hvilke fødevarer hjælper mit lille barn med at gå i vægt?
. Hvis dette ikke sker, skal du bede om en henvisning. Du kan selv henvise til en diætist privat
, men sørg for, at de har pædiatrisk træning
Hvis vaklende vækst skyldes dårlig ernæringsindtagelse, kan dit barn være i fare for underernæring.
Hvordan kan jeg hjælpe mit barn med at blive sund?,
Vi ønsker at øge mængden af ernæring, dit barn har i hver mundfuld, hvilket betyder, at den mad, du tilbyder, skal overvejes nøje for dens næringsværdi. Jeg vil tage dig gennem hver af de 5 grupper, fødevarer igen og vise dig, hvad at byde på:
Stivelsesholdige Kulhydrater (brød, ris, kartofler, pasta, morgenmad korn og andre stivelsesholdige fødevarer
-
med at vise en af disse fødevarer ved hvert måltid.,
-
brug olie, når du tilbereder dem, såsom stegte kartofler eller chips
-
Vælg morgenmadsprodukter, der er beriget med vitaminer og mineraler, og server med sødmælk eller jerseymælk. Det er OK at tilføje sukker også.
-
rør smeltet smør gennem pasta, nudler og ris inden servering og server med revet ost.
-
spred smør eller vegetabilsk margarine tykt på brød, toast, crumpets, varme krydsboller eller kiks.
-
Top med marmelade, marmelade, jordnøddesmør, citron ostemasse og endda chokolade spredning!,
-
tilsæt ekstra fløde, smør og ost til kartoffelmos.
frugt og grøntsager
selvom vi stadig ønsker, at dit barn skal have 5 portioner frugt og grøntsager om dagen, er det vigtigt at huske, at disse er meget lave i næringsværdi. Ja, de leverer nogle vidunderlige vitaminer og mineraler, men de hjælper ikke dit barn med at gå i vægt. Server dem sammen med energiforstærkende fødevarer:
-
kast grøntsager i smeltet smør eller margarine, før de serveres
-
steg grøntsager i olivenolie eller rapsolie, det forbedrer faktisk deres smag.,
-
tilsæt revet ost til grøntsager, når du serverer dem.
-
overvej grøntsager ‘au-gratin’ i en ost og fløde sauce.
-
rå grøntsager bør serveres med en energi tæt dukkert som hummus eller moset avocado kombineret med flødeost.
-
Server frugt med en gryde fløde, vanille eller fuld fedt fraage frais på siden.
-
lav frugtbaserede desserter som rabarbercrumble eller æbletærte og server den med is eller fløde (eller begge dele).
-
Gør brug af salatdressinger og salatcreme og undgå de reducerede fedt-og sukkerversioner.,
Mælk og mejeriprodukter og plantebaserede alternativer
Børn har brug for 3 portioner af mejeriprodukter per dag. Sørg for, at disse er fuld fedt eller sødmælk versioner for at sikre, at de får nok energi, protein, calcium og jod. Plantemælk er desværre meget lav i næringsværdi, de svarer til skummetmælk i de fleste tilfælde, og det undgås bedst, hvis dit barn kæmper for at gå i vægt., Hvis de har en mælkeallergi, vil din diætist i stedet kunne ordinere et mælkealternativ med høj energi.
-
Prøv jersey mælk (guld top), da det indeholder mere energi end sødmælk (blå top) og undgå semi skummetmælk (grønne top) og skummetmælk (red top).
-
ost er en fantastisk energi booster og kan føjes til masser af fødevarer fra røræg til pasta retter, til grøntsager, vær ikke bange for at bruge det. Jo hårdere osten jo højere energiindhold også så cheddar for eksempel indeholder mere energi end brie.,
-
God ost baseret retter omfatter: pizza, makaroni ost, burgere toppet med ost (prøve tre forskellige oste), ost på ristet brød eller ost, mayonnaise sandwich, ost, tærter, jakke kartoffel med smør og ost.
-
Vælg sødmælk yoghurt, fromage frais, ris buddinger og chokolade desserter. Du kan bruge disse som i mellem måltid snacks også samt ørkener.
-
lav milkshakes med ekstra fløde eller is.
-
lav smoothies med yoghurt, mælk og et nøddesmør, og frys dem til ispinde.,
Protein fødevarer, herunder kød, fisk, æg, bønner, bælgfrugter og vegetariske proteiner
Protein fødevarer er byggesten for muskel-og hjælpe børn med at vokse, men kan ikke bruges af kroppen uden tilstrækkelig energi. De kan også være ret påfyldning, hvis portionsstørrelser er store.
