el canibalismo es uno de los mayores tabúes en la civilización humana. Pero hay algunas personas que han probado la carne humana, y algunos de ellos han compartido sus pensamientos sobre lo que sabe «cerdo largo».

10Arthur Shawcross

en 1972, Arthur Shawcross mató a un niño y una niña en Watertown, Nueva York. Fue a prisión por los crímenes, pero fue liberado después de cumplir poco menos de 15 años., Su registro fue sellado cuando se mudó a Rochester, Nueva York, en 1988, donde pronto comenzó a matar prostitutas, cobrando 11 vidas antes de ser capturado.

Una vez que estaba de vuelta en la cárcel, Shawcross comenzó a presumir de algunas de las cosas repugnantes que le hizo a sus víctimas, incluyendo una serie de casos de canibalismo. Afirmó haber comido carne humana por primera vez mientras servía en Vietnam, donde supuestamente siguió a dos mujeres en la selva, las masacró y se las comió. Sin embargo, no hay evidencia de que él realmente hizo esto., También afirmó haber comido los genitales de cuatro prostitutas y el corazón del niño de 10 años que mató. Los cuerpos estaban demasiado descompuestos para verificar esto, pero estaban horriblemente mutilados.

según Shawcross, la carne humana sabe como el extremo quemado de un buen asado de cerdo. En correspondencia con el escritor Christopher Berry-dee, Shawcross reiteró que la carne humana sabe a Cerdo, sugiriendo que la gente debería pensar en eso la próxima vez que se sienten a comer jamón, tocino o una chuleta de cerdo jugosa.,

9peter Bryan

La larga historia de violencia de Peter Bryan comenzó cuando los propietarios de la tienda en la que trabajaba lo despidieron por robar. En respuesta, Bryan golpeó a su hija de 20 años hasta la muerte con un martillo antes de intentar suicidarse saltando desde un balcón. Declarado enfermo mental, fue internado en un hospital psiquiátrico de máxima seguridad en 1993.

Nueve años más tarde, fue liberado de máxima seguridad y se trasladó a otro hospital, donde fue finalmente concedido el permiso para salir del barrio sin supervisión., Esa misma noche, salió del hospital, fue al apartamento de Brian Cherry, de 43 años, y lo golpeó brutalmente hasta matarlo con un martillo. Luego, usando una sierra y varios cuchillos, Bryan amputó los brazos y la pierna derecha de Cherry. Cuando la policía llegó, encontraron materia cerebral en una sartén en la estufa.

Bryan dijo que había cocinado el cerebro en margarina, y que sabía » muy bien. Agregó que también había probado carne de las piernas y los brazos de Cherry, que describió como un sabor bastante parecido al pollo.,

después de su arresto, Bryan fue devuelto a un hospital psiquiátrico, donde asesinó a otro recluso en 2004. Bryan dijo que también quería comérselo, pero no había tiempo suficiente para cocinarlo.

8Alexander Selvik Wengshoel

En 2010, el estudiante de arte noruego de 21 años Alexander Selvik Wengshoel fue programado para tener su cadera reemplazada debido a un defecto de nacimiento que lo dejó dependiente de muletas o una silla de ruedas para moverse., En el año previo a la cirugía, Wengshoel logró convencer a su médico para que le permitiera llevarse el hueso de la cadera extirpado a casa con él. Wengshoel no sabía lo que quería hacer con él, pero sabía que quería usarlo en su arte de alguna manera.

Cuando llegó a casa después de la cirugía, Wengshoel comenzó a hervir la cadera y raspó parte de la carne que aún se aferraba a ella. Al darse cuenta de que esta era una oportunidad única, decidió probar un trozo de carne, describiéndolo como «realmente agradable.»Después de eso, decidió hacer una comida con la carne que quedaba en el hueso., Solo quedaba un puñado de carne, así que el plato era solo un aperitivo, servido con una guarnición de papas gratinadas y una copa de vino. Según Wengshoel, » tenía este sabor de oveja salvaje, si tomas una oveja que va a las montañas y come setas. Era goaty.»

7tobias Schneebaum

Tobias Schneebaum fue un artista estadounidense que ganó una beca Fulbright para estudiar arte en Perú, haciendo autostop desde Nueva York en 1955., En el camino, se enteró de una tribu llamada Arakmbut, que vivía en la selva y cazaba con arcos y flechas. Decidiendo que sonaba interesante, se puso en marcha sin una brújula para encontrarlos. Aunque los Arakmbut tenían una reputación feroz, dieron la bienvenida a Schneebaum, que estaba encantado de encontrar que la tribu aceptaba muy bien la homosexualidad, por la que había sido perseguido en Nueva York. Pronto decidió quedarse con ellos por el resto de su vida.

eso cambió después de que fue invitado a lo que pensó que era una cacería., Instead, the Arakmbut attacked another village and killed the six people they found there. Después de la masacre, asaron algunos de los cuerpos mientras bailaban alrededor del fuego. Schneebaum se horrorizó, pero finalmente fue empujado a unirse al baile. Cuando el Arakmbut comenzó a repartir trozos de carne humana, Schneebaum comió un poco. Después del incidente, reconsideró quedarse con la tribu y finalmente salió de la selva peruana cubierta de pintura.

