Med øl eller vin er maven fin
Dec. 30, 2002 — hvis din kop juble er vin eller øl, der er lidt af gode nyheder. De, der tager et par ugentlige briller, har en lidt lavere risiko for at bære en kim, der forårsager mavesår.
kimen er en almindelig bakterie: Helicobacter pylori eller H. pylori for kort. Det kan forårsage mavesår, selvom ikke alle, der bærer bugten, får et mavesår. Første infektioner sker normalt i barndommen, men nye infektioner kan ske i alle aldre. H. pylori kan være en langvarig infektion., Nogle gange kommer folk over det uden behandling, men antibiotikabehandling er den eneste pålidelige måde at helbrede en infektion på.
nu ser det ud som om vin og øl kan hjælpe nogle mennesker slippe sig af fejlen. Liam J. Murray, MD, Universityueens University of Belfast, Storbritannien og kolleger testede 10,537 mennesker for H. pylori-infektion. De spurgte dem også, hvor meget alkohol og kaffe de drak, og hvor meget de røg.
” resultater indikerer, at forbrug af moderate mængder alkohol i form af vin, øl, lager eller cider kan beskytte mod H., pylori-infektion, ” rapporterer forskerne i American Journal of Gastroenterology.”
Murrays team fandt, at det tog mindst tre glas vin om ugen for at få H. pylori-beskyttelsen. De, der drak tre til seks ugentlige glas vin, havde 11% færre H. pylori-infektioner. At drikke mere end seks glas om ugen reducerede infektioner med yderligere 6%.
drikke en eller to halv-pints øl faldt også H. pylori infektioner med 11%. Tre til seks ugentlige halvpinde faldt risikoen med yderligere 6% – men de, der drak mere øl end dette, så slet ingen beskyttelse.,
de, der foretrak hård spiritus, var ude af held. De så ingen beskyttelse. Det, Murray og kolleger antyder, skyldes, at vin og øl øger udskillelsen af mavesyrer og fremskynder tømningen af maven. Destilleret spiritus har ingen sådan virkning.
forskerne bemærker, at vin og øl er rige på forbindelser med antibakteriel aktivitet. Således kan H. pylori-beskyttelsen, der er knyttet til vin og øl, ikke have noget at gøre med deres alkoholindhold. i modsætning til tidligere undersøgelser fandt Murrays team, at hverken rygning eller kaffedrikning havde nogen effekt på H. pylori-infektion.,
Syd-og Vestregional Research and Development Directorate og GLA .osmithkline UK finansierede denne undersøgelse.