Zucchini ist eine ideale Pflanze für den Anfänger Gemüsegärtner, weil es schnell und einfach zu wachsen ist. Zucchini oder Zucchini (Cucurbita Pepo) ist eng mit Gurken, Wassermelonen, Kürbis und Kürbis verwandt. Es gibt auch viele Möglichkeiten, die fruchtbare Frucht zu verwenden.

Pflanzplan

Warm: April-September mit Ausnahme von trockenen Gebieten, in denen der September der beste ist.,
Gemäßigt: September-Januar
Kühl: Oktober-Januar

In gemäßigten und kühlen Gebieten ist es am besten, Samen in kleine Töpfe zu säen (versuchen Sie, sie aus Zeitungen zu machen) drinnen oder in einem Gewächshaus, da sie kaltes Wetter nicht mögen. Sie keimen normalerweise in 1-2 Wochen und können gepflanzt werden, wenn mehrere echte Blätter vorhanden sind. In warmen Gebieten direkt Samen säen.

Lage

Finden Sie einen sonnigen Standort mit mindestens 6 Stunden Sonne pro Tag. Es ist am besten, dass sie vor Wind geschützt sind, da ihre großen Blätter den Wind fangen und ihre weichen Stängel beschädigen können., An exponierten Stellen wird ein Gitter oder eine andere Form der Unterstützung benötigt.

Da Zucchinipflanzen groß und weitläufig sind, lassen Sie etwa 50-60 cm dazwischen. Sie können Samen säen oder Sämlinge näher pflanzen und sie dann auf den gewünschten Abstand ausdünnen.

Schmutzig reden

Wie die meisten Obst-und Gemüsesorten sorgen Zucchini wie gut durchlässige Bodenbeete für eine angemessene Drainage oder Pflanze auf einem leichten Erdhügel.

Füttere mich

Füge etwa eine Woche vor dem Pflanzen viel Kompost oder gereiften Mist hinzu und dann wieder, wenn die Blüte beginnt.,

Was ist mit dem Wasser?

Da die Früchte sehr fleischig sind, benötigen Zucchini viel Wasser – Bewässerung 2-3 mal pro Woche oder eine gründliche tiefe Hand Bewässerung einmal pro Woche. Es ist wichtig zu vermeiden, die Blätter zu gießen, besonders spät in der Saison, wenn Mehltau und andere Krankheiten ein Problem sein können. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Blätter an sehr heißen Tagen welken – sie erholen sich, solange die Wurzelzone regelmäßig bewässert wird. Mulchen mit Erbsen-oder Luzernstroh hilft, den Boden feucht zu halten.

Sind wir schon da?,

Zucchini haben getrennte männliche und weibliche Blüten und wie die meisten Arten sind es die Weibchen, die Früchte produzieren. Die männliche Blume wächst direkt am Stängel der Pflanze in den Blattachsen (wo Blatt auf Stamm trifft) auf einem langen Stiel, und sie sind etwas kleiner als die weibliche. Die männliche Blume wächst direkt am Stängel der Pflanze in den Blattachsen (wo Blatt auf Stamm trifft) auf einem langen Stiel, und sie sind etwas kleiner als die weibliche. Innerhalb der Blüte haben Weibchen ein abgerundetes Stigma, während das Männchen außen ein langes Staubblatt mit Pollen hat.,

Dies ist wichtig zu erkennen, wenn Sie feststellen, dass sich Blumen bilden, aber sie blühen und verblassen, ohne dass danach Früchte wachsen. Es kann sein, dass Ihrem Garten vor allem in den letzten Jahren, in denen die Bienenzahlen rückläufig sind, Bestäuber fehlen. In diesem Fall können Sie die Handbestäubung ausprobieren. Verwenden Sie morgens einen feinen Pinsel und bürsten Sie ihn vorsichtig gegen das männliche Staubblatt und übertragen Sie Pollen auf das weibliche Stigma.

Das Pflanzen anderer Blütenpflanzen, insbesondere Kapuzinerkresse, die eine gute Begleitpflanze für Zucchini sind, wird dazu beitragen, Bienen in Ihren Garten zu locken.,

Früchte erscheinen normalerweise 5-8 Wochen nach dem Pflanzen. Zucchini müssen regelmäßig geerntet werden, um ein kontinuierliches Zuschneiden zu fördern. Sie werden normalerweise ziemlich klein und unreif geerntet, da sie weiterhin Früchte anbauen können, die zu groß sind, um als Gemüse verwendet zu werden. Beobachten Sie also sorgfältig, denn sobald sie anfangen zu erscheinen, können sie schnell wachsen und große unhandliche Früchte produzieren. Es ist am besten zu ernten, wenn sie etwa 12-20 cm lang sind.

Die Blüten sind auch essbar-dies ist ein guter Weg, um die gelegentlichen Exzesse der männlichen Blume zu verwenden., Sie können in Salaten, als Beilage und sogar gebraten oder mit Käse, Speck, Pilzen oder Tomaten gefüllt und gebacken werden.

Schädlinge und der Rest

Einige Schädlinge verursachen ernsthafte Probleme für Zucchini, aber wie alle Cucurbits können sie anfällig für eine Reihe von Pilzkrankheiten sein. Insbesondere Mehltau, aber dies ist leicht auszurotten. Ein weiteres potenzielles Problem ist die Blütenendfäule, die keine ansteckende Krankheit ist, sondern durch Kalziummangel verursacht wird.,

Sorten

Zucchini gibt es in verschiedenen Formen und Farben, nicht nur in der bekannten dunkelgrünen Wurstform, die in Supermärkten leicht erhältlich ist, sondern auch in Gelb, gestreift in verschiedenen Grüntönen und sogar gebogen oder fast rund. Zum Beispiel ist „Blackjack“ eine fruchtbare Buschsorte mit sehr dunkelgrünen langen Früchten, und „Golden“ ist eine gelbhäutige Sorte., Eine Reihe von Saatgutlieferanten führen eine Vielzahl von Erbstücksorten, die es wert sind, untersucht zu werden, einschließlich „Crookneck Frühsommer“, Das ist sehr geeignet für diejenigen, die nicht in der Lage sind, Früchte so häufig zu ernten, da sie eine essbare Größe für viel länger als andere Sorten bleiben. Es gibt auch kompaktere Sorten wie Cocozelle, was bedeutet, dass Sie keine Unterstützung benötigen oder einen großen Gartenraum haben.