Turnip cake (Traditionel kinesisk: simplified; forenklet kinesisk:;; pinyin: lubobo goo; kantonesisk Yale: L .baahk g .u) er en kinesisk dim sum skål. Den mindre almindeligt anvendte radise kage er et mere præcist navn, da vestlig stil næse ikke bruges i skålen, men snarere strimlet radise (typisk kinesisk radise) og almindeligt rismel. Det kaldes traditionelt gulerodskage i Singapore.,r>

chhài-thâu-kóe, chhài-thâu-ké

Burmesiske navn Burmesiske အော်ကေ့ကျီ IPA Vietnamesiske navn Vietnamesisk bánh củ cải

Majroe kage er almindeligt serveres i Kantonesisk yum cha, normalt skåret i rektangulære skiver og nogle gange pan-stegt før servering., Hver pan-stegt kage har et tyndt crunchy lag på ydersiden fra stegning, og er blød på indersiden. Den ikke-stegte version er blød overalt. Det er en af de standardretter, der findes i dim sum-køkkenet i Kina såvel som oversøiske Chinato .n-restauranter. Det er også almindeligt spises under kinesisk nytår, da ordet for radise (ch, chhii-thuu) er en homofon for “lykke” (h, h.-chhii-thuu) i Hokkien sprog. I Tai .an, majroe kage er også almindeligt spist som en del af en morgenmad i kinesisk talende områder.