Articles

Kandiseret Jalapenos

Sød og krydret og utrolig vanedannende – du vil aldrig ønsker at gå tilbage til en normal syltede jalapeño efter at have prøvet disse Kandiseret Jalapeños.

fastgør det til senere!

Yum

Da min mand og jeg købte vores første hus, efter at vi blev gift, vi begge havde denne drøm af en stor have og masser af råvarer. Vi havde et anstændigt stort område i baghaven, så det var hvad vi gjorde. Vi plantede., Der var kun os to på det tidspunkt, men den have kunne let have fodret 5 gange så mange mennesker. Ja, Vi var lidt alt for ambitiøse. Så jeg troede, jeg ville komme ind i konserves som en måde at tackle de ekstra produkter på. Min mor gjorde det, da jeg var barn, Min mands forældre er ivrige konservatorer – sikkert kunne jeg også gøre det, ikke?

så jeg begyndte konserves. Men så indså jeg hurtigt, at når jeg havde disse konserves, sad de bare i spisekammeret, fordi jeg ikke havde nogen ID.om, hvad jeg faktisk skulle gøre med dem, efter at de var dåse. Så efter det første år, jeg slags opgav konserves.,

så da jeg først hørte om Rebecca Lindamoods kogebog – ikke din mors Konservesbog – var jeg meget begejstret, fordi den bestemt er anderledes end de andre konservesbøger derude. I bogen deler Rebecca (fra bloggen Foodie med familie) moderne konservesopskrifter PLUS opskrifter til faktisk at bruge disse dåsevarer. Det er simpelthen en genial id.. Pludselig er min undskyldning for ikke at ville can længere løst med denne ene bog.

Her er detaljerne:

antal fotos: Masser. Det ser ud til, at der er et billede til hver opskrift.,
vanskeligt niveau af opskrifter: let til Medium. Hvis du er en begyndende canner, behøver du ikke at blive skræmt! Jeg tror, at instruktionerne er lagt klart ud, så både begyndere og eksperter finder noget, de elsker.

tilgængelighed af ingredienser: let til Medium. Jeg vil også medtage udstyr på dette. Ingredienserne selv skal være ret nemme at finde. Men du skal bruge konservesudstyr til at lave disse opskrifter. Nogle af opskrifterne kræver en trykcanner, som jeg ikke har, så lige nu ville jeg ikke være i stand til at lave alt., Men jeg vil gerne tilføje et tryk canner til mit køkken nu!!

Andre opskrifter, som jeg ønsker at gøre:
Triple Sommer Bær Pie Påfyldning
Ginger Peach Smør
Zesty Marinerede Svampe
Honning Sennep
Blackberry Citron Timian Sirup
Instant Hummus-I-En-Jar
Slow Cooker Røget Salsa Pulled Pork
California Roll Sushi Skåle
Ikke Din Mama ‘ s Antipasto Tallerken
Ristede Majs Chowder

Køb Ikke Din Mama Canning Bog på Amazon.

nu er dette indlæg faktisk længe på vej. Jeg oprindeligt lavet disse tilbage i August., Rebecca siger at lade dem sidde i mindst 2 uger, men helst en måned. Jeg ville sikre mig og få den fulde effekt, så jeg ville sikre mig, at de sad i mindst en måned. Og så kom ferien, og så flyttede prep i gang, så det har taget mig alt for lang tid at dele denne opskrift og denne bog med jer alle.

Jeg havde ikke mange skøre graviditetstrang, men da jeg var gravid med min første, var alt, hvad jeg ønskede, jalapenos. Ikke friske jalapenos, men syltede jalapenos. Jeg ville spise dem på alt. Morgenmad, frokost og middag., Nu har den trang slået sig lidt ned, men jeg har stadig altid en krukke syltede jalapenos i køleskabet, fordi jeg elsker dem så meget.nå, Flyt til side, regelmæssige syltede jalapenos, fordi du er blevet udskiftet. Af disse kandiserede Jalapenos. Alvorligt – hvis du elsker den søde og krydrede kombination, vil du spise disse som slik.

