det ser ud til, at der hver dag er nyheder om de fantastiske sundhedsmæssige fordele ved den ene eller den anden, men hvilken regerer højest?

En kollega, der for nylig kom til mig og spurgt, hvad er bedre: kaffe eller te?, Hun fortalte mig, at hun (en kaffedrikker) og hendes kæreste (mere af en te fyr) diskuterede hvilken drik der er sundere, hver tro på deres egen personlige præference var den mere dydige mulighed.

det er et godt spørgsmål, fordi det ser ud til, at der hver dag er nyheder om de sundhedsmæssige fordele ved den ene eller den anden, men du ser aldrig de to sammenlignet.

sandheden: der er ikke en klar standout. Begge disse unikt sunde pick-me-ups har deres egen lange liste over sundhedsmæssige fordele og ulemper., Under, jeg går over grundene til at nippe den ene eller den anden, sammen med tip til at få mest muligt ud af hver enkelt.

relateret: Er du en kaffe eller en te Person? Dine gener kan holde svaret

te

fordele: te kan prale af en lang liste over sundhedsmæssige fordele. De rige antioxidanterne i te bekæmpe betændelse, og har vist sig at hjælpe med at forhindre blodkar fra hærdning. Te drikker har en signifikant lavere risiko for slagtilfælde og hjertesygdom, og te er kendt for at øge hjernens sundhed., En undersøgelse fandt for eksempel, at sammenlignet med ældre voksne, der drak mindre end tre kopper om ugen, havde de, der drak mere end to kopper grøn te om dagen, en signifikant lavere risiko for aldersrelaterede fald i hukommelsen.

regelmæssige tedrikkere har også højere knogletæthedsniveauer og langsommere knogletab.

generelt er det forbundet med anti-aging: forskning viser, at cellerne hos almindelige tedrikkere har en yngre biologisk alder end ikke-drikkere. Temmelig potente ting!

ulemperne: den første er rent kosmetiske farvede tænder.,

en Anden er den potentielle indvirkning på dine jern niveauer på grund af tanins, en type antioxidant, der forstyrrer absorptionen af non-hæm, eller plante-baseret strygejern fra fødevarer som grønne bønner. I en klassisk 1982-undersøgelse resulterede drikke af te med et måltid i en 62% reduktion i jernabsorption sammenlignet med 35% for kaffe.

endelig, hvis du er følsom over for det, kan koffein i te også være en con, selvom niveauerne er lavere end kaffe. En kop eller otte ounce sort te indeholder 14-70 mg koffein og grøn te 24-45 mg sammenlignet med 95-200 mg i samme størrelse del af kaffe.,

relateret: de sundhedsmæssige fordele ved koffeinfri kaffe og te, ifølge en ernæringsfysiolog

sunde prep tips

det vigtigste tip til te er at begrænse eller undgå tilsætning af sødemiddel. Nyd det varmt eller iset, og hvis du har brug for lidt sødme, tilsæt et stænk 100% frugtsaft. Du kan også tilføje smag med lidt naturlig krydderier, som frisk revet ingefær eller frisk mynte. Hver af disse øger også antio .idantstyrken i dit krus.,

hvad angår jernproblemet, er det mindre bekymrende, hvis du er en omnivore, da tanniner ikke påvirker optagelsen af dyrebaseret hæm jern, der findes i kød, fisk og fjerkræ. Men hvis du er vegetar eller veganer, er den bedste måde at udligne virkningen på at forbruge dine jernrige plantefødevarer med en kilde til vitamin C. I samme undersøgelse øgede OJ jernabsorptionen med 85%. Andre top C-vitamin kilder omfatter peberfrugt, broccoli, blomkål, rosenkål, ki .i og jordbær.

relateret: hvor meget kaffe er for meget?, En ny undersøgelse har svaret

kaffe

fordele: den gode nyhed om kaffe fortsætter bare med at komme. En helt ny Harvard-undersøgelse fandt, at de, der drikker omkring tre til fem kopper kaffe om dagen, kan være mindre tilbøjelige til at dø for tidligt af nogle sygdomme end dem, der drikker mindre eller ingen kaffe. En rig kilde til antio .idanter, regelmæssigt kaffeforbrug er også blevet knyttet til beskyttelse mod type 2-diabetes, Parkinsons og visse kræftformer.

