scenariet: din ven er, hvad du vil kalde en mikrobølge strømbruger. Hvis der er en Hot Pocket i hendes fryser, vil den blive nuked inden for den næste dag eller to. Morgenmad, frokost eller middag, hun soler sig i 700 watt glød af hendes 1.7-kubik-fod elsker, en Jimmy Dean pølse morgenmad kiks hurtigt dampende sin plastik-overdækket baldakin. Og hvis hun har rester, vil den Aubergine Parmesan spinde rundt i sin skæve Tupper .are container.,

Mens din ven ikke har noget problem med at sætte sin indpakkede fødevarer eller plastic beholdere i mikrobølgeovn, du er bekymret for, om hun er på en langsom marts til døden med hver smør-belagt pose popcorn. Er det sikkert at lave mad i en mikrobølgeovn, selv i” mikrobølgesikker ” emballage?

virkeligheden: din vens kærlighedsaffære med mikrobølge hvert måltid om dagen er faktisk ikke skadeligt., Mikrobølge hendes mad øger ikke teknisk hendes risiko for at få kræft, da det bruger elektromagnetisk stråling til at opvarme mad, ikke stråling relateret til kræft eller nukleare reaktioner.

det er tilsyneladende plasten, ikke strålingen, det er problemet. Mikrobølgestråling har næsten “ingen effekt overhovedet” på dit helbred, siger Hans Ringert., adjungeret professor i radiologi ved Stanford University. “Det materiale, du har omkring det, kan producere farlige stoffer, når det opvarmes., Kemikalierne opstår, fordi mikrobølgeovnen påvirker opvarmningen… som om du opvarmede det materiale, du havde mad i en almindelig ovn,” siger Ringert.. “Hvis emballagen indeholder giftige, kemiske stoffer, ville det være det samme, hvis fødevaren blev opvarmet i mikrobølgeovnen eller på anden måde at tilberede mad.”

din ven er langt fra sundhedsbevidst, selvom hun har laks og broccoli i den plastikbeholder en gang imellem., Men mens det gamle mundheld om, at mikrobølger frigive kræftfremkaldende kemikalier kaldet dioxiner kan have længe været debunked, plastik omkring hendes mad kan indeholde BPAs, en skadelige kemiske industri, der anvendes i plast siden 1960’erne. Dette, sammen med phthalater, (de kemikalier, der gør plast fleksibel, men svært at bryde) kan udvaskes i hendes mad. De kan være sikre på meget lave niveauer, men har stadig potentialet til at forårsage sundhedsmæssige virkninger på hjernen, adfærd og endda prostatakirtlen hos fostre, babyer og børn., Selv BPA-fri produkter kan forårsage sundhedsmæssige problemer, herunder øgede østrogenniveauer.

Det Værste Der Kan Ske: emballagen omkring hende microwaved mad, ikke mikrobølgeovn processen i sig selv kan føre til alvorlige helbredsmæssige problemer og symptomer. Plast udvaskning i fødevarer, opvarmet eller endda ikke opvarmet, kan føre til øget østrogen niveauer og hormonforstyrrende spørgsmål., Din ven kan opleve symptomer på vægtøgning, hårtab, træthed, problemer med at sove og endda øgede symptomer på PMS. I værste fald kan højere østrogen sætte din ven i en højere risiko for brystkræft.

Ringert Ring sammenligner de kemiske virkninger af mikrobølgeovn og plast til cigaretter, herunder tobaksplanten og papiret omkring det. “Cigaretter skaber de langsigtede risici ved lungekræft, fordi du indånder det,” siger han. “På samme måde vil stoffer, du opvarmer omkring maden, give de samme potentielle risici og langtidsvirkninger inde i kroppen.,”

Hvad sker der sandsynligvis: selvom hun måske ikke får brystkræft, kan smeltet plast i hendes mad føre til nogle mindre dystre, omend stadig ubehagelige symptomer på højere østrogenniveauer. Dette kan påvirke hendes energi og koncentration på arbejde eller personlige liv. Af den måde, lad dig ikke narre af alle østrogen talk-BPA har vist sig at påvirke mænd negativt så godt.,

med hensyn til ernæring, din ven er nok stadig at få næringsstoffer fra maden, hvis hun zap-dampkogte grøntsager i en lille mængde vand, men ikke så meget salisbury bøf med makaroni og ost frosne middag (som kan komme med en plast bakke, der fører til de ovennævnte spørgsmål).

Hvad skal du fortælle din ven: din ven kan mikrobølgeovn til hendes hjerte indhold, men hun skal spille det sikkert og afstå fra at gøre det i plast eller andre potentielt farlige materialer., Hun bør overveje mikrobølgesikre keramiske skåle og ikke-plastikbeholdere (dog ikke aluminiumsfolie, medmindre din ven ønsker at spille brandmand i sit køkken).

Læs dette næste: hvor dårlig er en alvorlig koffeinvaner?