-
hvert måltid skal indeholde en proteinføde, nogle proteinfødevarer indeholder også jern, som giver et ekstra næringsstofforøgelse. Disse er rødt kød, mørkt fjerkrækød, æggeblomme, olieholdig fisk, linser og bønner.,
-
Æg er meget nærende, men kog dem med olie eller smør eller margarine for eksempel spejlæg, scrambled æg med smør og fløde, omelet med ost eller ost og fløde baseret quiche. Tilføjelse af disse energifødevarer til æggeskålene hjælper dit barns krop med at udnytte proteinet.
-
Hvis kød kommer med synligt fedt, skal du ikke skære det af før efter tilberedning. For eksempel forlade skorpe på bacon og nogle af dette fedt vil smelte under tilberedningen giver ekstra energi.,
-
sørg for, at sand .ich altid indeholder en proteinbaseret fyldning såsom houmous, jordnøddesmør, tun dåse i olie eller mosede sardiner. Smør brødet først og tilsæt også fuld fedt mayonnaise.
-
Vælg fed fisk (grænse til to gange om ugen), som omfatter laks, makrel, sardiner, ørred. Og når du tilbyder hvid fisk kigge efter voldsramte versioner og steg i stedet ovn koge dem.,
Fødevarer med højt fedt-og sukkerindhold
Den endelige fødevare gruppe er de fødevarer, der i form af sund kost, som vi rådes til at undgå eller spise meget lidt af, så nogle af disse forslag kan komme som en overraskelse. Men når dit barn har brug for ekstra energi til at vokse, er disse de bedste energiudbydere., Det er sandt, at denne fødevaregruppe indeholder meget lidt i vejen for yderligere næringsstoffer, så her er hvordan man får mest muligt ud af dem:
-
kog med olivenolie eller rapsolie, da disse indeholder sunde fedtstoffer.
-
Avocado, olieholdige fisk og møtrik butters indeholder også alle sunde fedtstoffer.
-
Det er OK at tilføje sukker, faktisk vil jeg opfordre til det, da sukker er meget let at spise uden at føle sig fuld og giver energi, drys over frugter, tilføj til desserter og top dit barns korn.,
-
fødevarer, der indeholder pastryienerbrød såsom tærter, pølseruller, danske kager er også gode energileverandører.
-
vælg en oliven-eller grøntsagsbaseret margarine, men kontroll .r på fødevareetiketten, at den indeholder mindst 70 g fedt pr. 100 g.
-
steg maden, hvor det er muligt, eller steg med olie.
-
kager, kiks, chokolade, is og fuld sukkergel jelly er alle gode desserter med høj energi eller snacks.
-
tilsæt smør eller margarine til så mange fødevarer som muligt.
-
tilsæt fløde til fødevarer så meget som muligt.,
-
tilsæt syltetøj, chokoladespredning, marmelade, honning, ahornsirup til fødevarer.
-
hvert måltid og snack skal indeholde en mad med højt fedtindhold.
Men er ikke børn, der formodes at undgå sukker?
sukker er ikke så ondt som pressen gør det til at være, det er et simpelt kulhydrat. Overskydende sukker kan være problematisk, men hvis børn har problemer med at vokse, kan vi bruge sukker som et energiforøgelse for at hjælpe dem med at komme dertil., Det er god praksis at tilføje sukker til andre fødevarer som en del af måltider eller snacks for at øge energiværdien, men begrænse mængden af tid sukker er i nærheden af dit barns tænder. Du kan gøre dette ved at:
-
tilbyder en drink vand efter at have haft en sukkerholdig mad til at vaske alt dvælende sukker væk.
-
undgå sukkerholdige drikkevarer som fuld sukker s .uash eller brus, vand og mælk er faktisk de bedste drikkevarer til børn.
-
børst dit barns tænder godt to gange om dagen.
masser af disse fødevarer er virkelig salt også, er det ok?,
lang sigt er et højt saltindtag ikke godt for nogen, det er bedst at undgå forarbejdet mad eller krydrede fødevarer, der kommer i dåser, pakker eller krukker, da disse har tendens til at have salt tilsat. Snacks som chips eller mini pakker med krydrede kiks er også højt i salt. Ingen af disse anbefales her. Hvis du minimerer forarbejdede fødevarer og ikke tilsætter salt til din madlavning eller ved bordet, er saltindholdet i de fødevarer, jeg har foreslået, sandsynligvis inden for de anbefalede grænser for børn.
kan mit barns lave vægt skyldes fødeintolerance?,
Ja, Hvis dit barn ikke er i stand til at spise tilstrækkelig mad eller absorbere tilstrækkelige næringsstoffer fra den mad, kan de blive undervægtige.
laktoseintolerans kan for eksempel potentielt påvirke et barns vækst og udvikling, hvis deres fødeindtagelse skal begrænses til at håndtere symptomer, men ikke erstattes med tilstrækkelige alternativer (6)
.
desværre ser vi alt for ofte, hvor fødevarer udelades fra børns kostvaner uden de rette råd om, hvordan man erstatter de manglende næringsstoffer., En pædiatrisk diætist vil være i stand til at give dig skræddersyet kostråd for at sikre, at dit barn får alt, hvad de har brug for til vækst og udvikling.
kan forstoppelse bidrage til dårlig appetit?
Ja det kan som dit barn kan føle sig fuld op og sjældent bliver sulten. Tilby frugt og grøntsager mindst 5 gange om dagen, sørg for, at de får 8 drinks hver dag og mere i varmere vejr. Du kan også bytte ud hvide versioner af morgenmadsprodukter, pasta, ris og brød til fuldkorn eller fuldkorn versioner. Jeg har en anden blog om håndtering af forstoppelse med mad, som du kan læse her
.,
skal jeg søge støtte fra fagfolk til at hjælpe mit barn med at gå i vægt?
Ja og faktisk er dette virkelig vigtigt for at undgå de sundhedsmæssige konsekvenser af at følge en diæt som denne. Det er vigtigt at sikre, at diæter ikke kun er højt kalorieindhold, men også afbalanceret, og din lille får alt, hvad de har brug for. Det er vigtigt at sikre, at børn vokser sundt.,
en pædiatrisk diætist vil være i stand til at give dig personlig rådgivning til dit barn og sørge for, at dit barn vejes og måles regelmæssigt for at overvåge deres fremskridt og sørge for, at ændringerne fungerer (6)
.
de vil også hjælpe dig med at diagnosticere og adressere eventuelle underliggende årsager og forbinde med andre sundhedspersonale, når det er nødvendigt.
hvordan du ‘food parent’ eller interagerer omkring mad med dit barn
foruden mad vil en pædiatrisk diætist også overveje, hvordan du fodrer dit barn, eller hvordan du ‘food parent’., Hver enkelt af os har en madforældrestil, der beskriver, hvordan vi interagerer med mad og spisning. Vores stil er etableret ud fra vores egne oplevelser af at være forældre, og vi videregiver dette ubevidst til vores børn. (10)
. Nogle gange kan hvordan du forælder omkring mad påvirke dit barns fødeindtag (11)
.
Her er nogle af de vigtigste områder at overveje, (7)
:
-
vil du sidde sammen og spise som en familie, der deler den samme mad?, Du er dit barns største rollemodel, så spis som du vil have dem til at spise og over tid vil de.
-
sørg for, at når de kommer til bordet, er der mindst en eller to kendte fødevarer samt nogle fødevarer, de har brug for at lære at lide.
-
hvis de ikke spiser godt, aldrig komme til undsætning med en favorit. Over tid vil dit barns palette blive mindre og mindre, og de vil udvikle ernæringsmæssige mangler.
-
Du kan sige “du behøver ikke at spise”, så dit barn føler sig beroliget over, at de ikke vil have mig til at spise noget, de ikke vil.,
-
afstå fra at tale om deres spisepræstation, selvom du dybt ned kan være utrolig ivrig. Det er bedst at undgå at bede dem om at spise bestemte dele af måltidet eller foreslå, at de har en anden mundfuld eller to.
-
undgå at bruge madbelønninger som is til budding, hvis de rydder deres plade.
-
Opmuntr dine børn til at blive involveret i shopping, tilberedning og madlavning af måltider.
-
har en regelmæssig måltid og snack tid rutine hele dagen og holde sig til det., Du vil have omkring 3-4 timer mellem hver af disse for at sikre, at dit barn kommer til bordet med en appetit til at spise.
