Jeg er den irriterende person, der stiller en million spørgsmål om maden på restauranten. Kunne du bære handsker? Kan du rense din kniv? Har det løg i?, Min mand ved, at han ikke kan kysse mig, hvis han spiste rå løg, eller Jeg kan kaste op på ham.

allergier er ikke en vittighed (jeg har en søn med en nødallergi, jeg ved det alt for godt), men underlige, som ingen nogensinde har hørt om, det er svært at forklare.

Jeg er allergisk over for rå løg. Ja, alt hvad der har noget at gøre med en løg, der er rå, vil gøre mig syg. Lilla en, hvide. Løg af alle slags.

Jeg fandt kun ud af dette for omkring to år siden. Jeg har lider af migrænehovedpine siden jeg var 15., De blev værre, da jeg skrev min bog, The Food Lovers’ Guide til Seattle. De var virkelig dårlige på det tidspunkt. De var virkelig dårlige, da jeg arbejdede på en restaurant i en alder af 18. Hver anden dag kom jeg hjem syg. Det var mig, der lavede sand .ichene, lagdelt i løg og røget kød. Så hvordan fanden går nogen igennem hele deres liv med en allergi og ikke finder ud af det?

Jeg havde hørt ordet “trigger”, når det kommer til migræne i årevis. Læger havde fortalt mig at undgå ost og chokolade, da jeg var træt eller hormonel, fordi de kunne udløse migræne.,I årevis prøvede jeg så hårdt at identificere den tavse trigger, der fik mig til at lide så dårligt.

Jeg kunne aldrig finde ud af udløseren før en dag efter en frokost på min yndlings me .icanske restaurant. Jeg gik ind med det største smil nogensinde. Jeg var kun 3 bid i min mad, da jeg startede hovedpine, så fik jeg smerter i maven, jeg løb på badeværelset, min mave gjorde ondt i timevis, derefter kvalme og en slags flurry følelse i mit hoved. Det varede 3 dage. Jeg kiggede på alt og kunne ikke finde ud af det. Den næste dag en anden migræne. Så hvert par dage skete det., Den samme sekvens skete igen: migræne, mavesmerter, kvalme og manglende evne til at koncentrere sig. Hver gang jeg spiste me .icansk mad eller noget med rå løg i det. Så begyndte jeg at overvåge det. Hver gang jeg spiste løg, fik jeg den samme reaktion. En hovedpine, der gradvist blev værre og undertiden normalt varede 3 dage ad gangen, mavesmerter og kramper, kvalme og en følelse af desorientering.

jeg undgik løg, og mine migræne begyndte at gå væk. De gik fra flere om ugen til en gang om måneden eller mindre. Det var som en vægt løftet af mig., Den skøre del er, at jeg altid hadede lugten af rå løg, men ikke kunne forstå hvorfor ( som om min krop forsøgte at fortælle mig noget).

Jeg er meget forsigtig nu, når jeg spiser ude. I går spiste jeg en pickle på en restaurant, der var lige i nærheden af løgene, og det skete igen. Hver gang selv en terning af løg rører min mund, kan jeg mærke sekvensen udfolde sig. Det er endda blevet værre med tiden. En kniv, der ikke er ren fra løg, udløser den. Hvis du bliver syg hver gang du spiser løg, så har du måske en allergi.,

Jeg har lyst til, at det er min pligt at dele dette, fordi du aldrig ved, om nogen har dette og ikke ved det.

Her er symptomerne på en rå løg allergi for mig…

– hovedpine med aura
– migræne
– opkastning
– kvalme
-mavesmerter
-oppustethed
-utæt tarm
-desorienteret og forvirret følelse

Hvis du har en underlig allergi, er du velkommen til at dele. Du ved aldrig, hvordan du kan hjælpe andre.