relateret: Hvorfor drikker kaffe altid dig Poop?,

ulemper: naturlige stoffer i ufiltreret kaffe (betyder kogt eller espresso) har vist sig at hæve kolesterolniveauerne lidt. Også kaffe er mere sur end te, så hvis du har mave eller fordøjelsesproblemer, kan du tolerere te bedre.

kaffe har længe haft et ry for knogleproblemer, men det er stadig uklart, hvor signifikante virkningerne er. En undersøgelse viste, at et højt indtag af kaffe—fire eller flere kopper om dagen—reducerede knogletætheden med 2-4%, men effekten oversatte ikke til en øget risiko for brud., Men hvis du allerede har lav knogletæthed kaffeforbrug er noget, du bør diskutere med din læge.

de resterende ulemper ved kaffe er primært bundet til dets koffeinindhold, hvilket igen er højere end i te. Koffein er et stimulerende middel, så hvis du er følsom over for det, kan kaffe muligvis lade dig føle dig alt for stimuleret, nervøs og ængstelig. Hvis du har højt blodtryk, bør du begrænse dit koffeinindtag, fordi koffein kan forårsage en kort, men dramatisk stigning i blodtrykket.,

Også to eller flere kopper kaffe om dagen, kan risikoen for hjertesygdomme hos mennesker med en nogenlunde almindelig genetisk mutation, der bremser nedbrydningen af koffein i kroppen. Desværre test for dette er begrænset, og ikke typisk tilbydes af lægens kontorer. Et selskab, tilknyttet University of Toronto, tilbyder en test gennem registrerede diætister, men det vil sandsynligvis være en ud af lommen udgift.,

relateret: 10 kaffedrikke værre end en Candy Bar

endelig er kaffe et kendt diuretikum, hvilket betyder, at det skyller vand fra kroppen. Forskning viser, at din krop kan tilpasse sig en almindelig vane, men hvis du kun har det en gang imellem, eller du har mere end normalt, kan det efterlade dig dehydreret.

sunde prep tips

igen, sukker og anden kaffe “tilføjer” er et stort problem., Fancy kaffe sminket op med sirup, mælk og flødeskum nemt kan tilføje op til flere kalorier end et måltid skal indeholde: 540 for en Starbucks grande pebermynte hvid chokolade mokka lavet med 2% mælk og flødeskum. Det er 140 mere end en salat fra Chipotle lavet med romaine, sorte bønner, fajita veggies, salsa og guacamole. Jeg går ikke ind for at bruge kunstige sødestoffer på grund af deres potentielle indvirkning på appetit og blodsukkerregulering samt tarmsundhed.,

Jeg råder mine kaffekærlige klienter til at tilføje lidt plantebaseret mælk, en minimal mængde eller ikke tilsat sukker og et dryss af et antio .idantrigt krydderi som kanel.

bundlinjen

Hold dig til det, du er delvis til, tag ulemperne i betragtning, og sørg for, at du ikke bruger koffein i enten te eller kaffe som en krykke for at maskere træthed fra for lidt søvn. Mens du kan få en fordel ved at bruge koffein pre-øvelse er det bedst at afskære koffein helt mindst seks timer før sengetid for optimal søvn., Og hvis enten drik efterlader dig følelseappedapped af energi, enten fra koffein eller hvad du tilføjer til det, vænne ned dit indtag og op H2O, den ultimative sundhed-styrke drik.

for at få vores tophistorier leveret til din indbakke, tilmeld dig Healthy Living Nyhedsbrev

Cynthia Sass, MPH, RD, er Health ‘ s contributing nutrition editor, En ne.York Times bedst sælgende forfatter og en privat praksis ydeevne ernæringsekspert, der har konsulteret for fem professionelle sportshold.,

gratis medlemskab

få ernæringsvejledning, wellellnessrådgivning og sund inspiration direkte til din indbakke fra sundhed