Brug denne nemme beregning til at finde ud af præcis, hvor meget skinke du har brug for til dit påske-eller julemåltid.

Hvis du er vært for din familie ferie frokost eller middag, din to-do liste er sandsynligvis lang og voksende. I påsken skal du koge æggene, bage rullerne og selvfølgelig forberede påskekagen., Glem ikke at dekorere påskeæg og tildele skjule opgaver enten. Omkring juletid er der strømper til at hænge, hvide kager at bage, og du kan ikke glemme at forberede cookies Santa.

en ting, der bestemt ikke springer over dit sind, men som kan gå tabt i blandingen, er påske—eller Juleskinke-eller mere præcist størrelsen på skinke, du skal købe til feriemåltidet.

for mange er spiralskinken til påske og jul, hvad den udstoppede kalkun er til Thanksgiving: alle ser frem til det, så det sidste, du vil gøre, er at løbe tør., Eller værre-du kan få en skinke, der er helt for stor og blive efterladt med at prøve hver resterende skinkeopskrift i bogen, så intet af det går til spilde.

Hvis du klargør din liste, skal du gå videre og tage købmandsgæstningen ud af den skinkestørrelse, du har brug for, ved at beregne din publikums sandsynlige forbrug.

Udbenet Skinke

For en udbenet skinke, hver person, vil sandsynligvis spise mellem 1/3 og 1/2 pund per person.,

6 personer: 2 til 3 pund 12 personer: 4 til 6 pund 20 personer: 6 3/4 til 10 pounds

Knogle-I Spiral-Skære Skinke

For en knogle-i spiral-skære skinke, du har brug for at tage højde for den store knogle, der gør en god bid af vægt i den samlede du se, der er trykt på etiketten. (Gem den knogle for at lave den bedste suppe.) Skøn 3/4 til 1 pund per person for en knogle-in skinke.

6 personer: 4.,5 til 6 pund 12 mennesker: 9 til 12 pund 20 mennesker: 15 til 20 pund

Landskinke

Hvis din klan foretrækker landskinke, har du sandsynligvis brug for et mindre beløb, højst 1/4 til 1/3 pund pr. Skinkens salthed og intensitet vil sandsynligvis holde dine gæsters portioner små.

husk, appetitten varierer. I en buffet præsentation, kan gæsterne gå til mindre portioner, end hvis de tjener sig selv fra bordet., Og hvis du vil have dine gæster til at have nogle skinke til at tage med hjem-eller du har brug for det til en traditionel morgen-efter morgenmad gryderet—gå videre og faktor i den højere side af disse skøn.

Hvis du har en masse rester, divvy at op blandt dine gæster, og sende dem hjem med en skinke pleje pakke. Skinke fryser ikke godt; kvaliteten og smagen forringes hurtigt. Det er bedre, hvis du uddele det i en uge med sand .ich og quuiches end forsøge at sikre det til senere.,

for at Tilmelde dig vores Nyhedsbrev

Tilmeld dig gratis opskrifter, indretning ideer & særlige tilbud