Southern California Wine Country har en rig historie går tilbage til 1700-tallet, når Franciskanske missionær, Fader Junipero Sera, etablerede det første kendte vingård i Californien – i San Diego., De sidste par århundreder har oplevet enorm vækst i det sydlige Californiens drue voksende og vinfremstilling scene, som mange sub-regioner er opstået, hver med sin egen definerende mikroklima og vinfremstilling kultur.

tag en road trip med os som vi skitsere ti af vores foretrukne sydlige Californien vingårde, fra Malibu til San Diego og overalt i mellem.,

Hvis du elsker eventyr

Malibu Vin Safari, venligst Udlånt af Besøg Conejo Valley

Malibu Vin Safari

3211 Mulholland Motorvej, Malibu, CA 90265, (818) 578-4081

For dem, der søger en dosis af eventyr, Malibu Vin Safari er et must. Blot 30 minutters kørsel fra Los Angeles, denne offbeat vinsmagning oplevelse inviterer gæsterne til at ride på specialbyggede, udendørs safari køretøjer omkring Malibu ‘ s 1,000-acre Saddlerock Ranch og Vineyard., Sip vine fra Saddlerock, Semler, og mere, når du blander og blander dig med reddede eksotiske dyr, der kalder ranchen deres hjem, inklusive .ebraer, kameler, alpacas, bison, og en giraf ved navn Stanley, der også – overraskelse, overraskelse – tilfældigvis er en pensioneret Holly .ood-stjerne.,

Hvis du elsker stranden

Høflighed af Rosenthal Vingård

Rosenthal – Malibu Ejendom

18741 Pacific Coast Highway, Malibu, CA 902654, (310) 456-1392

Strand-elskere vil gerne stoppe i Rosenthal – Malibu Estate ‘ s tasting room i Malibu, ligger bogstaveligt talt overfor havet, på Pacific Coast Highway. Som du tager i smukke havudsigt, samt levende musik og mad lastbiler i .eekenden, nippe den fulde Rosenthal lineup af vine., Druer som cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot, viognier og chardonnay er dyrket fire km inde i landet på 1,450 meter over havets overflade på de stejle skråninger af Newton Canyon AVA – Rosenthal ‘ s helt egen appellation, der er dedikeret til sin unikke mikroklima – derefter på flaske for at blive nippede, mens du nyder den sande Malibu beach livsstil.

Hvis du elsker historie

Høflighed af Facebook: Galleano Winery

Galleano Winery

4231 Wineville Road, Mira Loma, CA 91752, (951) 685-5376

Historie buffs vil ønsker at betale et besøg til Galleano., Denne ejendom, som ligger øst for Los Angeles i Rancho Cucamonga, et område, der engang var den største vinproducerende region i USA, er afgørende for at forstå historien om vinfremstilling i det Sydlige Californien. Det er den ældste kontinuerligt drevne, familieejet vingård i regionen, dating tilbage til Da Domenico Galleano lavede vin i sin kælder under forbuddet. $ 5 giver dig en smagning af fem vine, der alle er lavet af lokalt dyrkedeinfinfandel, grenache, Alicante bouchet og meget mere., Hvis du er heldig, vil du løbe ind i Domenicos oldebarn Don, som mere end sandsynligt vil fortælle dig nogle fantastiske historier om ejendommens rige historie.

Hvis du elsker bobler

Høflighed af Carter Ejendom

Carter Estate Winery

34450 Rancho California Road, Temecula, CA 92591, (844) 851-2138

Mousserende vin fans, det er vingården for dig. Prisvindende vinproducenter Jon McPherson og Javier Flores har vist det enorme potentiale ved klassisk metode (f (, hvordan Champagne er lavet) mousserende vine lavet med druer fra Temecula Valley. Smagningen rummet støder op til produktionsanlæg og kun adskilt af en glasvæg, så du kan se hele processen i aktion, mens du sip-deres udvalg af premium mousserende og mousserende vine, lavet af lokale druer.,

Hvis du elsker motorcykler

Høflighed af Doffo Vine

Doffo Vine

36083 Summitville Street, Temecula, CA 92592, (951) 676-6989

Nogen med en ting for motorcykler gerne vil pop i dette familie-ejede og drevne boutique-winery i Temecula Valley. Ikke kun kan du smage udsøgte små produktionsvine fremstillet af Viognier, .infandel, malbec, syrah, og proprietære blandinger, mens du lærer om familiens engagement i kvalitetslandbrug, du kan også turnere i deres samling på stedet af vintage motorcykler., Ejer og vinproducent Damian Doffo har endda skabt en linje af” MotoDoffo ” vine, hver med originale kunstværker bestilt fra nogle af motorcykelverdenens mest berømte kunstnere.

