Og hvordan du ved, når det er gået dårligt,

Mens jeg ved, at mejeriprodukter har en begrænset holdbarhed, Jeg har vildledt mig til at tro, at nondairy mælk, som mandel mælk, kan sidste i mit køleskab en eksponentielt længere tid., Det kunne dog ikke være længere fra sandheden. Mandelmælk kan gå dårligt, udvikle en harsk lugt og koagulere til små hvide klumper. Så hvad er holdbarheden af mandelmælk?

kort sagt afhænger holdbarheden af mandelmælk virkelig af, hvilken type mandelmælk du køber, og hvordan den pakkes og opbevares. Hvis du får mandelmælk fra den nedkølede del af dit supermarked, skal du opbevare den mandelmælk i dit køleskab derhjemme., Holdbarheden af den uåbnede mandelmælk varierer fra mærke til mærke; holdbarheden af mandelmælk fra den nye stald er 90 dage i køleskabet. Den bedste dato vil blive opført på siden af flasken.

når den er åbnet, vil den samme mandelmælk dog kun vare omkring syv til ti dage, ifølge folkene på den nye stald, og den skal opbevares i køleskabet. Det friskhedsvindue – mellem syv til ti dage efter åbningen—gælder også for mandelmælk fra Califia-gårde., De hævder,” det er ikke usædvanligt, at vores produkter forbliver gode forbi 10-dages mærket, ” men de garanterer det ikke.

Du kan også få hyldestabil mandelmælk, som den fra Pacific Foods, som pasteuriseres ved ultrahøj varme i metalforede kasser kaldet Tetra Paks. I henhold til virksomhedens fa. – sektion kan disse uåbnede kasser med mandelmælk opbevares ved stuetemperatur i cirka et år, hvis ikke lidt længere., Trods alt, producenterne bemærker, at møtrikdrikken sandsynligvis er god i op til “seks måneder efter det bedste, hvis det bruges efter dato”, der er angivet på kassen. Når du først har åbnet kassen med mandelmælk ved at åbne forseglingen, skal du stadig køle den og bruge den op på syv til ti dage, ligesom du ville gøre den ikke-hyldestabile mandelmælk-ideelt i den koldeste del af dit køleskab, ikke køleskabsdørene.

Hvis du åbnede din flaske mandelmælk for omkring en uge siden og vil bekræfte, om det stadig er godt at drikke, er det bedste at lugte det., Som Carolyn Flood, medstifter af NotMilk, fortalte Epicurious, andre tegn mandelmælk er gået dårligt inkluderer en sur smag, en tykkere struktur, og en underlig lugt. Hvis mandelmælken er adskilt, er den ikke forkælet; det er en naturlig ting, der sker med mandelmælk. Men hvis du ser klumper, dump det ud og åbn en ny flaske. Eller, hvis du føler dig eventyrlysten, lav din egen mandelmælk. I det mindste ved du med sikkerhed, at det er frisk.,div id=”b1e4d73d6f”>