når det kommer til at piske op en simpel side til hjertelige måltider—jeg taler chili, nogle fantastiske Grill og noget med en velsmagende sovs—jeg elsker at blande en god cornbread. Det er det perfekte køretøj til at opsuge alle de velsmagende orlov som disse hjemmelavede grillsaucer. Hvis jeg har tiden mellem marinering af kød eller stødning af chili, laver jeg en gryde fra bunden ved hjælp af disse 18 must-see opskrifter., Men hvis jeg har travlt, har jeg ikke noget problem med at gribe en blanding ud af skabet og bage den i min støbejernspande. Jeg er villig til at satse på, at det klassiske mærke, jeg bruger, også er det, du vælger.men bare fordi der er et stort navn i cornbread, betyder det ikke, at det ikke skal stilles spørgsmålstegn ved—og derefter testes af et panel af cornbread fanatikere.,blander:

• Betty Crocker Cornbread & Bolle Mix
• Bob ‘ s Røde Mølle Glutenfri Cornbread Mix
• Duff Goldman Sødere End Honning, Cornbread Mix
• Hodgson Mill Sten Jorden Cornbread Mix
• Snuptag Majs Muffin Mix
• King Arthur Glutenfri Cornbread Mi
• Krusteaz Glutenfri Honning Cornbread Mix
• Krusteaz Honning Cornbread Mix

Vores Favorit Cornbread Blander

I sidste ende, at to mærker steg til toppen af denne test:

Runner-Up: Snuptag Majs Muffin Mix

Resultat: 6.,3/10

lad os bare sige, at ingen af os var overraskede, da Jiffy scorede gode karakterer i denne test. Jiffy er det vigtigste cornbread-mærke-det er, hvad enhver tester sagde, at de nåede frem til i butikken. Så det var ikke så overraskende, da de fleste testere anerkendte denne mulighed i testen (selvom mærkerne aldrig afsløres, før hvert mærke er prøvet og scoret).

udefra værdsatte folk den lige gyldne farve og krummer, når de blev skåret i. Smag det, alle var enige om: det er en god grundlæggende opskrift. Det havde den store majsmel smag og tekstur, som vi beder om., Mens denne blanding måske var en touch tør på egen hånd, var vi ikke for generet. Trods alt, de fleste af os elsker at spise cornbread slathered i smør, toppet med honning eller dunked ind i vores foretrukne chili.

Hvad får os til at elske denne blanding endnu mere—det er mindre end en dollar pr. Det betyder for blot et par bukke, du kan tjene en masse mennesker. Gør dem som en side med disse opskrifter designet til at fodre en skare eller prøv disse opskrifter, der starter med en kasse med Jiffy mi..

Køb Nu

Best in Show: King Arthur Glutenfri Cornbread Mix

Resultat: 8.,4/10

overraskende alle tog en glutenfri blanding kronen i denne test! Vi var virkelig chokeret, da dette mærke blev afsløret. Hvordan kunne en glutenfri bagt god smag så god, og i dette tilfælde, bedre, end sin traditionelle modstykke?

Nå, vi har den snigende mistanke om, at det skyldes, at cornbread for det meste er majsmel; mel er bare en understøttende karakter i de fleste opskrifter. I tilfælde af kong Arthurs Glutenfri blanding tager hele hirse mel, hele sorghummel og tapiokastivelse mel sted., Kombineret med majsmel, rørsukker og surdej ingredienser, bemærkede vi virkelig ikke forskellen.

resultatet var en fluffy, fugtig cornbread med al den cornmeal smag, vi havde ønsket. På egen hånd havde dette brød en mild sødme. Det kombineret med sin fugtige tekstur havde en tester, der bemærkede “dette behøver ikke smør eller honning.”Det er den højeste slags ros, som cornbread kan få i min bog. Selvfølgelig måtte vi også prøve det med smør og honning, og det var endnu bedre.

på smag alene foretrak hver tester dette mærke., Den eneste ulempe er imidlertid, at det koster lidt mere—omkring $7 for en kasse (selvom kassen er næsten dobbelt så stor som Jiffy). Men hvis du vil forkæle dig selv eller er en glutenfri æder, siger jeg, at det er værd at hver krone.

