Einige Morgen wachen Sie auf, während die Sonne durch Ihr Fenster strömt und Vögel zwitschern. Sie schlängeln sich in die Küche und machen eine dampfende Tasse Kaffee, die Sie in friedlicher Einsamkeit genießen. An anderen Morgen wachst du auf, wenn Kleinkinder auf dein Bett springen und der Hund mit deinem Schuh im Mund durch das Haus läuft. An diesen Tagen brauchst du einen potenten Kaffee, den du zurückwerfen kannst, um dich auf das vorzubereiten, was als nächstes kommt.,

Wie auch immer Ihr Morgen aussieht, sie sind unvollständig ohne irgendeine Art von Kaffee. Für diejenigen, die etwas Stärkeres als einen durchschnittlichen Tropf bevorzugen oder brauchen, ist Espresso ein ausgezeichneter Kandidat. Als hochkonzentriertes Kaffeegetränk mit hohem Druck verpackt Espresso Geschmack und Koffein in einen kleinen Schuss. Sie könnten für Ihren Espresso in einem Café bezahlen oder ein überteuertes Stück Maschinen kaufen, um es zu Hause zu machen, aber Sie müssen nicht. Es gibt drei ziemlich kostengünstige Möglichkeiten, Espresso ohne Maschine zuzubereiten: eine französische Presse, eine Aeropresse und einen Moka-Topf.,

Neue E-Mail-Abonnenten erhalten 10% Rabatt →

So machen Sie Espresso zu Hause mit einer französischen Presse

Wenn Sie eine französische Presse zum Aufbrühen Ihres Kaffees verwenden, können Sie das Gerät auch anwenden, um einen Espresso zu machen. Obwohl eine französische Presse eine starke Tasse Kaffee herstellt, produziert diese Methode den schwächsten Espresso unserer Nicht-Maschinen-Linie. Wenn Sie nichts gegen einen zahmen Espresso haben oder weniger Intensität bevorzugen, kann dies eine ausgezeichnete Brühmethode für Sie sein.

Die Lieferungen, die Sie benötigen, umfassen:

• Eine französische Presse., Das erschwingliche Gerät enthält einen Glaszylinder, einen Griff und einen Deckel mit einem angebrachten Kolben, der über einen Maschenfilter verfügt.
• Kaffeebohnen. Entweder ganze Espressobohnen oder ganze dunkle geröstete Kaffeebohnen funktionieren.
• Ein Gratschleifer. Das Mahlen ganzer Kaffeebohnen gibt Ihnen den frischesten Espresso, und eine Gratmühle ist das beste Werkzeug für den Job. Wenn Sie keinen besitzen und sich nicht für ein anderes Maschinenstück interessieren, können Sie stattdessen fein gemahlenen Kaffeesatz kaufen.
• Wasser und eine Möglichkeit, es zu erhitzen., Sie können das Wasser auf dem Herd, in einem Wasserkocher oder in einem Becher mit der Mikrowelle erhitzen. Wir werden nicht urteilen.
• Ein thermometer. Espresso erweist sich am besten, wenn Sie es um 200 Grad Fahrenheit brauen. Ein einfaches Thermometer kostet nicht viel, ist aber hilfreich für die Zubereitung von Espresso.

Wenn Sie Ihre Vorräte gesammelt haben und bereit sind, Espresso zuzubereiten, führen Sie die folgenden Schritte aus:

1. Kaffeebohnen mit einer feinen Einstellung auf Ihrer Gratmühle zu einer feinen Konsistenz mahlen. Wenn Sie vorgemahlenen Kaffee verwenden, gehen Sie zu Schritt zwei.,
2. Erhitzen Sie eine Tasse Wasser in einem Wasserkocher oder einem mikrowellenfesten Becher.
3. Entfernen Sie den französischen Pressdeckel und geben Sie zwei Esslöffel gemahlenen Kaffee in den Boden des Glaszylinders.
4. Überprüfen Sie mit einem Thermometer, ob Ihr Wasser knapp unter 200 Grad Fahrenheit liegt.
5. Spritzen Sie eine kleine Menge heißes Wasser auf den Kaffeesatz in der Presse. Dies beginnt einen Prozess namens „Blooming“, der es den Pflanzen ermöglicht, ihre Öle für einen optimalen Geschmack freizusetzen.
6. Lassen Sie den Kaffee etwa 30 Sekunden lang blühen und gießen Sie dann den Rest des heißen Wassers in die französische Presse.,
7. Sichern Sie den französischen Pressdeckel mit dem Kolben ganz nach oben auf den Zylinder.
8. Lassen Sie Ihren Espresso vier Minuten ziehen. Für ein stärkeres Gebräu ein oder zwei Minuten hinzufügen.
9. Drücken Sie den Kolben langsam mit gleichmäßigem Druck nach unten. Wenn Sie den Kolben auf halbem Weg nach unten gedrückt haben, ziehen Sie ihn nach oben und tauchen Sie ihn wieder ganz nach unten.
10. Mit dem kolben in der unteren position, gießen sie ihren espresso in eine tasse.

