følgende er nogle af de fordele, folk kan få ved at spise brombær:

C-Vitamin

Andel på Pinterest

Brombær indeholder et højt niveau af vitamin C. En portion af 100 gram (g) indeholder 35 procent af en persons anbefalet daglig tilførsel (ADT) af vitamin C.,

mennesker er ikke i stand til at syntetisere deres eget C-vitamin, så det er vigtigt at inkludere det som en del af en sund kost.

C-Vitamin er involveret i proteinsyntese og er nødvendigt for kroppen at producere kollagen og visse neurotransmittere. Disse processer er afgørende for mange kropsfunktioner, herunder sårheling.

C-Vitamin har også antio .idantegenskaber og er involveret i immunsystemets funktion.

fiberkilde

en 100 g servering af brombær indeholder 14 procent af RDA af fiber., Fiber er en type kulhydrat, som kroppen ikke kan bryde ned i mindre sukkermolekyler, som det gør med andre kulhydrater. Fiber spiller en afgørende rolle i reguleringen af blodsukker og sukkerforbrug.

Der er to typer fibre i fødevarer, opløselige og uopløselige.

opløselig fiber opløses i vand, og det er forbundet med at sænke blodsukkerniveauet og hjælpe en person med at opretholde et sundt niveau af kolesterol.

uopløselig fiber opløses ikke i vand, men understøtter sund fordøjelse.

brombær indeholder både opløselige og uopløselige typer fibre.,

antio .idanter

brombær indeholder høje niveauer af antio .idanter, såsom anthocyaniner. Antio .idanter hjælper folk med at bekæmpe de negative virkninger af frie radikaler i kroppen.

frie radikaler kan skade celler og menes at være tæt involveret i aldringsprocessen plus andre sundhedsmæssige tilstande, såsom kræft og hjertesygdomme.

kroppen bruger antio .idanter til at reducere den skade, som frie radikaler kan forårsage. Det er muligt, at når folk spiser fødevarer, der indeholder antio .idanter, støtter de denne proces, men der kræves mere forskning for at bekræfte dette.,

Vitamin K

brombær er en fremragende kilde til vitamin K. Dette er et nødvendigt næringsstof til blodkoagulation, hvilket er vigtigt for korrekt sårheling.

folk har også knyttet godt knoglesundhed til vitamin K. Det er dog vigtigt, at en person diskuterer deres K-vitaminindtag med deres læge, hvis de er på blodfortyndere.

Vitamin a

brombær indeholder også vitamin A, som tjener flere funktioner i kroppen. A-Vitamin understøtter immunsystemet, som bekæmper infektioner og sygdom., Det understøtter også vækst og vedligeholdelse af tænder og knogler samt at holde huden sund.

Vitamin A er ansvarlig for at producere pigmenterne i øjets nethinden og hjælper med at understøtte synet, især i svag belysning.

hjernefunktion

en undersøgelse i 2009 viste, at rotter, der forbrugte brombær, havde forbedret kognitive og motoriske færdigheder sammenlignet med en kontrolgruppe af rotter, der ikke spiste brombær.forfatterne af undersøgelsen foreslog, at dette kunne skyldes kemikalier kaldet polyphenoler, der er i brombær.,

mere forskning er nødvendig for at afgøre, om disse fordele forekommer hos mennesker.