Hvis du elsker at spise, mens du vin

Udlånt af Robert Renzoni / Justin Hulse Fotografering

Robert Renzoni Vinmarker

37350 De Portola Road, Temecula, CA 92592, (951) 302-8466

Hvis alle at smag er at arbejde op en appetit, snag en tabel på Mama Rosa ‘ s Trattoria på Robert Renzoni Vinmarker i Temecula Valley., Sip vingården er mesterligt udformet vine, som er lavet primært fra den italienske sorter, der vokser så godt i regionen, mens du nosh på nogle af de lækreste pizzaer, pastaretter, salater og sandwich til rådighed uden for Italien. Druer som vermentino, pinot grigio, Montepulciano og sangiovese synger i hænderne på vinproducenten Olivia Bue og er en naturlig parring til maden…for ikke at nævne den toscanske-lignende udsigt fra vingårdens gårdhave.,

Hvis du elsker at holde picnic blandt vinstokke

Høflighed af Facebook: Orfila Vinmarker og Vingård

Orfila Vinmarker og Vingård

13455 San Pasqual Road, Escondido, CA 92025, (760) 738-6500

For en dejlig Vin Land picnic indstilling, pak nogle bestemmelser og hoved til Orfila Vinmarker og Vingård i Escondido., Denne 70 ha stor ejendom beliggende i San Pasqual Valley på en 10.000 hektar store landbrug bevare funktioner smukke have, en rosenhave og grape arbor, og masser af skyggefulde borde til sip-vin, mens picnic og tager i San Diego idylliske året rundt vejr. Godset er kun 15 miles fra Stillehavet i en højde af 500 fod, hvilket svarer til kølige havbriser og morgentåger, der skaber optimale drue vækstbetingelser. Resultatet er en portefølje af vine fremstillet af estate og lokale druer, der har vundet over 1.000 indenlandske og internationale priser., Orfila har også en smagning værelse i Oceanside, hvis stranden vibe er mere din hastighed.

Hvis du elsker bjergene

Høflighed af Volcan Mountain Winery

Volcan Mountain Winery

1255 Julian Frugtplantager Kørsel, Julian, CA 92036, (760) 765-3267

Hvis bjergene ringer, leder af den maleriske by Julian, beliggende i Cuyamaca-Bjergene, en time øst for San Diego, til et besøg på denne vingård, vingård, og plantage, der ejes af den Hart-familien (der også ejer den ikoniske Hart Vingård i Temecula Valley)., En hurtig to-mile kørsel fra det historiske centrum, der begyndte sine rødder i 1870 ‘ erne Guldfeber, ejendommen er kendt for ejendom-dyrket pinot gris og pinot noir. De Kilde også druer fra andre velovervejet udvalgte San Diego og Temecula Valley vinmarker. Som Julian er berømt for sine æbleplantager, Volcan Mountain Winery sidder på eight acres af apple træer, der vokser 18 forskellige slags æbler, og producerer tre forskellige apple vine, som alle kan smages og købes, mens du besøger.,

Hvis du elsker en god vin cave

Udlånt af La Finquita

La Finquita Winery og Vingård

23123 Vista Ramona Road, Ramona, CA 92065, (760) 896-4014

La Finquita – oversættelse: “den lille gård” – i San Diego ‘ s Ramona Valley er et must-see for sin hule, hvis intet andet. Denne otte hektar store ejendom ejes af mand-og-kone-team Charlie og Jess Koehler, der også tilfældigvis er de yngste vingårdsejere og vintagere i Ramona., Ikke blot giver det funktion, hånd-udformet vine, fremstillet udelukkende af San Diego County druer som petit verdot, tempranillo, syrah, grenache, og andre middelhavslande sorter, der også kan prale af en fantastisk vin hule bygget ind i siden af bakken under winery ‘ s tasting room, prydet med vægge af vin reoler, en middelalderlig lysekrone, og den umiskendelige, berusende duft af vin, som det aldre.,

Hvis du elsker livet i byen

Høflighed af Charlie & Echo / Riley Yahr Fotografering

Charlie & Echo

8680 Miralani Kørsel, #113, San Diego, CA 92126, 877-592-9095

byboere, skal du sørge for at tjekke ud en af San Diego ‘s fedeste urban vingårde, der ligger i Miralani Beslutningstagere’ Distrikt. Charlie & Echo er stolt af at producere ultra lav intervention, naturlige vine fremstillet af lokale druer., De specialiserer sig i håndværk mousserende vine, der er beregnet til at være en gane-åbning afgang fra champagner og Proseccos vi er vant til. En ægte urban vingård, de opfordrer gæsterne til at bringe i mad og snacks fra andre virksomheder på stedet, for ikke at nævne deres børn og hunde. Vingården er også medlem af 1% For the Planet og donerer 1% af alt salg Tilbage til miljømæssige non-profit.,

— 12 Bedste Temecula at Besøge Vingårde —

— 10 Skal-Kende Fakta Om Californiske Vine —

Forfatter

Devin Parr

Devin Parr er en San Diego-baserede freelance skribent og konsulent med speciale i vin, rejser og livsstil. Ud over at dække den globale vin-industrien, hun er hjemmehørende ekspert i Temecula Valley Southern California Wine Country, der tjener som regionens ambassadør på vegne af Temecula Valley Vindyrkere Forening., Hun har en certificering inden for vinekspertise fra Apicius International School of Hospitality i Firen .e, Italien, og forfølger i øjeblikket sit Diplomaset-eksamensbevis. I 2017 blev hun udnævnt til en af Wineine Enthusiast Maga .ines Top 40 Under 40 smagere. Følg hendes eventyr på @thesocalwinegal og www.devinparr.com.