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Krispy Kreme Nachahmer Donut Rezept

Dieses Krispy Kreme Donut Rezept schafft Melt-in-your-mouth Donuts, die Sie jeden einzelnen Bissen genießen werden. Ähnlich wie das Original wird dieses Nachahmerrezept mit einer leichten süßen Glasur gekrönt, die den Donut perfekt abrundet.

Wenn Sie in der Stimmung sind, Donuts zu machen, mögen Sie vielleicht auch meine einfachen hausgemachten Zucker-Donuts, dieses schnell gebratene Donut-Rezept oder sogar meine 15-minütigen Ricotta-Donuts.,

Nachahmer Krispy Kreme Donut Rezept

Ich nenne dies ein Nachahmerrezept, aber ich muss ehrlich zu euch allen sein…diese Donuts sind besser als das Original. Viel besser, meiner Meinung nach!

Es dauerte einige Versuch und Irrtum, diesen Donut zu bekommen, dass wahre Krispy Kreme Geschmack zu haben. Normalerweise mache ich meine Donuts mit Butter im Teig, aber um dieses Nachahmerrezept zu nageln, habe ich es zum Kürzen ausgetauscht. Nach einer weiteren Testrunde (mein Job ist so hart!) Ich dachte, es fehlte noch etwas und ich endlich herausgefunden, was es war.,

Anstatt diese in Öl zu braten, sollte dieses Nachahmer Krispy Kreme Donut Rezept in Crisco gebraten werden. Sicher, wenn Sie Crisco nicht zur Hand haben, können Sie Öl verwenden, aber wenn Sie wirklich diesen klassischen Krispy Kreme-Geschmack wollen, sollten Sie Crisco verwenden.

Jeder Bissen dieses Nachahmer Krispy Kreme Donut Rezept füllt Ihren Mund mit flauschigen Hefe Donut. Genau wie die im Laden sind diese Donuts am besten, wenn sie noch etwas warm aus dem Ofen sind. Ja, Ihre Finger werden wahrscheinlich leicht klebrig von der Glasur, aber es lohnt sich total!,

knusprig-cremigen Donut-Glasur Rezept

seien wir ehrlich. Der andere Teil dessen, was diese Donuts so völlig unwiderstehlich macht, ist die Glasur. Diese knusprig-cremigen donut Glasur-Rezept ist super einfach zu machen. Es ist sicherlich süß, aber nicht überwältigend so. In Kombination mit dem heftigen, luftigen Donut verleiht die Glasur Süße und Geschmack.

Außerdem enthält das Rezept für Krispy Kreme Donut Glaze nur drei einfache Zutaten: Zucker, Milch und leichten Maissirup der Konditoren., Stellen Sie sicher, dass Sie die helle Art bekommen, denn der dunkle Sirup wird diese Glasur ganz anders schmecken lassen als das Original!

Der beste Weg, diese Donuts richtig glasieren zu lassen, ist, die Glasur in eine flache Schüssel zu geben. Sobald die Donuts aus dem Ofen gekommen und so abgekühlt sind, dass die Glasur nicht einfach abrutscht, können Sie die Hälfte des Donuts mit einer Zange in die Glasur tauchen. Flip es glasur seite nach oben, und lassen sie es sitzen auf eine kühlung rack für ein paar minuten vor genießen!,

So machen Sie das Krispy Kreme Donut Rezept

Detaillierte Rezeptanweisungen finden Sie auf der Rezeptkarte unten im Beitrag.

Dieses Krispy Kreme Donut Rezept besteht aus zwei getrennten Teilen: dem Donut, dann der Glasur. Hier ist, wie jeder zu machen.

Den Teig

  • Die Hefe aufgießen und aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
  • Machen Sie den Donutteig, indem Sie die Zutaten mischen und mit einem Teighaken in einem Standmixer kneten, bis der Teig klebrig ist.
  • Den Teig zu einer Kugel rollen und in eine gefettete Schüssel geben., Lassen Sie es erneut 1-2 Stunden ruhen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
  • Den Teig auf eine antihaftbeschichtete, gefettete Oberfläche stanzen und ausrollen. Dann Runden mit einem Donutschneider ausschneiden und beiseite stellen. Nehmen Sie den restlichen Teig und rollen Sie ihn noch einmal aus, dann schneiden Sie weitere Runden aus. Fahren Sie fort, bis Sie keine Scheiben mehr ausschneiden können.
  • Decken Sie die geschnittenen Donuts ab und lassen Sie sie aufgehen, bis sie sich verdoppelt haben – etwa eine Stunde.
  • crisco in einer Pfanne auf 350 Grad erhitzen. Dann die Donuts vorsichtig fallen lassen und braten.
  • Auf einem Gestell abkühlen lassen.,

Machen die Glasur

  • Inzwischen, machen die glasur durch mischen zusammen die zucker, licht mais sirup, und milch.
  • Sobald die Donuts kühl genug für die Handhabung sind, glasieren Sie sie in einer flachen Schüssel und lassen Sie sie dann auf einem Rost trocknen.
  • Essen, während warm. Genießen!

