker (ikke over crush) før stegning.
  • jo mere gyldne vermicelli er, jo dristigere er smagen. Det er værd at forsøge at få det så gyldent som muligt.,
  • det er vigtigt at belægge risen i olierne på den stegte vermicelli, da det hjælper vermicelli-risen med at koge godt og fordele smagen jævnt.
  • Åbn ikke låget umiddelbart efter tilberedning. At lade det sidde hjælper varmen til at koge det lidt mere.

ver Vermicelli ris opskrift variationer

  • Libanesisk vermicelli ris kan ændres ved hjælp af enten en vegansk smør eller olivenolie eller endda lige så kombinere vegansk smør med olivenolie. Du kan endda prøve at bruge vegetabilsk ghee.,
  • mens Libanesisk vermicelli ris typisk koges med hvid ris, kan du koge den med brun ris, hvis du ønsker det. Bare bemærk, brun ris vil tage længere tid at lave mad., komfort fødevarer
  • Libanesiske Spinat Gryderet Sabanekh wa Riz – en dejlig og lys spinat gryderet, der fungerer perfekt med denne ris opskrift

🍚Andre Libanesiske Ris Opskrifter

jeg elsker Libanesiske ris opskrifter, de er altid stor på smag, ved hjælp af de simpleste ingredienser;

  • Mujadara opskrift – nem at gøre, hjælp pantry ingredienser ris & linser vigtigste måltid
  • Libanesiske ris veganer – fyldt med grøntsager og toppet med ristede nødder – dette er en familie favorit

❓FAQ

Hvad er et godt alternativ til glasnudler?,

Angel hair pasta eller capellini pasta gør gode alternativer. Men afhængigt af hvilket land du befinder dig i, nogle af disse pastaer kan henvises til hinanden om hverandre.

kan jeg køle vermicelli ris?

Ja, vermicelli ris er den samme som almindelig ris. Lad det køle af til stuetemperatur, før det opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til fem dage. Genopvarm som pr almindelig ris.

er vermicelli ris glutenfri?

Nej, ris med vermicelli er ikke glutenfri. Da vermicelli er lavet af hvede, der indeholder gluten.,

er vermicelli pasta den samme som vermicelli nudler?

Nej, vermicelli pasta og vermicelli nudler er to forskellige fødevarer. Pasta er generelt lavet af hvede, og nudler er lavet af ris. Vermicelli nudler vil ikke give det samme resultat.

har du lavet denne Libanesiske vermicelli ris? Jeg vil meget gerne høre fra dig, efterlad mig en kommentar nedenfor og giv mig en vurdering. Dette vil hjælpe mig meget med at vokse. Alternativt har du tilfældigvis tage et billede? Tag mig @plantbasedfolk på Instagram for at blive vist via historier.,

Janelle x

📖 Opskrift

Glasnudler Ris (Libanesiske Ris)

En hæftning med hver Libanesisk familie, Libanesiske glasnudler ris er altid fungeret som den grundlæggende ris side. Libanesisk ris er den ideelle side af ris, der kun bruger 3 ingredienser, det giver en let vegansk risopskrift. Børn elsker at spise denne ris alene.,v>

Ingredienser

  • 1 dl Basmati Ris eller enhver langkornet ris
  • ½ kop Glasnudler Pasta eller angel hair pasta
  • 1½ spsk Vegetabilsk Baseret smør eller olivenolie
  • ½ tsk Salt eller efter smag
  • 1½ dl vand eller sørg for, at vandet linje er omkring 2 cm over ris

Instruktioner

  • Varme anlæg baseret smør (eller olivenolie) i en gryde over med-høj varme., Tilsæt knust vermicelli og rør kontinuerligt, indtil det er gyldenbrunt.
  • tilsæt ris og rør igennem, belægning det med det plantebaserede smør.
  • Tilsæt vand og salt. Bring det i kog, og drej derefter varmen til lav og lad ris koge i cirka 10-12 minutter. Når ris er kogt, lad det sidde (dækket) i cirka 10 minutter og derefter fluff ris med en gaffel og server.,

Video

Noter

📝Libanesiske Ris Opskrift Noter

  • Når stegning glasnudler, vær sikker på at se og løbende røre det, så det varmer op hurtigt og kan brænde hurtigt mod enden.
  • for at lindre enhver forbrænding af vermicelli, når den bliver gylden, tilsættes ris straks. Da dette vil hjælpe med at fordele varmen gennem risen i stedet for at holde den i vermicelli.
  • vandlinjen over risen skal være cirka 2.,5cm (hvis du har brug for at tilføje lidt mere vand, skal du gøre det i starten.
  • ris udføres, når vandet fordamper.
  • den kogte vermicelli vil for det meste sidde på toppen af risen. Dette er normalt og kan blandes igennem, når du fluffer ris.
  • Salt-du kan justere saltet efter din smag. Jeg foretrækker meget at under salt min Arabiske ris, da det vil blive brugt sammen med andre fødevarer, der allerede indeholder salt i dem også.,

💭Libanesiske Ris Opskrift Tips

  • Undgå korte korn hvid rices
  • Hvis du bruger en hvid ris andre end basmati, jeg anbefaler at du vasker ris (indtil det kører slet) for at slippe overskydende stivelse, da dette vil hjælpe til at opnå en ikke-klumpet ris. Men hvis du bruger basmati ris, er dette trin ikke nødvendigt
  • knus vermicelli baller med dine hænder i bidstore stykker (ikke over crush) før stegning.
  • jo mere gyldne vermicelli er, jo dristigere er smagen. Det er værd at forsøge at få det så gyldent som muligt.,
  • det er vigtigt at belægge risen i olierne på den stegte vermicelli, da det hjælper vermicelli-risen med at koge godt og fordele smagen jævnt.
  • Åbn ikke låget umiddelbart efter tilberedning. At lade det sidde hjælper varmen til at koge det lidt mere.,

Equipment

pot

Nutrition

Serving: 150g | Calories: 323kcal | Carbohydrates: 62g | Protein: 4g | Fat: 6g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 347mg | Potassium: 62mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Calcium: 18mg | Iron: 1mg
Tried this recipe?Mention @Plantbasedfolk or tag #plantbasedfolk

Follow my blog with Bloglovin