mis niñas siempre comieron bien (creo que se parecieron a su madre en ese sentido), así que nunca tuve que preocuparme mucho de que obtuvieran suficientes calorías, solo tuve que preocuparme de alimentarlas con el tipo correcto de calorías.

estaba de guardia durante el desayuno, el almuerzo y la cena, pero a veces los refrigerios eran un poco difíciles de controlar. Sé que es difícil ser el niño con una manzana como aperitivo cuando todos los demás tienen galletas con chispas de chocolate., Por lo tanto, hice mi mejor esfuerzo para equilibrar los alimentos dulces con los nutritivos.

uno de mis bocadillos favoritos en ese entonces era una pequeña caja de pasas. Los recuerdos de mis días de preparar almuerzos escolares me inundaron cuando estaba leyendo sobre un estudio, que fue financiado por la Junta de Marketing de pasas de California y presentado este mes en una conferencia de nutrición en Canadá. Los investigadores encontraron que los niños que comían pasas se sentían llenos de menos calorías que los niños que comían papas fritas, uvas o galletas con chispas de chocolate., Además, los niños que comieron pasas consumieron de 10 a 19 por ciento menos calorías a lo largo del día.

no es el tentempié más glamuroso que hay, pero las pasas de uva aportan dulzura junto con fibra y un poco de proteína. En comparación con la mayoría de los otros bocadillos, las pasas son muy bajas en sodio, lo que definitivamente es bueno, y son una buena fuente de minerales esenciales, como potasio, manganeso y cobre.

con toda esa bondad viene una advertencia. He oído hablar de las pasas de uva como «dulces de la naturaleza», probablemente porque una gran parte de sus calorías provienen del azúcar., Por lo tanto, si va a comer pasas, asegúrese de practicar el control de las porciones (esas mini cajas son buenas para eso).

las Pasas son buenas, pero no son la única merienda saludable en la ciudad. Aquí están algunos de mis otros favoritos:

• ¼ taza de edamame tostado seco: este snack está lleno de proteína-aproximadamente 14 gramos, de hecho! También tiene unos 7 gramos de fibra, lo que te ayudará a sentirte lleno por más tiempo.
• barcos de apio de mantequilla de maní: el apio es un gran recipiente para la mantequilla de maní o almendra, que está cargada de fibra y nutrientes., Agregue solo unas pasas de uva en la parte superior y tendrá el clásico refrigerio «hormigas en un tronco» que a los niños les encantará.
• palomitas de maíz y queso parmesano: cubra sus palomitas con solo un poco de parmesano (¡sin mantequilla!) y tendrá un refrigerio ligero y saludable, con suficiente fibra para que se sienta satisfecho.

Sano Picaduras aparece en MyHealthNewsDaily los miércoles. Deborah Herlax Enos es una nutricionista certificada y una entrenadora de salud y experta en pérdida de peso en el área de Seattle con más de 20 años de experiencia. Lea más consejos en su blog, Health in a Hurry!,