Græsk kylling Marinade
denne nemme græske kylling MARINADE bliver din nye favorit marinade. Det giver en sindssyg smagfuld og øm marineret kylling, der passer godt til salater, gyros, sand .ich og endda ris. Og det kræver kun en håndfuld friske basale ingredienser!
Hvad sætter denne græske kylling marinade opskrift fra hinanden er, at det er så DARN let at lave! Yep, du kan gøre det selv med lukkede øjne.
og der er ingen særlig ingrediens i denne marinade opskrift., Alt hvad du behøver er bare en håndfuld basale og sunde ingredienser, og det er det. Ingen grund til at bestille på Ama .on eller besøge et specialmarked.
Når du har prøvet denne ikke-så-specielle marinade, vil du gerne bruge denne på en ugentlig rotation. Og det er kid-godkendt også!
du er velkommen til at bruge denne marinade samt på svinekød, lam og oksekød.
græske kylling Marinade ingredienser
Jeg ved ikke om dig, men jeg bliver også lidt syg af at spise noget grillet med BB.sauce., Det er ikke, at jeg er selektiv, men nogle gange er en variation af selv den enkleste skål stor. Så hvis du også er på samme båd, så vil du elske denne friske urteagtige og lemony marinade, der helt sikkert bliver et sommerhit.
olivenolie – bunden af vores marinade. Ikke kun at det er sundere, men det tilføjer også et godt lag af smag til vores kylling.
hvidløg – en vigtig ingrediens, der også er meget udbredt i græsk køkken., Dette afbalancerer den mere fremtrædende urteagtige smag
citronsaft – ikke kun at det tilføjer en dejlig levende smag, men dens surhed hjælper med at nedbryde kyllingens hårde fibre for at infuse marinadens smag.
urter – (frisk timian, Oregano, rosmarin, persille, Marjoram) spring ikke over nogen af disse, selvom den sidste urt – marjoram – er mere som en valgfri. Marjoram er kendt for sin søde og citrusagtige smag og kaldes ofte oregano i nogle mellemøstlige lande. Her bruger jeg friske krydderurter, men du kan også bruge de tørrede., Bare tilføj halvdelen af, hvad opskriften kræver.
muskatnød – med sin varme, træagtige, bittersøde, aromatiske smag, vil du helt sikkert ikke gå glip af det ekstra antydning af noget i denne hurtige kylling marinade.
Salt og peber – vær opmærksom på ikke alt for salt din marinade, eller det ville fjerne alle de vidunderlige medley af smag fra de øvrige ingredienser.
hvor længe marinerer du din kylling?
Jeg har lavet denne kylling marinade flere gange med forskellige marineringstimer. De viste sig alle fint., Men hvis tiden tillader det, vil jeg normalt sigte mod at marinere min kylling mindst en time til natten over. Hvis du kun kunne gøre 20 minutter (jeg ved…vi får alle de skøre dage), er det stadig helt fint.
husk: aldrig genbruge en kylling marinade, medmindre det er kogt først.
hvordan serveres græsk marineret kylling?
serveringsmulighederne for denne marinerede kylling er uendelige! Du kan gå enkelt eller helt ud med en af disse muligheder nedenfor.
- server det oven på din yndlingspastasalat. (Klik her for valg)
- kan du lide det på wraps? Selvfølgelig!, Stay Tuned for vores kylling GYROS opskrift.
- du vil også elske denne med almindelig varm ris.
- eller hold det lavt kulhydrat ved at servere denne grillede kylling med vores græske salat (opskrift kommer i denne uge).
kylling Marinade opskrifter
vil du dyrke din liste over hjemmelavede kylling marinade opskrifter? Jeg har stadig et par til dig.,
- Ryk Marinade
- Teriyaki Kylling
- Huli Huli Kylling
- Peri Peri Marineret Kylling Spyd
Hvordan Til Grill græsk Marineret Kylling
I en mellemstor skål, pisk sammen af olivenolie, hvidløg, citronsaft, timian, oregano, rosmarin, persille, merian, muskatnød, salt og peber. Læg kyllingen i marinade, og pels eller drench i urt blanding. Forsegl skålen med plastfolie, eller anbring den i en lynlåspose og opbevares i køleskab i mindst en time-helst natten over., Brug en tong, fjern kylling fra saucen og Kass .r overskydende marinade. Forvarm grillen til medium-høj varme. 4-5 minutter på hver side, indtil du har en dejlig char – du skal muligvis vende kyllingen lejlighedsvis på hver side, indtil den er kogt hele vejen.
den bedste måde at kontrollere for doneness er at bruge et øjeblikkeligt læst termometer. Den perfekte indvendige temperatur er 160 grader F. Alternativt kan du altid lave et lille snit i midten for at kontrollere, at det bare handler om uigennemsigtig i midten., Fjern det fra grillen (eller grillpanden). Lad det hvile i 5 minutter, og server derefter straks.
Leder du efter flere opskrifter? Følg med…
græsk kylling Marinade
▢ 1 tablespoon oregano , chopped
Instructions
-
In a medium bowl, whisk together olive oil, garlic, lemon juice, thyme, oregano, rosemary, parsley, marjoram, nutmeg, salt, and pepper.,
-
læg kyllingen i marinade, og lag eller drenk i urteblanding. Forsegl skålen med plastfolie, eller anbring den i en lynlåspose og opbevares i køleskab i mindst en time-helst natten over.
-
brug en tong, fjern kylling fra saucen og Kass .r eventuelt overskydende marinade.
-
Forvarm grillen til medium-høj varme.,
-
Placer kylling på grillen og grill i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil du har en dejlig char – du skal muligvis vende kyllingen lejlighedsvis på hver side, indtil den er kogt hele vejen. Den bedste måde at kontrollere for doneness er at bruge et instant-read termometer. Den perfekte indvendige temperatur er 160 grader F. Alternativt kan du altid lave et lille snit i midten for at kontrollere, at det bare handler om uigennemsigtig i midten.
-
fjern fra grillen (eller grillpanden).,
-
lad det hvile i 5 minutter, og server derefter straks.