flerårige urter er lette at dyrke og vil forbedre din have og din madlavning år efter år. De er lette at dyrke og har brug for meget lidt pleje og kan dyrkes i senge og grænser eller i containere på en gårdhave eller balkon.

Opdag, hvordan du vælger urter.

at give urter de rette vækstbetingelser er med til at sikre, at de har den bedste smag., Plant dem i fuld sol, hvis det er muligt-dette vil bringe de æteriske olier til overfladen af bladet, hvilket giver en stærk smag. Mynte, rosmarin og purløg tåler lidt skygge, men hvis de dyrkes i fugtig, kold jord, kan de lide over vinteren.

for at holde flerårige urter sunde og produktive skal du vælge dem regelmæssigt. Alle Urterne her har også spiselige blomster, så vælg dem også og nyd dem med salater, i drikkevarer og som garnering. Når de er færdige med at blomstre, skal du skære dem tilbage. At skære stedsegrønne urter, som rosmarin, hjælper med at forhindre dem i at blive træagtige., Oplev mere om at holde urter produktive.

urteagtige urter, såsom mynte, der dør tilbage over vinteren og derefter vokser tilbage om foråret, skal skæres tilbage til omkring 4 cm over jorden efter blomstring. Du får derefter en anden afgrøde af friske nye blade igennem til de første frost.

Opdag, hvordan du får det bedste fra seks flerårige urter.

mynte vokser bedst, når det overlades til at sprede sig naturligt. Det kan dog være invasivt, så hvis dette sandsynligvis vil være et problem, dyrk det i potter. At dyrke den i fuld sol vil give den den bedste smag, selvom den også vil vokse i delvis skygge. Vælg bladene før blomstringen eller efter at planten er skåret ned om sommeren.,

Care

Den nemmeste måde at bevare mint er at fastfryse de blade, hele eller hakkede. Mint rust producerer små, rustne pletter, der normalt starter på undersiden af bladet. Skær hårdt ned og fjern eventuelle faldne blade fra jorden-den nye vækst skal vende tilbage ren. Hvis meldug bliver et problem, skal du flytte planten til en solrig, luftig position. Mint bladbille kan også være et problem.,

Evergreen rosmarin kan høstes hele året. Blomsterne er også spiselige, med en let rosmarinsmag-lækker i risretter. Voks på et varmt, solrigt sted i godt drænet jord. Det vil også vokse godt i en beholder – brug en jordbaseret kompost og pot op årligt om efteråret.

Care

for At holde det produktive og til at stoppe med at det bliver woody, klippes tilbage efter blomstring., Rosemary beetle kan være et problem-billen og dens larver fodrer bladene fra efterår til forår. For at tackle en angreb skal du placere avisark under planten, hanen eller ryste grenene for at banke critters på papiret, hvilket gør dem nemme at bortskaffe.

bladene af kulinarisk salvie kan også bruges hele året. Blomsterne er spiselige og kan spredes i salater eller frugtpudder. Salvieblade kan konserveres i olie og smør. Plant på et varmt, solrigt sted i godt drænet jord. Sage vokser også godt i en beholder – brug jordbaseret kompost.,

Care

Klippes tilbage efter blomstring om sommeren for at fremme ny vækst, og for at forhindre, at anlægget bliver woody. Salvie kan være tilbøjelig til blad tragt-der er ikke meget du kan gøre ved det, undtagen at fjerne beskadigede blade. Hvis planter i potter påvirkes af meldug, skal du flytte dem til en luftigere situation og fjerne de beskadigede blade.

timian er stedsegrøn og kan bruges hele året rundt. Det gør dejlige olier og butters., Plant i en godt drænet jord på et solrigt sted. Thymer kan ikke lide våde vintre eller sidde i vand, så sørg for, at jorden har tilstrækkelig dræning. For at vokse i containere skal du bruge en jordbaseret kompost blandet med gartneri.

Care

Klippes tilbage efter blomstring for at hjælpe planter, der overlever vinteren. Timian lider sjældent af skadedyr, selvom bladlus kan angribe ny vækst – spray dem med blød gartneri sæbe.,

Klip friske blade hele vækstsæsonen og scatter smukke blomster over salater – de har et mildt løg smag. Bevar de hakkede blade i smør eller frys i isterbakker uden vand. Plant i en godt drænet, frugtbar jord i en solrig position og hold godt vandet i hele vækstsæsonen.

Care

Muld med godt rådnet gylle i efteråret., Purløg vokser godt i containere – brug en jordbaseret kompost og gryderet årligt om foråret, når den nye vækst vises. Løgflue, Dun meldug og rust kan være et problem – i milde tilfælde, skære hårdt ned, og i alvorlige tilfælde grave op og bin planterne, pas på ikke at plante flere medlemmer af allium-familien på samme sted. Find ud af, hvordan du forynger græsløg.

bladene kan plukkes næsten hele året. Oregano stammer fra Middelhavet, så plant i en godt drænet jord i en solrig position., Det vil vokse lykkeligt i en beholder ved hjælp af en jordbaseret kompost, der er blandet med en håndfuld gartneri. Bevar det i smøremidler, olier eller tør nogle kviste.

Care

Disse er en temmelig fri for skadedyr og sygdomme, men dør tilbage eller meldug kan være et problem, hvis der er plantet i tung jord eller delvis skygge., Der er færre spiselige blade, når de er i blomst, så skær planten tilbage efter blomstring for at fremme ny vækst.