Las memorias de Schneebaum, Keep The River On Your Right, se convirtieron en un clásico de culto., Por lo general, descartó las preguntas sobre el sabor de la carne humana, explicando que estaba demasiado atrapado en el momento para recordar gran parte del sabor y que no quería que la gente pensara en él como un caníbal de todos modos. Sin embargo, una vez mencionó que sabía un poco a Cerdo. Añadió después: «Todo lo que diré es que me gusta la carne bien hecha, y este no lo era.»

6Omaima Nelson

Omaima Nelson nació en Egipto y se mudó a los Estados unidos para convertirse en un modelo., En 1991, conoció a William Nelson, de 56 años, con quien se casó dos meses más tarde. No fue una unión feliz, con Omaima acusando a su marido de golpearla y violarla. Sólo tres semanas después de la boda, ella se rompió y lo asesinó. En un intento de destruir la evidencia, ella desmembrado su cuerpo, fritos sus manos, y se arremolinaban en su cabeza.

el asesinato realmente se volvió extraño cuando Omaima le quitó las costillas a su esposo, las cubrió con salsa de barbacoa y las cocinó «como en un restaurante»., Según un psiquiatra, Omaima le dijo que le mordió las costillas, exclamando en voz alta: «es tan dulce, es tan delicioso . . . Me gusta la mía tierna.»

La policía fue alertada del crimen después de que Omaima tontamente le pidiera a un amigo que la ayudara a deshacerse del cuerpo. Finalmente fue declarada culpable de asesinato en segundo grado y sentenciada a cadena perpetua. Más tarde dijo que no se había comido a su marido después de todo, pero que estaba solicitando la libertad condicional en ese momento, y la libertad condicional no suele darse a los caníbales.,

5Jeffrey Dahmer

Notorio caníbal de Milwaukee Jeffrey Dahmer se cobró la vida de 17 jóvenes entre 1978 y 1991. Dahmer nunca habló abiertamente sobre su canibalismo, pero cuando fue arrestado, lo discutió un poco con el FBI. Dijo que cortaría partes de los cuerpos, generalmente de los bíceps y los muslos, y también cortaría algunos de los órganos. Tomaba los músculos o los órganos y los cortaba en trozos del tamaño de un bocado, que luego cocinaba en una sartén en su estufa.,

en cuanto a lo que Dahmer pensó del sabor, dijo que era similar al filet mignon, que se corta del extremo más pequeño del lomo de ternera. Es considerado el corte más tierno de carne de res y a menudo llamado el «rey de los filetes.»

Dahmer fue condenado a cadena perpetua en febrero de 1992 y asesinado por otro recluso dos años después.

4William Seabrook

William Seabrook era un reportero del New York Times, pero es mejor conocido por su verdaderamente extraño de libros de viajes., Una de sus obras más notables es Jungle Ways, publicado en 1931. El libro detalla un viaje a África Occidental, donde se encontró con una tribu conocida como los Guere, que se informó que consumían carne ritualmente de miembros de la tribu recientemente fallecidos. Curioso en cuanto a lo que la carne humana sabía, Seabrook decidió probar un poco por sí mismo.

Hay dos historias diferentes sobre cómo Seabrook llegó a comer carne humana. Según Seabrook en Jungle Ways, simplemente se unió a los Guere., Otra historia afirma que esto no sucedió y que Seabrook realmente cometió canibalismo a su regreso a Francia, donde persuadió a un interno del hospital para que le colara parte de un cadáver fresco.

independientemente de cómo obtuvo la carne, Seabrook probablemente era un caníbal genuino y describió el sabor de la carne humana en detalle. Según Jungle Ways, » era como una ternera buena y completamente desarrollada, No joven,pero aún no era carne. Era muy definitivamente así, y no era como cualquier otra carne que había probado., Era tan parecido a una buena ternera completamente desarrollada que creo que ninguna otra persona con un paladar de sensibilidad normal y corriente podría distinguirla de la ternera.,»

3Jorge Negromonte Da Silveira

En abril de 2012, el Brasileño Jorge Beltrao Negromonte da Silveira, su esposa, Isabel Cristina Pires, y de su amante, Bruna Cristina Oliveira da Silva, fueron arrestados en conexión con el asesinato de una mujer sin hogar. After being taken into custody, they quickly admitted to killing two other young women as well., En los tres asesinatos, el trío canibalizó los cuerpos y vendió la carne.

