courgette er en ideel plante til den nybegyndere grøntsagsgartner, fordi den er hurtig og nem at dyrke. Zucchini eller courgette (Cucurbita pepo) er tæt forbundet med agurk, vandmelon, græskar og squash. Der er også mange måder at bruge den produktive frugt på.

planteplan

varm: April – September bortset fra tørre områder, hvor September er den bedste.,
Tempererede: September – januar
Cool: oktober – januar

I tempererede og kølige områder, det er bedst at så frøene i små potter (prøve at lave dem af en avis) indendørs eller i et drivhus, da de ikke kan lide koldt vejr. De spirer normalt i 1-2 uger og kan plantes, når der er flere ægte blade. I varme områder, direkte så frø.

Position

Find et solrigt sted med mindst 6 timers sol om dagen. Det er bedst, at de er beskyttet mod vind, da deres store blade kan fange vinden og forårsage skade på deres bløde stængler., På udsatte steder vil der være behov for en espalier eller en anden form for støtte.

fordi courgetteplanter er store og spredte, skal du forlade omkring 50 – 60 cm mellem dem. Du kan så frø eller plante frøplanter tættere og derefter tynde dem ud til den ønskede afstand.

taler beskidt

som de fleste frugter og grøntsager, vil courgette som gode godt dræne jordhøjbede give passende dræning eller plante på en lille jordhøj.

foder mig

tilsæt masser af kompost eller alderen gødning en uge eller deromkring før plantning og derefter igen, når blomstringen starter.,

hvad med vandet?

da frugten er meget kødfulde, har zucchini brug for masser af vand – vanding 2 – 3 gange om ugen eller en grundig dyb håndvanding en gang om ugen. Det er vigtigt at undgå vanding af bladene, især sent på sæsonen, når meldug og andre sygdomme kan være et problem. Bare rolig, hvis bladene vil på meget varme dage – de vil komme sig, så længe rod zoneonen vandes regelmæssigt. Mulching med ærter eller lucerne halm hjælper med at holde jorden fugtig.

er vi der endnu?,

Zucchini har separate mandlige og kvindelige blomster, og som de fleste arter er det hunnerne, der producerer frugt. Den mandlige blomst vokser direkte på stilken af planten i bladhjørner (hvor blad møder stilk) på en lang stilk, og de er lidt mindre end hunnen. Den mandlige blomst vokser direkte på stilken af planten i bladhjørner (hvor blad møder stilk) på en lang stilk, og de er lidt mindre end hunnen. Inde i blomsten, hunner har en afrundet stigmatisering mens hannen har en lang støvdrager med pollen på ydersiden.,

Dette er vigtigt at erkende, hvis du finder ud af, at blomster dannes, men de blomstrer og falmer, uden at frugt vokser bagefter. Det kan være, at din have mangler pollinatorer, især i de senere år, hvor antallet af bier er faldende. Hvis dette sker, kan du prøve håndbestøvning. Brug en fin pensel om morgenen og børst den forsigtigt mod den mandlige stamen og overfør pollen til den kvindelige stigma.

plantning af andre blomstrende planter, især nasturtiums, som er en god ledsagerplante til courgette, hjælper med at tiltrække bier til din have.,

frugt vises normalt 5 – 8 uger efter plantning. Courgetter skal høstes regelmæssigt for at tilskynde til kontinuerlig beskæring. De høstes normalt ganske små og umodne, da de tillader dem at fortsætte med at vokse resultater i frugt, der er for stor til at blive brugt som grøntsag. Så se nøje, da når de først vises, da de hurtigt kan vokse og producere store uhåndterlige frugter. Det er bedst at høste, når de er omkring 12 – 20 cm lange.

blomsterne er også spiselige – dette er en god måde at bruge lejlighedsvis overskud af hanblomst., De kan bruges i salater, som garnering, og endda stegt eller fyldt med ost, bacon, champignon eller tomat og bagt.

skadedyr og resten

få skadedyr forårsager alvorlige problemer for courgette, men som alle Cucurbits kan de være modtagelige for en række svampesygdomme. Især pulveriseret meldug, men det er let udryddet. Et andet potentielt problem er blossom end rot, som ikke er en smitsom sygdom, men er forårsaget af calciummangel.,

Sorter

courgette Fås i en række former og farver, ikke kun den velkendte mørkegrønne pølse-form, der er let tilgængelig i supermarkeder, men Gul, Stribet i forskellige nuancer af grønt og endda buet eller næsten rundt. For eksempel er’ Blackjack ‘en produktiv busk sort med meget mørkegrøn lang frugt, og’ gylden’, er en gulhudet sort., En række af frø leverandører bestand en bred vifte af heirloom-sorter, der er værd at undersøge nærmere, herunder “Crookneck Tidlig Sommer’, som er meget velegnet til dem, der ikke er i stand til at høste frugt, som ofte, da de fortsat er en spiselig størrelse i meget længere tid, end andre sorter. Der er også mere kompakte sorter, såsom Coco .elle, hvilket betyder, at du ikke behøver at yde støtte eller have en stor haveplads.