Shop nu

vil du lave din favorit cornbread opskrift (eller enhver opskrift) glutenfri? Prøv disse tips.

Den Grillbarer

Når det kom til cornbread blander, testere (mig selv inkluderet) var temmelig darn kræsen. Kun to af de syv muligheder, vi prøvede, var værd at købe i vores meninger., De andre fik relativt dårlig score for en håndfuld grunde. Nogle honning-flavored brød slog os som alt for sød eller kunstig. Andre blandinger smagte mere som tør gul kage end cornbread-vi manglede den majsmag! Og nogle, ja, de havde ikke nok smag af nogen art til os. Vi var bestemt chokeret, da mange af disse mærker tog topplaceringer i tidligere test, men vi satte pris på øjenåbningsoplevelsen.

i sidste ende anbefaler jeg stærkt, at du går med det største navn i cornbread eller prøv King Arthur, hvis du ser det på dit lokale supermarked.,

Sæt disse hjemmelavede majsbrød opskrifter på prøve.

1 / 22

Cowboy Cornbread

Dette cornbread er rigere og sødere, end andre jeg har prøvet, og især saftig sammen med skinke og bønner. —Karen Ann Kedelig, Gove, Kansas

Smag af Hjem

Foretrukne Mexicanske Cornbread

jeg elsker at lave mad, og min støttende og opmuntrende, mor har endelig overbevist mig om at forelægge denne opskrift. Jeg serverer ofte dette majsbrød med chili., – Donna Hypes, Ramona, Californien

smag af hjemmet

purløg-ost Cornbread

dette cornbread passer godt til enhver hovedret. Græsløg og skarp cheddarost giver den en speciel smag. —Sybil Eades, Gainesville, Georgia

Smag af Hjem

Stegepande Urt Brød

Vi havde en masse familie sammenkomster, da jeg voksede op. Min bedstemor, tanter og mor var alle gode kokke, og hver havde sin egen specialitet, når det kom til brød. Men Mors var min favorit-hun begyndte at gøre det 40 år siden., Smagene minder om smagen af cornbread stuffing! —Shirley Smith, Yorba Linda, Californien

Smag af Hjem

Appalachian Cornbread

På denne vestligste højderyggen af Appalacherne, vi får rigelig regn og i solskin, som gør det muligt for vores børn at dyrke en super sweet majs-afgrøde. Med forskudte beplantninger er der nok at spise fra midten af juli til August plus masser at fryse til den lange vinter. Denne cornbread er kun en måde, vi bruger nogle af bounty!, —Anne Wiehler, Farmington, Pennsylvania

Smøragtig Cornbread

En ven gav mig denne cornbread opskrift for flere år siden, og jeg tror det er den bedste opskrift jeg har prøvet. Jeg elsker at servere denne smelte-i-din mund hjemmelavet majsbrød varmt fra ovnen med smør og sirup. Det bliver rave anmeldelser på helligdage. – Nicole Callen, Auburn, Californien

smag af hjemmet

hjemmelavede majsmuffins med honningsmør

jeg forvandler klassiske majsbrød muffins til noget specielt ved at servere dem med et honningsmør. De er væk i en flash!, —Suzanne McKinley, Lyon, Georgien

Smag af Hjem

Jalapeno Kærnemælk Cornbread

Hvis du kommer fra Syd, er du nødt til at have en god cornbread opskrift. Her er en sundere version af min mors stegepande cornbread. —Debi Mitchell, Flower Mound, Texas

Smag af Hjem

Honning Cornbread

Det er en fornøjelse at betjene dette fugtig cornbread til familie og gæster. Honning giver det en lidt sød smag. De fleste mennesker finder det svært at spise kun et stykke., —Adeline Piscitelli, Sayreville, New Jersey

