Opskrift på Jordbær med fløde
Jordbær og fløde
Jordbær med Fløde er en af de desserter mest traditionelle af Mexico, er en dessert meget populære, og er super hurtig og nem at lave; de er så populære, faktisk, at der i de sidste par år har været sat til salg i den mexicanske købmandsforretninger i praktiske pakker af individuelle portioner, der findes i den del af frysere.,
i Mexico, de største producenter af jordbær, er staterne i Baja Californien, staten Mexico, Guanajuato og Michoacán, med Michoacán at være den største producent. De producerede sorter varierer i farve, smag og jævn størrelse og produceres i forskellige regioner og i forskellige årstider, blandt de forskellige sorter er: Diamante, Ventana, Charlie, Camino Real og aromaer. Meget af Me .icansk jordbærproduktion sælges til USA.,
Jeg elsker at købe jordbær på markedet, som lokale landmænd fremstiller, når de er i sæsonen. Jordbær, de sælger, er ikke så store og perfekte som dem der sælges i supermarkedet, men deres smag og saftighed er uforlignelig, de minder mig om de jordbær, der er solgt på vej i de små byer i staten Michoacan, hvor landmænd placere deres små boder med kurve fulde af jordbær til at sælge.,
Hvordan man laver jordbær og fløde
Gå til Opskrift
BEMÆRK:
* du Kan bruge kondenseret mælk eller sukker til at forsøde Jordbær med Fløde; du bliver nødt til at justere det beløb, afhængig af surhedsgraden af jordbær.
** Du kan også erstatte den Me .icanske fløde ved at blande ¾ kopper creme fraiche med en.kop flødeskum., Her i området har nogle cremer, der sælges som “Me .icanske” cremer, tilsat salt, så læs venligst ingredienserne på etiketten, før du køber, da den salte smag kan ødelægge desserten.
instruktioner:
- vask jordbær og tør med et papirhåndklæde; skåret i pieces tommer stykker eller skiver, hvis store jordbær.
- i en skål blandes fløde, kondenseret mælk (eller sukker), vanille og kanel. Prøv sødmen.,
- opdel flødeblandingen i 4 serveringsbægre og tilsæt jordbærene; dekor withr med frisk mynte.
Jordbær og fløde
Ingredienser
- ▢ 3 kopper af jordbær
- ▢ 1 kop creme mexicanske
- ▢ 4 spsk kondenseret mælk eller sukker *
- ▢ 1 tsk vanilje
- ▢ ¼ tsk stødt kanel valgfri
- ▢ frisk Mynte til pynt.,
instruktioner
-
vask jordbærrene og tør med et papir håndklæde, skåret i ½ tommer stykker, hvis store jordbær, skåret i skiver.
-
i en skål blandes fløden, kondenseret mælk (eller sukker), vanilje og kanel. Prøv sødmen.
-
opdel flødeblandingen i 4 serveringsbægre, og tilsæt jordbærene; pynt med frisk mynte.,
noter
* * du kan også erstatte den Me .icanske fløde ved at blande ¾ kopper creme fraiche med en.kop flødeskum. Nogle cremer, der sælges som “Me .icanske” cremer, har tilsat salt, så læs ingredienserne på etiketten, før du køber, da den salte smag kan ødelægge desserten.,
udskriv opskrift
Bon Appetit!
Mely,