Wenn Sie weniger Espresso möchten, können Sie das Rezept anpassen, um sowohl die Wassermenge als auch den verwendeten Kaffeesatz zu verringern., Nach ein paar Chargen nageln Sie Ihre Routine nieder und genießen stressfreien Espresso bequem von Ihrer Küche aus.

Wie man Espressokaffee mit einer AeroPress macht

Eine AeroPress ist eine einfache Möglichkeit, Espresso ohne eine Maschine zuzubereiten, die immer noch einen reichen und intensiven Geschmack hat. Der AeroPress-Mechanismus funktioniert ähnlich wie eine französische Presse, indem er einen Kolben verwendet, um Druck zu erzeugen. Das Gerät hat das Aussehen einer großen Kunststoffspritze mit einem Filter für Kaffee am Ende.,

Zusätzlich zum AeroPress selbst benötigen Sie spezielle Filter. Ihre AeroPress kann beim Kauf mit einer Packung Filter geliefert werden, aber wenn nicht, können Sie eine Packung separat kaufen.,

Zu den Vorräten, die Sie für die Zubereitung von AeroPress Espresso benötigen, gehören:

• Eine AeroPress und zwei Filter
• Dunkle Braten-oder Espressobohnen
• Eine Gratmühle oder eine fein gemahlene Mischung
• Ein Wasserkocher oder ein mikrowellenfester Becher
• Wasser
• Ein Thermometer
• Ein Becher um Ihren Espresso zu fangen

Wenn Ihre Vorräte fertig sind, folgen Sie diese Schritte zur Herstellung von Espresso:

1. Spülen Sie Ihren AeroPress-Filter aus und legen Sie ihn auf die Filterkappe.
2. Positionieren Sie den Aeropresskolben etwa auf halbem Weg innerhalb der Hauptkammer.,
3. Erhitzen Sie ungefähr zwei Unzen Wasser in einem Wasserkocher oder einer Mikrowelle, bis es 200 Grad Fahrenheit erreicht.
4. Während sich das Wasser erwärmt, mahlen Sie Ihre Kaffeebohnen mit einer Gratmühle zu einer feinen Konsistenz. Sie benötigen etwa eineinhalb Esslöffel Boden.
5. Legen Sie Ihr Wasser in die Aeropresskammer und prüfen Sie, ob Ihr Wasser die richtige Temperatur hat.
6. Gießen Sie das heiße Wasser langsam in die AeroPress.
7. Wirbeln Sie die AeroPress etwa 5 Sekunden lang sanft, um Wasser und Boden zu vermischen.
8. Befestigen Sie die Filterkappe und kehren Sie die AeroPress über einen Becher um.,
9. Tauchen Sie den Espresso schnell durch den Filter.
10. Genießen Sie Ihr Getränk direkt aus dem Becher.

Wenn Sie Zeit und Lust haben, können Sie mit einer Waage Ihren Wasser-und Kaffeesatz abwägen. Die Messungen für dieses Rezept umfassen 55 Gramm Wasser und 17 Gramm gemahlenen Kaffee. Das Wiegen Ihrer Zutaten kann Ihnen helfen, konsistente Ergebnisse über verschiedene Bohnensorten hinweg zu erzielen, ist jedoch nicht obligatorisch. Wenn Sie Kaffee möchten und sich nicht aufregen möchten, überspringen Sie die Skala und verwenden Sie Messungen.,

So machen Sie Espresso auf dem Herd mit einem Moka-Topf

Wenn Sie sich nach Espresso sehnen, der so authentisch wie möglich ist, ist der Moka-Topf wahrscheinlich die beste Brühmethode für Sie. Moka-Töpfe sind ein italienischer Kochkaffeemechanismus, der Dampfdruck verwendet, um konzentrierten Kaffee herzustellen. Sie können eine Reihe von Preisen für Moka Töpfe sehen, je nachdem, wie viel Flüssigkeit sie halten.