Smag af Hjem

Cheddar Corn Dog Muffins

jeg ønskede at riff på hotdogs, så jeg har lavet corn dog muffins. Jeg tilføjede jalapenos til denne børnevenlige opskrift og vandt også min mand. —Becky Tarala, Palm Coast, Florida

Smag af Hjem

Fugtig & Sød Cornbread

Vi foretrækker gode, gamle Sydlige cornbread med vores bønner, men nogle gange vil have det sødere. Her er en sød version til at holde smørret op., – Stacey Feather, Jay, Oklahoma

smag af hjem

kreolsk Cornbread

Cornbread er et dagligt syn i Cajun og kreolsk køkken. Denne version er en gammel favorit, og det smager virkelig vidunderligt. Jeg fandt opskriften i bunden af min opskrift skuffe. —Enid Hebert, Lafayette, Louisiana

Smag af Hjem

Orange Majs Muffins

Dette er en gammel opskrift, som jeg har besluttet at forbedre efter—og jeg kan godt lide denne version er så meget bedre!, Nogle gange laver jeg citronmajsmuffins ved at erstatte citronskal, hvis jeg ikke tilfældigvis har appelsiner til rådighed. —Håber Huggins, Santa Cruz, Californien

Smag af Hjem

Sydvestlige Cornbread med Chili-Honning-Lime Smør

jeg sætter et fantastisk twist på min mormors klassiske cornbread. Lærerne på mine børns skole syntes, det var sensationelt. Ethvert resterende aromatiseret smør kan opbevares i køleskabet i cirka en uge og bruges i andre gode opskrifter eller på podet toast., —Elizabeth Charpiot, Santa Rosa, Californien

Smag af Hjem

Glutenfri Cornmeal Muffins

Tjene disse muffins varme med smør, honning eller endda salsa! Genopvarm rester i folie i ovnen…hvis der er nogen! —Laura Falde-Sutton, Buhl, Idaho

Smag af Hjem

Mini Majs Boller Krydret med Cheddar Fyld

jeg er en Iowa gartner og jeg gerne har sukkermajs i mine opskrifter. Disse søde, let at spise bid er en sjov ændring fra de sædvanlige appetitvækkere., —Margaret Blair, Lorimor, Iowa

Pølse Johnnycake

Her er en god solid morgenmad med masser af gammeldags smag. Jeg serverer det til mine bed-and-breakfast gæster. De elsker kagen velsmagende midten og ahornsirup topping. Det er en fin måde at starte dagen på! —Lorraine Guyn, Calgary, Alberta

Smag af Hjem

Champignon, Majs Muffins med Purløg Smør

I denne uventede kombination, timian og svampe, der er gemt i et fint tekstureret cornbread muffin er forstærket med en smøre af hjemmelavet purløg smør., —Lorraine Caland, Shuniah, Ontario

Smag af Hjem

Krydret Cornbread

Smukke pletter af jalapeno og rød peber kigge ud fra denne gyldne cornbread. Det har en mild smag, der appellerer til de fleste ganer. —Ila Bray, Pelham, North Carolina

Smag af Hjem

Kød ‘n’ Peber Cornbread

Det passer mig, for at være i stand til at brune og bage denne cornbread i samme cast-iron-skillet—sådan bekvemmelighed!, —Rita Carlson, Idaho Falls i Idaho

Smag af Hjem

Yoghurt Cornbread

Min mand kan ikke lide traditionelle Texas majs brød, så jeg kom op med denne opskrift. Det er den eneste slags, han vil spise. Yoghurt gør denne variation forskellig fra de fleste. —Amanda Andrews fra Mansfield, Texas

Fugtig, Rød Peber Cornbread

navnet på denne opskrift siger det hele—undtagen hvor perfekte de er til at øse op, at sidste dråbe supper og gryderetter!, – Katherine Thompson, Tybee Island, Georgia

denne blinde smagstest blev udført af vores personale og var ikke en del af et sponsorat. Alle delte meninger er vores egne og er ikke blevet påvirket af annoncører.