Den store Cola-krigen i 1980’erne var en kamp mellem Coca-Cola og PepsiCo for dominans., Den katastrofale introduktion af “Ne.Coke” i 1985 syntes at sætte Coca-Cola tilbage. Men ved udgangen af året var det klart, at “fejlen” faktisk havde hjulpet Coca-Colas salg, så koks kunne beholde sin plads som den største sælgende sodavand over Pepsi.

de to virksomheder var begge veletablerede, da Cola-krigene brød ud. Coca-Cola dateret tilbage til 1886, da en farmaceut i Columbus, Georgien opfandt drikken og begyndte at sælge den til sodavand., Seks år senere blev Coca-Cola-selskabet grundlagt af en Atlanta-farmaceut, der havde sikret opskriften (som indeholdt små mængder kokain indtil 1929). Op i North Carolina opfandt en anden Farmaceut sin egen sukkerdrik i 1893. Efter at have set succesen med Coca-Cola, ændrede han sin sodavand fra “Brads Drink” til “Pepsi-Cola” i 1898 og grundlagde Pepsi-Cola Company i 1902.

i løbet af de næste mange årtier opstod koks som den mere populære sodavand. Startende i 1931, dens berømte Santa Claus annoncer markedsført det som en forfriskende drink, du kunne nyde året rundt., I mellemtiden kæmpede Pepsi-Cola-selskabet økonomisk og gennemgik flere omorganiseringer. (I 1965 fusionerede det med Frito-Lay, Inc. at blive PepsiCo, Inc.) Men i 1975 startede Pepsi en marketingkampagne, der gav Coke et løb for sine penge: “Pepsi Challenge”, en blind smagstest, der viste, at flere mennesker foretrak Pepsi frem for koks.,

LÆS MERE: Coca-Cola, der Sælges I glasflasker For Første Gang

“The Pepsi Challenge var ikke blot en marketing gimmick—det var sandt,” siger David Greising, forfatter af jeg Gerne vil have Verden til at Købe en Cola: Liv og Ledelse af Roberto Goizueta, Coca-Cola ‘ s administrerende DIREKTØR. Interne undersøgelser på Coca-Cola ” bekræftede, hvad Pepsi-udfordringen viste, hvilket er, at hvis man bare ser på smagen af drikken, foretrak forbrugerne Pepsi,” som havde en “sødere, mere sirupagtig smag.”

Cola var stadig outselling Pepsi, men dens markedsandel har været faldende som Pepsi ‘ s var stigende. “En del af problemet med succesen med Pepsi-udfordringen var, at koks var faldet i en ulempe som et brand,” siger han. “Folk var forelsket i begrebet Coca-Cola, men de drak ikke nødvendigvis Coca-Cola.”

Som svar begyndte Coca-Cola at gøre et par ting anderledes., I 1982 udgav den sin første drink for at dele koks navn: Diet Coke. Det næste år, det udgivet koffein-fri versioner af koks og kost koks. CEO Roberto Goi .ueta fik også virksomheden til at bruge majssirup i stedet for sukker for at reducere produktionsomkostningerne.

at skifte til majssirup åbnede døren for større ændringer i den oprindelige koks opskrift. Den 23. April 1985 meddelte Coca-Cola, at det ændrede den hemmelige formel for flagskibsdrinken. “Ne.Coke”, som det blev kendt, ville have en sødere smag, mere ligner Pepsi, som forbrugerne foretrak i blinde smagstest.,

se: Sæson 1 af den mad, der byggede Amerika uden at logge ind nu.

men i stedet for at være begejstret, var folk rasende over, at de ikke kunne købe den originale koks længere. Og Pepsi lykkeligt kapitaliseret på tilbageslag. I en Pepsi-reklame, en ung pige, der er ked af Ne.Coke, tager skud på virksomhedens integritet—”først sagde de, at de var”den rigtige ting, “så sagde de, at de var” det “”—prøver derefter hende “første Pepsi” og erklærer, at hun nu ved, hvorfor Coke ændrede sig. En voiceover erklærer, at Pepsi er ” valget af en ny Generation.,”

Læs mere: The ne.Coke Flop

endnu tidligere koks fans opgav ikke bare drikken til Pepsi som pigen i reklamen. I stedet organiserede de. Græsrodsorganisationer som “Old Cola Drinkers of America” sprang op rundt om i landet for at anmode virksomheden om at ændre opskriften tilbage. Den 11. juli 1985-mindre end tre måneder efter, at Coca-Cola annoncerede formelændringen—meddelte virksomheden, at det ville bringe den gamle formel tilbage under mærkenavnet “Coca-Cola Classic.”

i mellemtiden fortsatte virksomheden med at sælge Ny koks som almindelig ” Coca-Cola.,”På trods af den negative offentlige reaktion troede nogle mennesker i virksomheden stadig, at ne.Coke til sidst ville overhale Coca-Cola Classic, som virksomheden derefter kunne gå på pension.

se: fulde episoder med Spisehistorie online nu.

“det er klart, at det aldrig skete på grund af den måde, at ne.Coke’ s billede blev besmittet ud af porten,” siger Greising., “De var aldrig i stand til at overbevise forbrugerne om, hvad der var tydeligt i smagstestene, hvilket var, at de foretrak ne.Coke.”Virksomheden rebrandede den nye drink som “Coke II” i 1992, men den startede aldrig, og Coca-Cola ophørte med den i 2002.

samlet set var ne.Coke debacle en økonomisk succes for Coca-Cola. “Folk pludselig ville faktisk smage drikken igen, og ikke bare have det godt med det,” siger Greising. Coca-Cola fortsatte med at top Pepsis årlige salg fremadrettet., I 2010, for første gang, både Koks og Diet Coke overgået Pepsi ‘ s salg, ledende Wall Street Journal til at køre en overskrift, der erklærede Diet Coke vinderen i Cola Krige. Men man kunne også argumentere for, at krigene aldrig sluttede.

“Dette er en blodfejde mellem de to virksomheder, som vi sjældent har set i forretningshistorien,” siger Greising. “Højdepunktet i Cola-krigene på nogle måder var 1980′ erne, men Cola-krigene er fortsat og udkæmpes stadig i dag.”

bare se på den aktuelle markedsføring. I 2019 bragte Coca-Cola ny koks tilbage i en begrænset periode.,

se: den nye sæson af The Food That Built America premierer søndag den 14. februar kl 9 / 8c. kan ikke vente til premieren? Fang en sneak previe episode episode på tirsdag, februar 9 på 10 / 9c. se en forhåndsvisning nedenfor: