Dette fem minutter Mexicanske coleslaw opskrift er lavet med kål, koriander og lime. Det er en super enkel (og sund) side parabol til at gå med Me .icansk mad.

jeg sidder her med at skrive om denne opskrift, kan jeg indse, at hvis der var en person derude, der ønskede en anden slaw for hver dag i ugen, så ville jeg være i stand til at tilslutte dem op med opskrifter! Det er fordi jeg har flere colesla!opskrifter end dage i ugen!!

Jeg antager, at du kunne sige, at jeg (tilsyneladende) er en colesla. – ekspert., Indsæt laughing emjoi her, fordi jeg ved, hvor latterligt det lyder. I løbet af det sidste årti plus at jeg har blogget her på sunde sæsonbestemte opskrifter, jeg har delt sla after efter SLA, med jer folk, men de er alle så unikke!!

Syv Fantastiske Coleslaw Opskrifter til At Prøve

1. Første har vi de altid populære Agurk og Napa Kål Coleslaw– så stor på toppen af sommeren! Hvis du elsker smagen af jordnødder og koriander sammen-skal du prøve denne. Server det med ahi tun eller sværdfisk!,
2. næste er den gamle stand by Classic Healthy Colesla. – lavet med en let cremet dressing med græsk yoghurt i den. Det er BB!side parabol klassiker – men lettere!
3. For de mere eventyrlystne coleslaw kærester jeg har en usædvanlig drejning på cremet coleslaw: Cremet Blå Ost og Valnød Coleslaw. Det er fantastisk med burgere!
4. min sesam Colesla My har en lille asiatisk flare til det og tilføjelsen af en lille Vermont ahornsirup. Det er fantastisk med noget gennemblødt i denne teriyaki marinade.,
5. hvis du aldrig har tænkt på at lave colesla.til ferien – så gør dig klar til en tankeblæsende oplevelse. Denne nemme Ferie sla!har tørrede abrikoser og granatæble i det! Så smuk, frisk og uventet!
6. langs lignende linjer, men med forskellige smag er min Kale SLA.med hindbær og mandler. Det er velsmagende og sødt og godt om vinteren (det har frosne bær i det.) Tjek det ud og lad mig vide, hvis du prøver det!
7. rosenkål sla with Med Bacon og blå ost er absolut en uden for boksen opskrift! Det er fint med oksekød og svinekød., Du kan også gøre det fremad, og det er stadig super godt!

Jeg besluttede at dele endnu en colesla.i dag, fordi der var et rigtigt hul i min linje op, og for at være ærlig, havde jeg bare brug for at have det ned på “papir” for dig. Jeg har lyst til, at jeg konstant ønsker at henvise til det som et serveringsforslag til mine me .icanske opskrifter her på bloggen, men det var ikke blevet gjort til en officiel opskrift før nu.

Se, jeg har været smide denne Mexicanske coleslaw sammen i mange år, så vores standby side parabol til at gå med tacos eller enchiladas eller temmelig meget enhver Mexicansk mad, måltid!!, Jeg kaster det bare sammen, ingen måling. Jeg rører det bare op, smager det og justerer krydderierne efter smag. {Det er den slags opskrift!} Så når du gør dette en eller to gange, vil du være i stand til at gøre det samme.,

Ingredienser Til Mexicanske Coleslaw

Se mere bemærkninger om disse nedenfor og målinger i opskriften kortet nedenfor

• kalk
• olivenolie eller avocado olie
• honning
• spidskommen
• salt
• kål
• koriander
• hakket rødløg eller forårsløg

Hvordan At Gøre Mexicansk Coleslaw

Det er så nemt at lave, kan du holde det så simpelt som du ønsker, eller du kan jazz det så meget som du vil tilføje i ekstraudstyr (jeg vil forklare mere nedenfor) for at give det en mere festlig stemning.,

lav forbindingen i skålen

for at gemme et trin med at blande bandagen i en separat skål. Jeg starter med at piske ingredienserne lige i salatskålen. På den måde har jeg mindre retter at rydde op!

• Lime: bandagen har Kalk – som er en klassisk me .icansk ingrediens. Jeg har lige juiced en lime. Da citrus er i sæson lige nu, var jeg i stand til at finde en dejlig saftig. Hvis din ikke er saftig (hvis det føles svært i butikken), kan du købe to for at være sikre. Du har omkring 2 spiseskefulde plus 1 tsk juice.
• olie: jeg kan godt lide smagen af olivenolie i denne dressing., Der er en lækker koriander vinaigrette på taco salat på Penny Cluse Cafe, som jeg elsker – især fordi du virkelig kan smage olivenolie. Det var inspirationen for mig at bruge olivenolie her. Du kan også bruge en neutral olie i stedet, hvis du foretrækker det. Saflor, solsikke eller avocado olie ville alle fungerer godt.
• Honning: Jeg kan godt lide den måde, hvorpå honning balancerer dressingen. Hvis du har læst mit indlæg om æblecidereddike salatdressing, så ved du, at jeg tror, at tilføjelse af et strejf af honning eller sødemiddel til en hjemmelavet dressing hjælper med at afbalancere smagene., Hvis du er på en sukkerfri diæt eller ikke kan lide sød i din dressing, kan du bestemt udelade den.

