Sådan beregnes opstartsomkostninger til Kaffebar
start af din egen kaffebar er en spændende indsats for at påtage sig. Men det kan også være svært at vide, hvordan man beregner opstartsomkostninger til kaffebar. Årsagen til dette er, fordi der er så mange forskellige ruter, du kan tage for at oprette den Kaffebar, du har drømt om.
Så hvad er svaret på spørgsmålet om, hvordan man beregner opstart af kaffebar?, Du kan finde en anslået kaffebar start omkostninger ved at sammenlægge de følgende typer af omkostninger:
- Leje, pant, eller bygge bekostning
- køb af Udstyr
- Forbrugsstoffer forbrugsstoffer (drikke-og fødevarer, ingredienser, papir produkter)
- Leje, uddannelse, løn og
- Markedsføring udgifter
- Diverse (forsikring, skatter og afgifter, gebyrer for ekspert hjælp)
Der er ingen fast pris på hvor meget det koster at starte en café, men du kan regne ud, et groft skøn, til at starte med. Nedenfor er flere oplysninger, der hjælper dig med at tage højde for de ovennævnte omkostninger.,
startlinjen
før du begynder at knuse tal for de omkostninger, vi nævnte, skal du have en plan i tankerne. Det er her en god forretningsplan vil komme i handy.
Du behøver ikke at vide alle detaljer om, hvad du skal gøre, men at vide, hvilken slags Kaffebar du vil åbne—drive-thru, kiosk, kaffebar, Caf.osv. – det er meget vigtigt. Der er en enorm forskel i omkostningerne ved at åbne en kaffevogn og åbne en fuld Caf.. Før du begynder at beregne dine omkostninger til opstart af kaffebaren, skal du finde ud af, hvilken slags butik du vil åbne.,placeringen af din butik er den anden vigtige faktor, du skal vide, før dine beregninger virkelig kan begynde at komme sammen. Din kaffebar virksomhed placering spiller en stor rolle i at vide, hvor mange penge du får brug for at få din butik op at køre.
Når du kender typen og placeringen af din kaffebar, kan du begynde virkelig at planlægge virksomheden omkring din vision.
ejendomsomkostninger
ejendomsomkostninger vil sandsynligvis være en af dine større udgifter, især ved opstart af din kaffebar., Hvis du beslutter dig for at leje en plads, vil du se på prisen på husleje, penge til et depositum og andre kontraktgebyrer, der skal betales, før du kan flytte ind og komme i gang.
Hvis du har besluttet, du ønsker at designe alt – fra det indre til det ydre, og alle andre dele af din kaffe shop – så skal du arbejde med eksperter som en arkitekt, bygherre, og finansiel rådgiver til at regne ud, hvor meget din drøm bygning kommer til at koste dig.
endelig kan du købe et allerede eksisterende rum., Hvis dette er den rute, du tager, skal du overveje din pantebetaling og notere eventuelle renoveringsomkostninger, som du måtte pådrage dig for at få pladsen klar til at huse din kaffebar.
Husk, at din månedlige udgift i denne kategori ikke bør være højere end 15% af dit overskud i gennemsnit hver måned., Da du har sandsynligvis allerede valgt din placering, kan du finde ud af, om et groft skøn over, hvad din fortjeneste vil blive ved at tage den mængde trafik, der passerer forbi din butik, optælling på omkring 3-5% af befolkningen stoppe, og derefter multiplicere mængden af kunder med et forventet salg per kunde beløb, som du synes er rimeligt.
udstyrsomkostninger
det udstyr, du har brug for for at åbne din kaffebar, er meget vigtigt. Dette er grundlaget for driften af din virksomhed. Mangel på eller ikke-fungerende udstyr betyder ingen forretning og intet salg.
Dette er ikke et område at spare ud på., Du ønsker at kigge efter høj kvalitet, pålideligt udstyr, der vil vare i meget lang tid. Når det er sagt, vær ikke bange for at” sammenligningsbutik ” og prøv at finde den bedst mulige aftale. Sørg også for at tjekke anmeldelser af udstyr, før du beslutter dig for din.
dine udstyrsomkostninger kan variere fra ret høje til virkelig meget rimelige. En stor Caf.med fuld spisemenuer og en sit-do .n spisestue har brug for meget mere udstyr end en kaffevogn, der kun serverer brygget kaffe.,ntial udstyr, der er behov for at overveje til din kaffe shop:
- Espresso maskine
- Kaffe og espresso kværne
- Automatisk og bryggerier
- Blendere
- Servere
- Ovne
- Brødristere
- Køleskabe
- Ice maskine
- lagerbeholdere, flasker, hylder
- Display tilfælde
- Merchandising
- Dræn
- Opvaskemaskine
- Tilbehør og redskaber
- Pumper
- Retter
Forbrugsstoffer Forbrugsstoffer (Gentag Elementer)
Du ikke ønsker at åbne din kaffe shop uden at de varer du har brug for til at blive en succes., Denne kategori af omkostninger inkluderer alle forbrugsstoffer, de varer, der bliver brugt op, og som du bliver nødt til at udskifte. Dette er dine ingredienser til at lave velsmagende kaffekreationer, de ingredienser, der er nødvendige til madvarer, og alle dine papirprodukter.
du vil købe kvalitetsingredienser, så dine slutprodukter er af højeste kvalitet. Der er nogle ingredienser, der ikke betyder noget så meget, når det kommer til smagen af din kaffe. Grundlaget for din virksomhed er kaffe, så det er grunden til, at det er en god ide at bruge den fineste kvalitet af kaffe, som du kan., Mi .ere og add-ins er også vigtige, men det er ikke de stykker, der vil gøre eller bryde din virksomhed, kaffen er.
