Deling er omsorgsfuld!

Marineret Agurk, Tomat og Løg Salat er den perfekte sommer salat. Det er både sødt og tangy, og agurkernes og løgens friske sprødhed kan ikke slås.

Denne sommer salat er en simpel blanding af olie, eddike, sukker, salt og peber sammen med skivede agurker, tomater og løg., Jeg elsker at servere det virkelig, virkelig koldt og vil ofte tilføje isterninger til det lige før servering. Så forfriskende på en varm sommerdag!

agurker er så rigelige og billige i sommermånederne. Hvis du har en grøntsagshave, har du uden tvivl mere, end du ved, hvad du skal gøre med. Agurker er også utroligt lave i kalorier og har et meget højt vandindhold. De er en fantastisk måde at forblive hydreret og fuld om sommeren.,

Tips til fremstilling af marineret agurk, tomat og løg salat:

Dette er en grundlæggende, enkel opskrift, der let kan tilpasses.

• tilsæt nogle hakkede friske dild eller nogle tørrede italienske krydderier for mere smag.
• brug rødløg i stedet for sød løg.
• brug cherrytomater i stedet for almindelige tomater.
• i stedet for æblecidereddike skal du bruge risvineddike, destilleret hvid eddike eller rødvinseddike.
• olivenolie kan bruges i stedet for vegetabilsk olie.
• skræl agurkerne eller lad huden være tændt.,

Marineret Agurk, Tomat og Løg Salat er sådan en sund måde at nyde friske sommer-grønsager.,

1/4 kop vegetabilsk olie.

• I en stor skål, pisk sammen vand, eddike, vegetabilsk olie, sukker, salt og peber.,
• tilsæt agurker, tomater og løg og omrør til pels.
• Opbevares i køleskab i mindst 2 timer. Vil holde i 3 til 5 dage.