en una entrevista, da Silveira comparó la carne humana con la carne de res en sabor y consistencia. Dado que era una carne similar a la carne de res, da Silveira dijo que el grupo tenía tres recetas diferentes para cocinar carne humana. La primera fue la carne guisada, que es un guiso mexicano que a menudo utiliza carne de res y se hierve lentamente a fuego lento. Otra opción era un plato Brasileño a base de yuca conocido como macaxeira. Pero el trío se hizo más conocido por hacer empadas, pasteles de carne tradicionales brasileños, que a menudo vendían a sus desprevenidos vecinos.,

Da Silveira recibió 23 años de prisión, mientras que su esposa y su amante recibieron 20 años cada una. Da Silveira dice que es bueno que esté en prisión, porque de lo contrario seguramente mataría de nuevo.

2Issei Sagawa

Uno de los más notorios de los caníbales en la historia reciente de Japón Issei Sagawa., Sagawa estaba estudiando en París cuando conoció a la estudiante holandesa de 25 años Renee Hartevelt. El 11 de junio de 1981, Hartevelt estaba visitando Sagawa en su apartamento cuando le disparó en la espalda. Después de su muerte, Sagawa pasó dos días comiendo partes de su cuerpo.

en sus memorias, Sagawa dijo que se comió la carne roja de sus nalgas cruda. Dijo que era insípido e inodoro, pero se derritió en su lengua como sashimi de atún crudo. Luego, cocinó carne de su cadera en una sartén para asar, describiéndola como decente, pero sin sabor hasta que agregó mostaza y sal., También horneó partes de los pechos de Hartevelt, pero no le gustaron porque eran demasiado grasientos. Su favorito era la carne de los muslos, que describió como » maravilloso.»

Sagawa fue arrestado tres días después, después de que los testigos lo vieron deshacerse del cuerpo. Fue declarado demente y poner en un asilo. En 1985, fue deportado a Japón, donde lo encontraron cuerdo, pero malvado. Sin embargo, las autoridades francesas se negaron a entregar las pruebas necesarias para un juicio penal. Dado que las autoridades japonesas lo habían declarado cuerdo y no podían juzgarlo como criminal, Sagawa se convirtió en un hombre libre., Después de su liberación, escribió un libro y se convirtió en una celebridad en Japón. Sin embargo, en una entrevista posterior se retractó de algunas de sus afirmaciones: «en mi libro, escribí que era sabroso, pero eso no era realmente cierto; preferiría comer carne de res Matsuzaka. Pero debido a que había deseado consumir carne humana durante tanto tiempo, me las había arreglado para convencerme de que necesariamente sería deliciosa.,»

1Armin Meiwes

caníbal alemán Armin Meiwes infame publicado un anuncio en Internet anunciando que estaba buscando «un bien construido de 18 a 30 años para ser sacrificado y, a continuación, se consume.»Según Meiwes, el anuncio recibió más de 200 respuestas. Después de conocer a un joven que se retiró, encontró a Bernd Juergen Brandes, de 41 años, que accedió a ser comido., El 9 de marzo de 2001, los dos se conocieron y tuvieron relaciones sexuales, antes de que Meiwes cortara el pene de Brandes para que pudieran comerlo. Primero, trataron de consumirlo crudo, pero lo encontraron demasiado «gomoso».»Meiwes luego trató de cocinarlo usando ajo y mantequilla, pero terminó quemándolo.

Después de 10 horas de esperar a que Brandes se desangrara, Meiwes lo mató, colgó su cuerpo en un gancho de carne y comenzó a tallar carne. Durante los siguientes 10 meses, comió alrededor de 18 Kilogramos (40 libras) de carne humana y carne picada. En entrevistas posteriores, Meiwes dijo que salteó el filete con sal, pimienta, nuez moscada y ajo., Como acompañamiento, tenía croquetas de princesa y coles de Bruselas con salsa de pimiento verde. Para beber, prefería una copa de vino tinto Sudafricano. ¿Y qué pensaba Meiwes de la carne? Dijo que era un poco difícil, pero por lo demás bastante bueno. Aparentemente, sabía a cerdo, pero con un sabor más fuerte y ligeramente amargo.

Meiwes insistió en que la muerte de Brandes fue suicidio asistido en lugar de asesinato. Originalmente fue condenado a ocho años y medio de prisión por homicidio, pero perdió un nuevo juicio y fue condenado a cadena perpetua. Ahora es vegetariano.,

Robert Grimminck es un escritor independiente Canadiense. Puedes ser su amigo en Facebook, seguirlo en Twitter o visitar su sitio web.