-
Begræns måltider til omkring 20 minutter. Derefter er det usandsynligt, at børn spiser meget mere, og at bo ved bordet kan gøre måltiderne til en negativ oplevelse.
-
Øv ‘ansvarsfordelingen i fodring’, hvor forældrenes rolle er at levere maden, beslutte, hvor og hvornår du vil spise, og at den.,
-
dit barns rolle er at beslutte, om og i hvilken rækkefølge de skal spise, og det er vigtigt at være ansvarlig for at beslutte, hvornår de er færdige (8)
. -
Søg flere råd fra en pædiatrisk diætist med erfaring i Madforældre, hvis dit barn fortsætter med at kæmpe med nøjeregnende eller selektiv spisning. De kan have brug for noget fodringsterapi.
Hvorfor en god mad og snack rutine er vigtigt for børn, der har brug for at tage på i vægt
Børn har mindre maver end voksne og har brug for at spise mere regelmæssigt (6)
., Derudover har de brug for energi og ernæring til vækst, hvilket er vanskeligt at styre gennem måltider alene.
et godt mønster er 3 måltider om dagen plus 2-3 mindre snacks fordelt med jævne mellemrum hele dagen. Dette mønster vil forblive hos dem lige gennem deres teenageår, indtil de er færdige med at vokse.
det kan være meget nyttigt at planlægge dit barns måltider og snacks, do .nload my handy meal planner nedenfor, hvor du kan planlægge, hvad dit barn skal spise i løbet af ugen.
Her er et eksempel måltid rutine:
7am morgenmad
10am morgen Snack
12.,30pm frokost
3.15 eftermiddag Snack
5/5:30pm aftenmåltid
7pm sengetid snack
Snacks er utroligt nyttige spisemuligheder for at sikre, at børn får nok næringsstoffer om dagen.
det er vigtigt at sikre, at du har et 2,5-4 timers vindue mellem snacks og måltider for at sikre, at dit barn har en appetit og er klar til at spise.
nogle eksempler på snacks?,s og snobrød
Peanut smør og marmelade sandwich
sødmælk yoghurt med frugt
Kiks og ost
Chokolade spredt på en crumpet
Malt brød smurt med smør
Ristet teacake med smør og marmelade
Frugt scone med creme og marmelade
Kiks og sødmælk
Bid af kagen med et glas mælk
Flapjack og en smoothie
Avocado på toast
Mit barn spiser kun meget små portioner, hvad kan jeg gøre for at hjælpe dem med at tage på i vægt?,
det er fint. Nøglen giver dem mulighed for at tage beslutningen om, hvad de skal spise, i hvilken rækkefølge og afgørende, når de har fået nok i stedet for at du træffer denne beslutning for dem.
Nogle gange har børn, der drikker ofte, ikke nok appetit til at spise godt. Jeg foreslår kun at tilbyde vand at drikke mellem måltiderne, mælk kan tilbydes sammen med et måltid eller snack, men ikke mellem gange.
både vand og mælk skal gives i en kop snarere end en flaske efter 1 års alder.,
Når du har alt dette på plads, skal du søge professionel rådgivning fra en registreret diætist om forbedring af nøjeregnende spisning.
er kosttilskud nyttige til at gå i vægt?
Der er nogle kosttilskud til rådighed for børn på recept for at hjælpe dem med at gå i vægt, hvis deres vaklende vækst skyldes en medicinsk tilstand. Øget ernæring ved hjælp af mad først er ofte bedre, fordi den måde, hvorpå hele fødevarer er ‘pakket’, synes at spille en vigtig rolle, som kan replikeres i et supplement.,
vægtøgning kosttilskud til børn, selvom tilgængelige online, bør ikke indføres uden råd fra din læge eller pædiatrisk diætist.
skal jeg reducere mit barns aktivitet for at hjælpe dem med at gå i vægt?
nej, selvom dit barn er undervægtigt, er det vigtigt, at de er fysisk aktive (6)
. Fysisk aktivitet hjælper med styrke, opbygge muskler og voksende knogler, sammen med sociale færdigheder og er sjovt også!.
Hvis dit barn er meget aktiv sammen med at være undervægtig, bør du helt sikkert se en pædiatrisk diætist for en individualiseret skræddersyet sports ernæringsplan.,hvis du følger ovenstående trin, hjælper dit barn med at gå sundt op og opretholde et positivt forhold til mad. Husk at søge yderligere støtte og råd fra sundhedspersonale og overvåge dit barn regelmæssigt.