Jeg har faktisk ønsket at lave disse lige siden jeg først så disse kandiserede Jalapenos på Rebeccas blog. Jeg var så glad for at se, at de var inkluderet i denne kogebog, så det var selvfølgelig min første opskrift at prøve.,

Hvis du er ny til konserves, er disse kandiserede Jalapenos et rigtig godt sted at starte. Fordi de er meget lette. Og billigt. Og vanedannende. Vi vil være i stand til at have en have igen i vores nye hus, og jeg har allerede planlagt at dyrke nogle jalapenos, så jeg altid kan holde disse dåse og til rådighed!!

i bogen tilføjer Rebecca disse kandiserede Jalapenos til en antipasto-plade og derefter til top tortillasuppe. Min foretrukne måde at nyde dem indtil videre (udover lige ud af krukken) var faktisk på Pi..a. Canadisk bacon, ananas og kandiserede jalapenos – en ny favorit!!,

det er tid til at gøre dit konservesspil stærkt, og denne bog vil gøre dig til en rockstar!

Leder du efter flere måder at bruge disse jalapenos på? De ville gå godt på disse røgfyldte te. – me. sjusket Joses, disse røgfyldte svinekød BB. sand .ich eller disse dristige Ranch Krydret Kylling Tacos.

eller hvad med disse opskrifter fra andre blogs: Slo.Cooker Cubanske Tortas, Filthy Burgers eller Poblano Braised Beef Tacos.

kan du lide det, du ser her?, Sørg for at du følger smag og fortælle for flere opskrifter og ideer! Facebook | Instagram / t ?itter | Google+ | ugentligt nyhedsbrev | Feedly/Bloglovin

Leder du efter flere gratis opskrifter?

Abonner på min gratis opskrift nyhedsbrev for at få nye familievenlige opskrifter i din indbakke hver uge! Find mig med mere familievenlig inspiration på Pinterest og Instagram.

Beskrivelse

Sød og krydret og utrolig vanedannende – du vil aldrig ønsker at gå tilbage til en normal syltede jalapeño efter at have prøvet disse Kandiseret Jalapeños.,

Skala 1x2x3x

Ingredienser

  • 3 kilo frisk, fast jalapeño peber, vaskes
  • 2 kopper cider eddike
  • 6 kopper melis
  • 1 spiseskefuld melis hvidløg
  • 1 tsk stødt cayenne peber
  • 1/2 tsk gurkemeje
  • 1/2 tsk selleri frø

Instruktioner

Fjern stilkene fra alle de jalapeños. (Du vil bruge engangs gummi eller late .handsker for at undgå at brænde dine hænder.) Bortskaf stænglerne og skær peberfrugterne i ensartede 1/8-til 1/4-tommer runder. Afsætte.,

Kombiner cider eddike, sukker, granuleret hvidløg, cayennepeber, gurkemeje og selleri frø i en stor gryde og bring det i kog. Reducer varmen og lad det simre i 5 minutter. Tilsæt jalape .o-skiverne, kog dem tilbage og kog i nøjagtigt 4 minutter. Brug en slidset ske til at overføre peberfrugterne til rene, sterile konservesglas til inden for 1/4 tommer af den øverste kant.

vend varmen op på sirupen og bring den i kog. Kog hårdt i 6 minutter. Brug en skål til at hælde den kogende sirup i krukkerne med jalapenos., Indsæt en kogepind i bunden af hver krukke et par gange for at frigøre eventuelle luftlommer. Tilsæt mere sirup om nødvendigt. Tør krukkernes fælge ren med et fugtigt papirhåndklæde og læg låg på krukkerne. Fastgør passende.

Placer glassene i en canner og dæk med vand med 2 tommer. Bring vandet til en fuld rullende kog. Når vandet kommer i kog, indstille en timer i 10 minutter for halv-pint krukker eller 15 minutter for pints. Brug konservesstænger til at overføre glassene til et køleholder. Lad dem afkøle, uforstyrret, i 24 timer., Når det er køligt, skal du tørre glassene rene med en fugtig vaskeklud og etiket.

lad peberfrugterne bløde i mindst 2 uger, men helst 1 måned før de spiser.

opskrift noter:

Samlet Tid inkluderer ikke tid for jalapenos at sidde.

opskrift fra Ikke Din Mama Canning Book

KØB DENNE POST:

gå ikke glip af noget! Følg mig på Pinterest for at se, hvad jeg pinning!besøg Taste and Tell ‘ s profil på Pinterest.