Ein Moka-Topf sieht aus wie ein kleiner Metallkrug und hat mehrere verschiedene Teile, darunter:

• Untere Kammer. Dieser Abschnitt hält das Wasser, während es sich erwärmt.,
• Filter. Der Filter hält Erde, während das Wasser durch sie hindurchgeht.
• Innerer Trichter. Dieser Mechanismus bietet einen Durchgang für das heiße Wasser nach oben zu reisen, durch den Filter, und aus einem Auslauf in die obere Kammer.
• Obere Kammer. Dieser Abschnitt sammelt den Kaffee, nachdem er durch den inneren Trichter gelangt ist.
• Deckel. Der Deckel fängt Wärme und Druck ein, kann aber nach Abschluss des Brühvorgangs entfernt werden.,

Die lieferungen, die sie benötigen für moka topf espresso umfassen:

• EINE moka topf
• Wasser
• EINE herd
• Dark braten kaffee oder espresso bohnen
• EINE grat mühle

Mit diese artikel in hand, sie können machen ihre espresso mit die folgenden schritte:

1. Füllen die untere kammer mit kaltem wasser knapp unterhalb der ventil.
2. Kaffeebohnen zu einer feinen Konsistenz mahlen oder vorgemahlenen Kaffee ausmessen. Sie benötigen genug, um den Moka Pot Filter zu füllen.
3. Stellen Sie den Trichter in den Moka-Topf und geben Sie Ihren gemahlenen Kaffee in den Filter.,
4. Überschüssigen Boden am Rand des Trichters abwischen.
5. Schrauben Sie die obere Kammer vorsichtig in die untere Kammer.
6. Stellen Sie den Moka-Topf auf einen kleinen Ofenbrenner und erhitzen Sie ihn langsam. Wenn Sie einen Gasherd haben, stellen Sie sicher, dass die Flammen nicht an den Seiten des Topfes auftauchen.
7. Lassen Sie das Wasser im Moka-Topf kochen und warten Sie, bis Sie ein gurgelndes Geräusch hören. Dieses Geräusch zeigt an, dass sich das Wasser den Trichter hinauf und in die obere Kammer bewegt.
8. Überprüfen Sie den Schaum am Trichterauslauf, indem Sie den Moka-Topfdeckel vorsichtig mit einem Löffel aufhebeln., Achten Sie darauf, sich nicht mit dem austretenden Dampf zu verbrennen.
9. Wenn die obere Kammer voller Kaffee ist und Schaum aus dem Trichterauslauf austritt, ist der Espresso fertig. Nehmen Sie den Moka-Topf bald nach dem Sehen von Schaum vom Herd, um sicherzustellen, dass er nicht zu lange brüht.
10. Gießen Sie den espresso in eine Tasse und genießen.

Es kann einige Versuche dauern, bis Sie ein Gefühl dafür bekommen, wann Sie den Topf vom Herd nehmen sollten. Wenn Sie sich mit dem Verfahren wohl fühlen, bietet ein Moka-Topf eine einfache Möglichkeit, Espressokaffee zu Hause ohne Maschine zuzubereiten.,

Espresso FAQ

Nun, da Sie wissen, wie man Espresso ohne Espressomaschine macht, können Sie weiter in das Thema eintauchen. Schnappen Sie sich Ihre Tasse, gießen Sie Ihr Getränk ein, lehnen Sie sich zurück und stöbern Sie in einigen häufig gestellten Espresso-Fragen:

Können Sie Espresso in einer Kaffeemaschine zubereiten?

Nicht wirklich. Ein entscheidender Teil der Herstellung von Espresso ist das Brauen mit hohem Druck und etwas Geschwindigkeit. Espresso, der mit einer Maschine hergestellt wird, unterliegt etwa neun bar Druck, was 130 Pfund Kraft pro Quadratzoll entspricht.,

Die drei nicht maschinellen Braumethoden, die wir besprochen haben, können diesen Druck nicht erzeugen. Die verschiedenen Pump – und Dampfmechanismen sorgen für einen angemessenen Druck, aber der Espresso schmeckt nicht so wie in einem Café. Kaffeemaschinen mit einem Standard-Wassertank arbeiten in einem gemächlichen Tempo und sind nicht so konzipiert, dass sie den Druck erzeugen, den Sie für Espresso benötigen.