noter om kål

• køb af kål: du behøver kun omkring et halvt hoved, så hvis du vil bede produktionsafdelingen om at skære det i halvdelen for dig, vil de normalt.
• kål er jordvenlig: da kål er en stor opbevaringsafgrøde, er det en lokalt dyrket grøntsag, vi har året rundt i koldere nordlige klimaer. Lokalt fremskaffede fødevarer er forbundet med en mindre carbon footprint. Så med andre ord, hvis du kan finde lokalt dyrket kål, brug det!,
• Skærekål: du kan se, hvordan jeg skærer kålen i videoen til denne opskrift. Du kan se billeder til, hvordan man skærer kål her i den ultimative Guide til kål. Dybest set skar jeg kålen i halvdelen først. Skær derefter halvdelen i plader. Det er meget mere håndterbart at gøre det på denne måde. genvej: hvis du har kort tid, kan du absolut sub i pre-shredded kål eller colesla.mi.. Du skal bruge 5 kopper.,

Tilføj Mexicanske Varianter

Koriander

• koriander virkelig er nøglen til at give denne coleslaw klassisk mexicansk smag, og hvad gør det sådan en god balance akkompagnement til Mexicansk mad opskrifter. Det virkelig livens op den måde, det smager og giver det friskhed.
• jeg ved, at nogle mennesker ikke rigtig er i koriander (for nogle mennesker smager det som sæbe!) Hvis du er en af disse folk, kan du springe over det, men jeg vil sige, at du bliver nødt til at inkludere spidskommen helt sikkert.,

valgfrie ingredienser

1. spidskommen: halvdelen af tiden laver jeg me .icansk sla., jeg springer over spidskommen, men når jeg tilføjer det, sætter jeg altid pris på det. Jeg antager, at det afhænger af, hvad du serverer dette med, og hvor meget tid du vil tage for at gøre det.
2. løg: jeg tilføjer normalt i enten scallions eller rødløg afhængigt af hvad jeg har på hånden. Enten er stor, og de tilføjer masser af smag. Du behøver dog ikke meget. Jeg tilføjer kun i et par scallions eller spiseskefulde hakket rødløg. På den måde smelter det ind i SLA the (uden at være for stærk af en rå løgsmag!,)
3. Pepitas: jeg kan også nogle gange tilføje i pepitas til crunch og for at gøre sla the mere festlig.
4. andre grøntsager: du kan også tilføje i julienne jicama, strimlet kål, radiser eller rød peber for at gøre det mere farverigt og tilføje sort til kålen.

kan du lave me ?icansk Colesla?foran?

Du kan absolut gøre det fremad! Kål er en af de hjerteligste rå grøntsager i denne henseende.

Du kan hugge det op, blande det og opbevare det i to til tre dage., Forårsløg og koriander vil blive visnet lidt, men colesla!vil stadig have masser af crunch og stor tangy smag!

Gøre Videre Instruktioner for Måltid Prep eller til en Fest

Hvis du serverer det for gæster eller du bare ikke ønsker koriander og forårsløg til at være visne, kan du gøre følgende:

• jeg vil foreslå at lave dressingen, og holde det i en krukke (op til en uge forud.)
• hak kålen fem dage fremover. Opbevar den i en lufttæt beholder i køleskabet i tre dage, så den ikke brune.,
• vent til festdagen for at skære løg og koriander op.
• kast alt sammen et par timer, før du planter for at servere det for at lade kålen blødgøre lidt. Hold det nedkølet, hvis det er muligt.

Hvad Skal Tjene Dette Med Mexicanske Coleslaw

Min Cod Fish Tacos er en stigende stjerne – og ville være en lykkelig akkompagnement.

Jeg kan godt lide disse jorden kylling Tacos Med me .icansk Colesla.også.

dette hjerte sunde lagdelt Kylling Enchilada Gryderet ville være en god make-ahead mulighed.,

en anden familievenlig gryderet er kylling Chila .uiles.

for en meatless måltid lave et parti af denne ene Pan me !icansk Mexicanuinoa og tjene colesla and på siden!

denne ME .icanske Colesla.opskrift er en del af et måltid Prep Plan

denne opskrift er featured i et måltid Prep Plan, som også omfatter fire mere Make ahead middage. I denne plan giver jeg dig forberedelseslisten, indkøbslisten og planlægger at forberede dig i weekendeekenden, så du kan have alle dine ugedag måltider klar til at gå med 20 minutter (eller mindre) tid i køkkenet!,

Her er den komplette menu:

1. mandag: Fisk med Ananas Salsa og 10 Minutters Kokos Ris med Spinat
2. tirsdag: Let Enchiladas med Mexicanske Slaw
3. onsdag: Soupe Au Pistou og Baguette
4. torsdag: Apple & Skinke Quesadillas med Spinat Salat med Sennep Salat Dressing
5. fredag: Langsom Komfur Hvid Kylling Chili, sunde cornbread

for At få det fulde detaljer, print din indkøbsliste og komme i gang, hovedet over til plan for den Måltid Prep For Uge For at tjekke det ud!

Tak så meget for læsning!, Hvis du laver denne opskrift, så kom tilbage og fortæl mig det ved at efterlade en stjerneklassificering og anmeldelse!

Print