Scrollen Sie nach unten, um das vollständige Rezept mit genauen Zutatenmengen zu erhalten.,

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Krispy Kreme Donut Rezept

5 von 1 Stimme

Dieses Krispy Kreme Donut Rezept schmeckt genau wie das Original! Sie werden erstaunt sein, wie einfach es ist, diesen Teig zu einem luftigen Donut zusammenzustellen, der mit einer leichten Glasur gekrönt wird.,geriebener Zucker

Mit einem Mixer vermischen

  • 3¼cupsalles Mehl
  • 1cupwhole milkwarm
  • 2 Ozverkürzung
  • 3großes Eigelb
  • 2tbspgranulierter Zucker

Für Glasur

  • 2 1/2cupconfections Zucker
  • 1/4cupmilk
  • 1/4cuplight Maissirup

Anleitung

Wie man dieses Krispy Kreme Donut Rezept macht

  1. Proof Hefe: 2 EL warmes Wasser umrühren, 1/2 TL Zucker & 2 1/2tsp aktive Trockenhefe in einem hohen Glas., Lassen Sie für 5-10 Minuten oder bis verdoppelt in Volumen und schaumig steigen. Wenn es nicht aufsteigt und aufschaut, entsorgen Sie die Hefe und kaufen Sie eine frische Charge Hefe, bevor Sie mit dem Rezept fortfahren.

  2. Donutteig herstellen: 3 1/4 Tassen Mehl, 1 Tasse warme Milch, 2 oz Kürzung, 3 Eigelb, 2 EL Zucker und die Proof-Hefemischung im Mixer bei niedriger Geschwindigkeit mit dem Teighakenaufsatz mischen, bis der Teig zusammenkommt, ca. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit leicht und kneten Sie weitere 15-20 Minuten oder bis der Teig klebrig ist.,

  3. Donutteig formen: Den Teig aufheben, zu einer Kugel formen. Butter eine große Schüssel (zum Proofing), legen Sie die Teigkugel zurück in die gefettete Schüssel, dann fetten Sie die Teigkugel selbst, um zu verhindern, dass sie eine Kruste bildet.

  4. Beweis: Mit einem sauberen Küchentuch abdecken, an einen warmen zugfreien Ort stellen und 1-2 Stunden (je nachdem wie warm es ist) steigen lassen, bis sich das Volumen mindestens verdoppelt hat.

  5. Schneiden Sie 5″x5″ Quadrate aus Pergament-oder Wachspapier aus.,

  6. Punch unten die teig, drehen sie es heraus auf die gefettet oberfläche (verwenden können nonstick spray) und rolle es zu ½ zoll dicke. Schneiden Sie so viele Runden wie möglich mit einem 3 Zoll runden Ausstecher aus und legen Sie 1 Teigscheibe auf 1 Stück vorbereitetes Pergamentpapier. Rollen Sie so viele Donutscheiben wie möglich weiter und schneiden Sie sie aus, bis der gesamte Donutteig aufgebraucht ist.

  7. Decken Sie die geschnittenen Donuts mit einem sauberen Küchentuch ab und lassen Sie sie 45 min bis 1 Stunde oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen.,

  8. Erhitzen Sie 1½ Zoll Öl in einem schweren Topf (Gusseisen) auf 350F. Um Donuts zu braten, lassen Sie einige davon gleichzeitig fallen und lassen Sie sie goldbraun werden, bevor Sie sich auf die andere Seite wenden, etwa 1-2 Minuten pro Seite.

  9. Transfer zu papier handtücher oder draht rack zu entleeren. Abkühlen lassen.

Machen Sie die Glasur

  1. Mischen Sie 2 1/2 Tassen Konditoren Zucker, 1/4 Tasse Milch und 1/4 Tasse leichten Maissirup.,

  2. Sobald die Donuts kühl genug sind, um damit umzugehen, die Donutglasur darüber träufeln oder die obere Hälfte des Donuts eintauchen und auf einem Rost abtropfen lassen.,>

Nährwert
knusprig-cremigen Donut-Rezept –
Menge Pro Portion
Kalorien 234Calories aus Fett 63
% Daily Value*
Fett 7g11%
Gesättigtes Fett 3g19%
Cholesterin 73mg24%
Hydroxide 15mg1%
Kalium 91mg3%
Kohlenhydrate 35g12%
Faser 1g4%
Zucker 3g3%
Protein 6g12%
Vitamin 260IU5%
Calcium 42mg4%
Eisen-2.,1mg12%
* Die täglichen Werte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

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