Was Ist der Unterschied Zwischen Kaffee und Espresso?,

Es gibt drei Hauptunterschiede, die Espresso vom normalen Kaffee trennen:

• Bohnentyp. Espresso wird normalerweise aus bestimmten Espressobohnen zubereitet, und Kaffee wird aus gerösteten Kaffeebohnen zubereitet. Dies ist jedoch kein starker Unterschied, da Sie Espresso aus den richtigen Kaffeebohnen und Kaffee aus Espressobohnen herstellen können.
• Zubereitungsmethode. Der wichtigste Unterschied zwischen Kaffee und Espresso ist die Art und Weise, wie die Getränke hergestellt werden. Espresso wird hergestellt, indem heißes Wasser durch fein gemahlenen und dicht gepackten Kaffeesatz gedrückt wird., Dieser Prozess bringt den starken Geschmack hervor, den wir bei Espresso gewohnt sind. Kaffee beinhaltet normalerweise, dass sich heißes Wasser und Kaffeesatz länger vermischen und der Brühvorgang langsamer abläuft.
• Crema. Bei der Herstellung mit teuren Geräten hat Espresso oben eine charakteristische Schaumschicht, die als Crema bekannt ist. Standardkaffee hat beim Aufbrühen keinen Schaum.

Was Ist die Beste Mahlen für Espresso Kaffee?

Espresso benötigt in der Regel fein gemahlene Bohnen. Diese Mahlgröße beeinflusst die Art und Weise, wie Wasser durch das Granulat fließt, was sich darauf auswirkt, wie ein Espresso schmeckt., Wenn Sie an der Feinheit Ihres Mahls basteln, können Sie Ihren Espresso verfeinern, um ein Gebräu zu erhalten, das die Geschmacksnoten Ihres Kaffees perfekt zur Geltung bringt. Wenn Sie nur leckeren Espresso wollen, streben Sie nach einer mahlen, die die Konsistenz von Speisesalz imitiert.

Wie Viel Koffein Ist in einem Espresso?

Ein Schuss Espresso bezieht sich typischerweise auf eine flüssige Unze Flüssigkeit. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält diese Espressomenge 62,8 Milligramm Koffein. Im Vergleich dazu hat eine Acht-Unzen-Tasse Kaffee 94.,8 Milligramm und eine Acht-Unzen-Tasse grüner oder schwarzer Tee enthält 30 bis 50 Milligramm Koffein.

Da Espresso ziemlich viel Koffein in nur einer Unze Flüssigkeit enthält, sollten Sie vorsichtig sein, wenn Sie eine ganze französische Presse voller Espresso zubereiten und trinken. Respektieren Sie Ihre Koffeingrenze, während Sie Ihren Espresso genießen, um ein nervöses Gefühl für den Rest des Tages zu vermeiden.

Was ist Espressopulver?

Espressopulver wird aus zu Granulat dehydriertem Espresso hergestellt., Der Name klingt täuschend ähnlich wie Instantkaffee, aber Espressopulver wird normalerweise eher zum Backen verwendet. Wenn Sie Espresso aus Espresso Power zubereiten, erhalten Sie eine verwässerte Version, die bei weitem nicht so lecker ist wie klassischer Espresso. Speichern Sie Ihr Espressopulver für den Ofen und halten Sie sich stattdessen an einen hausgemachten Schuss.

Machen Sie Ihren Hausgemachten Espresso mit wirklich Guten Kaffee Co. Bohnen

Sie brauchen keine ausgefallene Maschine oder eine überteuerte Tasse Kaffee, um Ihren Morgen zu genießen, aber Sie haben Standards., Bei Real Good Coffee Company, sagen wir nein zu gemeinsamen Kaffee Schnickschnack und ja zu all dem hochwertigen Geschmack, den Sie erwarten. Unsere ganzen Kaffeebohnen gibt es in vielen Rösten, die perfekt sind, um Espresso ohne Maschine zuzubereiten und einen robusten Geschmack zu erzielen.

Probieren Sie für Ihre typische Tasse Joe unsere mittleren und leichten Braten in ganzen Bohnen oder Hülsen Ihrer Wahl. Wie auch immer Sie Ihren Kaffee genießen, wir haben ein Produkt,das seine Qualität zum niedrigsten Preis maximieren kann. Noch besser, wenn Sie bei Real Good Coffee Co. bestellen., versand ist kostenlos und der Kaffee kommt direkt an Ihre Tür., Durchsuchen Sie noch heute unsere Auswahl an ganzen Bohnen, um Ihren Espresso oder Morgenkaffee zu verbessern.

Andere Top-Blog-Beiträge

• Wie man Kaffeeflecken von fast allem entfernt
• Wie man eine Kaffeepflanze zu Hause anbaut
• Was ist die Menge an Koffein in Kaffeepads?