kan gravide kvinder spise Calamari (blæksprutte)? Er Det Sikkert?
skaldyr kan være lidt af et gråt område i graviditeten, da det ikke er så ligetil som andre fødevarer. Der er kviksølv at overveje, og om det er fuldt kogt eller ej. Calamari (italiensk for ‘blæksprutte’) vises i mange retter, så jeg har undersøgt dem her.
Kan gravide kvinder spise Calamari (blæksprutte)? Calamari er sikkert for gravide, hvis det er fuldt kogt – hvilket ikke tager lang tid. Calamari er nærende og lav i kviksølv., Andre blæksprutte retter er også sikre, hvis de er kogte, herunder blæksprutte blæk.
i denne artikel vil jeg nedbryde de forskellige måder at spise calamari på, og hvilken er bedst i graviditeten. De ernæringsmæssige fordele ved blæksprutte diskuteres også her. Fra nu af bruger jeg udtrykket ‘calamari’, men dette kan udskiftes med ‘blæksprutte’, da det er den samme ting.
dækket i denne artikel:
er Calamari (blæksprutte) en skaldyr?
en af de vigtigste kilder til forvirring blandt gravide kvinder, der kontrollerer calamari, er, at det ikke let klassificeres., Calamari, eller blæksprutte, er ikke strengt en skaldyr, det er en bløddyr, som blæksprutte.
gravide kvinder er ofte opmærksomme på, at de kun skal spise skaldyr og fisk, når de er fuldt kogte og har lavt kviksølv. Calamari skal behandles på samme måde, selvom det ikke er en skaldyr – men det er skaldyr.
Er Calamari i Høj Kviksølv?
FDA tog målinger af kviksølvgennemsnit af mange typer skaldyr, der spænder over 20 år.
blæksprutte kom ud med et gennemsnit på 0.,024 PPM (dele per million) kviksølv, hvilket betyder, at anses for at være meget lav (kilde: FDA).
derudover skelner Skaldyrsvælgeren fra Environmental Defense fund også mellem forskellige typer blæksprutter. Alle tre børsnoterede (market s squiduid, Northern shortfin og US Longfin) får alle den “lave” mercury rating (kilde: EDF).
konklusionen? Blæksprutte er ikke høj i kviksølv, faktisk har det vist sig at have et meget lavt niveau. Derfor kan du sikkert spise flere portioner blæksprutte om ugen, når du er gravid.
er det altid sikkert at spise Calamari under graviditeten?,
Calamari er kun sikkert for gravide at spise, når det er fuldt kogt, og når det er frisk (eller var frisk, når det var frosset). Hvis calamari eller blæksprutte er fyldtkogt, kan du spise det på ethvert stadium af graviditeten, herunder første trimester.
gravide kvinder bør undgå undercooked eller rå skaldyr som calamari på grund af risikoen for bakteriel forurening (kilde: NHS).
Calamari har en hård tekstur, så der er to måder at lave mad på – enten meget kort eller i lang tid. Alt derimellem giver dig den ‘gummiagtige’ tekstur, der ikke er så behagelig.,
Kan Gravide Kvinder Spiser Stegt Calamari?
Du kan sikkert spise stegt calamari, når du er gravid, hvis den er fuldt kogt – og det er det normalt, da det er friturestegt.
Breading eller dej på calamari gør ingen forskel for dens graviditetssikkerhed, men det gør en forskel for dens næringsværdi. Calamari eller blæksprutte alene er et sundt, magert protein (se de ernæringsmæssige fordele senere i denne artikel), men at spise det stegt, ofte med en tung dipping sauce, tilføjer kalorier og fedt.,
Du kan gå videre og spise stegt calamari sikkert, men prøv at holde fede, dybstegte fødevarer til et moderat niveau under graviditeten.