Husk at overveje omkostningerne til papir og plastprodukter også. Disse er ting som to-go Kopper og låg, servietter, sugerør, poser, omrørere, plast wareare, og meget mere.
omkostningerne i denne kategori vil være højere i starten. Der er nogle ting, der ikke løber tør så hurtigt som andre. For at være sikker, planlægger at bruge omkring to tredjedele mere end hvad din faktiske måneds driftsomkostninger vil være at få din butik fuldt lager til åbning., Du starter fra bunden, så det er bedst at være sikker i dine beregninger for at starte din kaffebar.
dine medarbejdere
dette afsnit gælder kun, hvis du åbner en kaffebar, der kræver, at andre arbejder for dig. En kaffekiosk eller vogn har ikke brug for nogen anden. Du skal tage højde for kompensationen for dine medarbejdere—lønchecks, bonusser og fordele.
Du skal også tænke på omkostningerne ved at ansætte nogen. Dette inkluderer udgifter til uddannelse, eventuelle tilladelser, der er nødvendige for dem, og uniformer, hvis relevant.,
Husk også at tænke på dig selv som en medarbejder i virksomheden. Du skal medtage din løn i dine lønudgifter.
Marketing din kaffebar
Dette er et område, hvor du kan spare nogle penge, hvis du er smart om det. Sikker på, at du har brug for at planlægge at bruge nogle penge på din kaffebar logo og branding muligvis, men du kan gøre en masse markedsføring din virksomhed gratis i disse dage. Det vil for det meste bare koste dig i vejen for tid.
sørg for, at du opretter en online tilstedeværelse til din kaffebar, så du kan drage fordel af sociale medier., Det er en fantastisk måde at få næsten gratis reklame for din spirende virksomhed. Du kan også få ordet ud til lokale medier, at der kommer til at være et nyt ansigt i byen. Det kan score nogle gratis dækning og lokal eksponering for din kaffebar.
nogle omkostninger ved markedsføring inkluderer logoer, skiltning, visitkort, websiteebstedsdesign og betalt reklame.
der er altid en diverse kategori
Vi kalder disse udgifter diverse. Ifølge Forbes.com, bliver disse ofte overset., Sørg for, at du tage hensyn til følgende:
- Forsikring
- Tilladelser og licenser
- Værktøjer
- rengøringsmateriel
- Ekspert gebyrer (konsulenter og dem, der leverer tjenesteydelser)
- Skat
- forsendelsesomkostninger
Der er bundet til at være andre udgifter, der kommer op langs din vej til at åbne din kaffe shop. Men hvis du bruger denne vejledning til beregning af dine opstartsomkostninger i kaffebaren, vil du opdage, at de fleste af de udgifter, du støder på, allerede er blevet redegjort for i dine beregninger.,
nogle relaterede spørgsmål
hvilken slags kaffebar virksomhed vil gøre mig flere penge?
Dette er et svært spørgsmål at besvare straight-up. Som vi nævnte, vil forskellige slags kaffebarer koste dig mere eller mindre at åbne. Det handler virkelig om, hvilken slags butik der vil gøre bedst på det sted, du har valgt.
Hvis du ser på overhead-og driftsomkostningerne ved at åbne en kaffebar, der har siddepladser, mange ansatte til at betale, serverer mad og ligger i et metroområde, kan meget af det, du foretager i salget, blive slået af, fordi det koster så meget at drive virksomheden., Men du vil sandsynligvis gøre mere og større salg for at tage højde for det.
en kaffevogn koster ikke meget at køre. Så det meste af det salg, du foretager, vil sandsynligvis blive betragtet som overskud. Du vil dog ikke have den samme evne til at tjene en stor menu af emner. Hvis du er i en høj volumen placering selv, du står til at gøre ganske godt. Læs mere her om, hvor mange penge du kan forvente at tjene som kaffebar ejer.
hvor meget tjener en gennemsnitlig kaffebar en dag?
en kaffebar gennemsnit omkring 100-150 transaktioner om dagen for at starte., Hvis hver af disse transaktioner er omkring $ 5, eller i det mindste gennemsnit til det, så ser du på salg på omkring $500-$750 om dagen.
Husk dog, at ligesom alt andet i kaffebarbranchen afhænger det hele af, hvordan din forretningsplan ser ud.
Bemærk: dette blogindlæg er kun til uddannelsesmæssige formål og udgør ikke juridisk rådgivning. Kontakt en juridisk ekspert for at imødekomme dine specifikke behov.
klar til at tage springet ind i virksomhedsejerskab? Tjek vores gratis guide til at starte din egen kaffebar her.