Bemærk, at hvis du spiser stegt calamari, kommer det næsten altid med en dyppesauce. Dette er normalt mayo-baseret, så skal laves med pasteuriserede æg for at det skal være sikkert. For mere om dette, læs om mayonnaise sikkerhed under graviditet.,
andre blæksprutte madlavningsmetoder og Graviditetssikkerhed
blæksprutte kan være en lækker del af din graviditetsdiæt, hvis du bliver lidt mere eventyrlysten med det, snarere end bare at spise dybstegte calamari ringe. Tips om andre tilberedningsmetoder under graviditet er:
- calamari – calamari kokke meget hurtigt på grillen, og det er ikke fedt (som producerer flare-ups og kemiske forbindelser, som du bør undgå, når du er gravid). Calamari kan grilles sikkert med et folieskærm, eller kun meget kort, da grillede fødevarer skal minimeres under graviditet.,
- fro Frozenen calamari-det betyder ikke noget, om calamari eller blæksprutte er kogt fra frisk eller frosset, lige så længe det er fuldt kogt. Frosset blæksprutte behandles ofte på båden, så det er normalt meget frisk, når det er pakket. Bare sørg for, at det er optøet nok – i køleskabet snarere end ved stuetemperatur – og du vil være god til at gå.
- hele Baby blæksprutte – Calamari og blæksprutte kommer ikke altid i store rør eller skiver. Du kan spise det hele, tentakler og alt – og det er ret almindeligt i nogle køkkener., Hele blæksprutten er spiselig og sikker at spise, når den er gravid, hvis den er kogt hele vejen igennem.
- salt og peber blæksprutte – dette er en populær snack i kinesisk køkken, og både hele baby blæksprutte eller calamari stykker kan anvendes. De samme retningslinjer gælder – hvis det er kogt, er det fint. Dejen gør ingen forskel, selvom det tilføjer kalorier og fedt, så prøv at spise salt og peber blæksprutte i moderation under graviditeten. Der er mere om kinesisk mad i graviditeten her.,
Kan Gravide Kvinder Spiser Blæksprutte Blæk? (f. eks. i Pasta?)
blæksprutte blæk (undertiden kaldet ‘blæksprutte blæk’) findes ofte i japansk køkken eller andre retter som pasta eller risotto, hvor det giver en mild skaldyrsmag og dyb sort farve. Blæksprutte blæk bruges ofte i stedet for blæksprutte blæk, da det har en stærkere smag.
både blæksprutte blæk og blæksprutte blæk er sikkert at spise under graviditeten. Det koges normalt som en del af en større skål, for eksempel i en sauce eller pasta.,
blæksprutte blæk indeholder mange mineraler og aminosyrer, såsom melanin (som giver det sin mørke farve) (kilde: PubMed). Det er dog spist i meget små mængder-lidt går langt! – så sundhedsfordelene er ikke særlig betydningsfulde.
det er dog sikkert, så du kan heldigvis spise en skål fisk og skaldyr risotto eller lignende uden at bekymre dig om, hvorvidt det er OK, når du er gravid.
er Calamari godt for dig & sund i graviditeten?,
Hvor sundt Calamari er virkelig afhænger af, hvordan det er kogt (dvs dampet, stegt, kogt, er alle bedre end stegt), men calamari og blæksprutte kan lave en god, sund supplement til din graviditet kost.
på egen hånd – uden en mishandlet, stegt belægning er calamari lavt i fedt og kalorier og højt i protein. Det er også en god kilde til vitamin B12, selen og .ink (kilde: præcision ernæring).
blæksprutte kan være højt i kolesterol, med 260 mg per 100 g (kilde: USDA)., Hvis du ser dine kolesterolniveauer, kan du måske spise mindre calamari og vælge andre skaldyrsindstillinger i stedet.,at øge din sunde fisk og skaldyr og fisk indtag under graviditeten, kan du også se sådan ud:
- Artikler om, hvorvidt kammuslinger eller hummer er sikker (og måder madlavning dem ordentligt)
- Alt om sikkerhed krabbe og rejer under graviditet
- at Spise blæksprutte, muslinger, muslinger, og languster, når du er gravid
- Den opdaterede guide til, hvor meget tun er sikkert under graviditet
- Enkelte fisk guider som mahi-mahi, havkat havtaske og, for
Denne artikel er blevet gennemgået og godkendt for offentliggørelse i overensstemmelse med vores redaktionelle politik.,